Mercedes Vega,西班牙,意大利和葡萄牙总经理
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整个欧盟养猪业的情况仍然很复杂:
过去六个月的价格走势良好。

资料来源:Mercolleida

良好的价格演变并不能弥补原材料的高价值,尽管它们自 XNUMX 月第二周的峰值以来一直在下跌,但仍处于非常高的价格,预计中短期不会下跌。

资料来源:3tres3

根据 SIP 咨询公司的说法,损失似乎正在减少,过去 6 个月的平均损失为 -23 ct/kg 活体,而本周预测为 -1 ct/kg 活体。

资料来源:SIP 顾问

供应已经减少,并将继续减少。 生产商警告说,由于卫生问题,未来 2-3 个月的产量会有所增加。

在仔猪市场,北欧和西班牙供应量很大,价格正在下降。 随着生产成本的上升,许多生产商对未来感到担忧,肉类市场缺乏知名度也引起了人们的注意。

包装厂不得不适应这种减少的供应。 活体动物从法国、荷兰和比利时进口到西班牙; 从荷兰和比利时进入德国。 在西班牙,已有大量包装厂将工作日缩短至 4 天,以适应和降低成本。

猪肉价格有所上涨,但一年累计涨幅仍远低于其他肉类。

较低的消费者购买力意味着他们消费较少,并且将主要使用更便宜的肉类产品。

在出口方面,西班牙在韩国、日本和菲律宾保持着非常好的地位。 欧盟和东南亚较高的销售额无法弥补对中国出口的不足。

如果再加上乌克兰的战争局势和欧盟出现新的非洲猪瘟疫情,仍然存在很大的不确定性。 欧盟市场在短期内正在适应。

欧盟私人仓库援助猪肉

为缓解当前供需失衡的局面,已着手对猪肉进行私人仓储援助,并提前确定数量。 这将有助于该行业平衡价格。 欧盟考虑这样做的事实是:

  • 几个月来,养猪业一直在经历严重困难。
  • 对华出口急剧放缓。
  • 非洲猪瘟越来越多地蔓延到更多会员国。
  • COVID-19 实施的限制措施的持续影响正在给欧盟的生猪市场带来压力。
  • 俄罗斯入侵乌克兰导致市场进一步混乱,并严重影响了联盟猪肉出口,对某些猪肉产品的出口需求急剧下降。

墨西哥养猪场全国代表大会 (OPOMEX)

今年西班牙是 OPOMEX 大会的“嘉宾国”。 一个非常有代表性的西班牙猪肉部门代表团参加了小组讨论,讨论了非常有趣的话题。

参加墨西哥全国养猪农民大会的西班牙代表团成员和 Genesus 团队成员。

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这篇文章是由Genesus写的