市场上涨
美国生猪市场呈现快速上涨势头。
- 40 磅饲养猪现金价格表明供应量下降和需求量上升。上周 40 磅饲养猪现金平均价格为 103.01 美元，47 月份为 72 美元，一年前为 XNUMX 美元。如果我们要在前提下工作，没有人会比他们付出更多的钱，那么市场动态显然已经发生了变化。
- 上周末美国市场生猪价格平均瘦肉 90 美分磅。 40 月份现金需求处于 80 美分磅的高位。我们每人赚了 XNUMX 多美元。
- 美国农业部预计 2.9 年猪肉产量将比 2024 年增加 2023%。冷酷的事实是，今年迄今为止的猪肉产量仅增长了 0.2%，只是零头。 2024 年迄今，产量为 8120.3 亿磅。 2023 年，8105.3 亿磅。我们认为 2023 年和 2024 年母猪存栏量迅速下降。我们不可能增加猪肉磅数。随着时间一年年过去。该行业在 30 个月内平均每人损失 18 美元，导致产量减少。目前市场价格为 88-90 美分磅，我们刚刚处于盈亏平衡状态。
- 上周美国农业部估计平均屠宰生猪重量为 289 磅。一年前 292 磅。农民算术 3 磅。相当于每天平均屠宰 360,000 头生猪（最少）。今年迄今为止，美国的屠宰量比一年前增加了 258,000 头。我们认为，逐年的体重差异很容易消除生猪数量增加的想法。生猪体重较轻对猪肉产量的贡献仅同比增长 0.2%。
- PigCHAMP数据库的最新数据显示，美国母猪死亡率达到创纪录的15.82%，高于10.73年的2017%和8.36年的2013%。MetaFarms集团估计每头母猪的企业总损失价值为1,000美元。
对于拥有 1,000 头母猪的单位，每年母猪死亡率为 8.36% 乘以 1,000 美元的收入损失 = 83,000 美元。对于 1,000 头母猪单位，15.82% 乘以 1,000 美元的母猪死亡率每年为 158,000 美元。
如果我们使用 75,000 美元的断奶猪价值，则损失收入差异为 40 美元 = 将 75,000 美元除以 40 美元 = 1,875 头母猪单位需要额外的 1,000 头猪来补偿母猪损失或每头母猪每年断奶 1.875 头猪的差异。
毫无疑问，体弱的母猪和大量的脱垂导致了更高的死亡率和盈利能力的挑战。
加裕母猪的平均死亡率为 7%，而同一客户的妊娠栏死亡率为 3%。如果你喜欢拖出死去的母猪，就继续你正在做的事情。但还有选择。
- 欧洲是世界第二大生猪生产基地。
| 欧盟生猪屠宰 （1,000头） | |
| 2021 | 249,573 |
| 2022 | 236,826 |
| 2023 | 219,540 |
两年内生猪屠宰量减少了30万头（-12%）。为什么？生产商赔钱，减产。 2023 年 2022 月欧盟库存较 3 年进一步下降 5,474%。 2022 年欧盟猪肉出口量为 4,369 头，2023 年为 1,000 头（胴体重量 1,100 吨），减少 30 头。数额巨大。结论 生猪产量减少 XNUMX 万头，出口猪肉就会减少。这种趋势将持续下去，我们认为这就是美国猪肉出口不断增加并将持续下去的原因。
- 今年迄今为止，美国猪肉出口增长了 8%。今年迄今平均每周产量约为 32,000 吨。过去三周猪肉销售订单大幅增加，平均每周 43,000 份。如果这种上涨趋势持续下去，当我们进入未来几个月的生猪数量下降时，这将对生猪价格产生很大的支撑。
上周按活重计算，美国生猪价格为 65.39 美分磅。西班牙为 88 美分磅（主要出口国）。不仅欧盟供应量下降，每头生猪价格也上涨了 40 美元以上。为什么外国买家不向美国寻求更多猪肉？
总结
生猪——猪肉市场走势上涨，生猪供应下降，出口市场上涨。瘦肉猪期货跳动但趋势线向上。别忘了，牛肉的价格是猪肉的三倍。随着每周屠宰量下降，今年夏天瘦肉猪价格达到 1.20 美元，我们不会感到惊讶。
这篇文章是由Genesus写的