霍格维尔没有欢乐。
波动是新常态？
过去一周，瘦肉猪期货、切肉和生猪价格下跌，而玉米和大豆价格上涨。 霍格维尔当然没有一周的欢乐时光。 我们的观察：
- 我们还不够聪明，无法理解生猪定价因素的突然下降。 猪肉切块和生猪价格下降，但没有比前一周更多的生猪可供屠宰。 牛肉切块没有移动。
- 玉米和大豆价格因有报道称美国减产而上涨。 请记住，巴西、俄罗斯和加拿大西部都拥有或期待良好的作物产量，并且都是谷物和油籽的主要出口国。 强势美元将鼓励全球买家将这些国家视为货源。
- 全球主要出口国乌克兰似乎又回到了游戏中。 在 6 个月没有船只移动之后。 截至上周，已有超过 44 艘粮船离开，其中 70 艘待定。 更多粮食进入世界市场。
- 中国已重新批准加拿大的几家生猪包装厂。 他们是自愿这样做的。 我们推测中国意识到他们将需要进口猪肉，并出于竞争原因希望尽可能多地采购猪肉。 猪肉移居中国对所有全球猪肉出口商都是有利的。
- 加拿大政府估计，今年谷物和油籽总产量将从去年的 87,297 (K+) 增加到 65,039 (K+)。 从去年的干旱中大幅增加和恢复。
- 过去一段时间，德国的生猪屠宰量一直在每周 700 至 750,000 头之间。 几年前大约是1万。 难怪欧洲的生猪价格接近创纪录的水平，因为母猪的大规模清算正在减少供应。
- 欧洲生猪价格处于创纪录水平——中国的生猪价格自 XNUMX 月初以来几乎翻了一番。 我们目前正在销售去年 XNUMX 月至 XNUMX 月饲养的生猪。 我们的观察是欧洲的母猪群——中国自 XNUMX 月以来都出现了大规模清算。 直到春末，他们俩都遭受了巨大的经济损失。 我们认为，未来几个月，这两个地区的生猪供应量将出现更大的同比减产。 全球猪肉供应量逐年下降。 你如何定量供应减少？ 价格较高。
- 美国生猪供应。 Farmer Arithmetic – Smithfield Foods 宣布，由于洛杉矶屠宰场的关闭，他们在犹他州的母猪数量减少了。 我们认为犹他州的下降意味着美国的净母猪群没有扩大。
- 美国今年237,000月母猪出栏量为246,000万头，去年同期为2.5万头。 今年七月少了一个工作日。 年初至今美国母猪屠宰量占总屠宰量的 2.6% 与一年前相同，被屠宰的母猪减少了，但母猪群更小了。 尽管 2.5 月份的母猪屠宰量比一年前少，但屠宰率比去年的 XNUMX% 高出 XNUMX%。 这告诉我们净美国母猪群不会以一种或另一种方式移动。
- 看到市场对 Genesus – Jersey Red Duroc 的反应让我们感到非常振奋。 我们继续在国内和全球范围内赢得味觉测试。 二十多年来，我们一直相信口味胜过消费者的一切。 正如我父亲常说的，“这就像把链条推上山”，这就是我的感受。 Genesus 一直是孤独的基因公司，它认为增加人均消费的关键是更好的饮食体验。 我们卖猪肉不是为了和牛肉竞争吗？ 牛肉得到更多的钱，因为消费者会支付更多，他们用他们的钱投票。 那些说消费者不会多付钱的人没有抓住重点。 他们会，但他们希望获得良好的可预测饮食体验，而不是因为太多没有大理石的腰部而失望。
Genesus 是进口到韩国的第一大基因，并且已经使用了好几年。 这是一个消费者需要高大理石花纹以获得更好口味的市场，但生产商需要以具有竞争力的生产成本的饲料成本和抗病性。 我们的韩国经销商总结了 Genesus 排名第一的原因：
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这篇文章是由Genesus写的