美国屠宰量暴跌
两周前，我们经历了一周炎热的天气。 结果爱荷华州 - 明尼苏达州南部的体重从平均 278.3 磅降至 274.3 磅。 减重 4 磅。 一周内的平均值。 我们怀疑这是有史以来最大的每周跌幅之一。
我们认为 4 磅的下降不仅仅是因为高温。 我们认为，生猪价格下跌是因为生产商将生猪推向市场，他们赶在了价格持续下跌之前。 我们还观察到 Packer 拥有的生猪平均体重在相似的 275 磅范围内。 290月份他们的年龄是XNUMX多岁。 在我们看来，将链条速度保持在理想的水平包装工正在以更轻的重量牵引生猪。 猪肉需求的积极迹象。
母猪屠宰
最新一周美国母猪屠宰量为 66,140 头。 我们的农场计算表明每周有 58,000 头稳定的母猪群。 我们继续清算牛群。
在天气非常炎热的一周，我们收到报告称，一些母猪群因高温而导致母猪死亡率大幅上升。 有报道高达 5%。 如果气温下降 1%，就会有 60,000 头母猪消失。 来的猪少了。
我们对后备母猪销售和竞争对手定价的观察告诉我们，后备母猪的购买和保留水平表明母猪存栏量正在不断减少。 由于工业母猪死亡率每月平均超过 1%，因此需要付出努力和金钱来维持种猪群的最大产能。 我们相信，许多猪群的母猪数量少于其容量。
美国玉米
上周五美国全国玉米平均价格为每蒲式耳 4.76 美元。 近2.5年来的最低价格。 当然，距离我们 8.00 年触及的每蒲式耳 2022 美元还有很长的路要走。较低的饲料价格正在降低猪肉生产商的生产成本。 它是减少损失，而不是盈利。
目前巴西有些地方的玉米价格为每蒲式耳 3.75 至 3.80 美元。 巴西玉米产量创历史新高。 巴西定价将继续对美国玉米价格构成压力，并继续导致美国玉米出口持续增长。
美国农业部预计 2024 年美国猪肉产量将超过 2023 年。我们不同意。 母猪清算将减少产量，也将减少玉米需求。 到 2024 年，牛的数量将会减少，也许不再有鸡，即牲畜-家禽的玉米用量会减少？
猪肉出口
今年迄今为止，美国猪肉出口增长了 8%。 一周前，销量达到 36,890 吨，创 16 周以来最高水平。 由于欧洲猪肉供应量减少和生猪价格上涨，我们预计美国和加拿大的猪肉价格将同比保持较高水平。
GMO——基因编辑
随着 PIC 鼓吹转基因生物（基因编辑灵丹妙药）来改善自己的财务状况，美国各地的狗和小马表演仍在继续。 Genus – PIC 在转基因研究上花费了数千万美元，将尚未获得批准的转基因猪推向市场以收回投资符合 Genus – PIC 的最大利益。
毫无疑问，转基因猪获准合法使用符合 Genus – PIC 的利益。 最大的问题是这是否符合行业的最大利益？
一些问题
- 消费者对转基因——转基因猪肉的抵制是什么？ 25 年来，我们一直在与人均猪肉消费量持平的状况作斗争。 我们缺乏盈利能力是因为我们无法获得与牛肉相近的猪肉报酬。 IE，牛肉切块3倍猪肉。
- 爱荷华州（当然对农业友好）做了一项调查。 大约 60% 的受访女性表示，她们不愿意吃基因编辑食品，并刻意避免食用。 我们认为，这是一个危险信号，不能走上全面破坏需求的道路。
- 墨西哥是美国最大的猪肉进口国，已立法限制转基因玉米的进口。 为什么墨西哥猪肉生产商不推动针对转基因——基因编辑猪肉的类似立法？ 他们的停息将推高墨西哥生猪价格。 与此同时，墨西哥进口量的减少将压低美国猪肉价格。
- 包装工想做什么？ 他们不想进一步阻碍猪肉需求，也不想向零售商和消费者捍卫转基因——基因编辑猪肉。 Packers 告诉我们，他们不确定是否使用转基因生物（基因编辑）。 在出现合法的转基因生物——基因编辑猪之前，所有人都可以把罐子扔到一边。
- 在中国，我们听到主要生产商因担心消费者接受而抵制转基因生物——基因编辑。 中国是世界上最大的猪肉进口国。 如果主要生产商抵制其使用，非转基因生物认证——基因编辑将成为进口业务的一部分的可能性有多大？ 中国决定不选择佩林，这对其他任何人来说都不是问题。 仅中国就终止了 Paylean 的使用，一位客户。
- 零售商和餐饮服务没有动力支持转基因——基因编辑猪肉。 爱荷华州调查发现，60% 的女性不愿意吃并刻意避免基因编辑食品，她们将站在第一线向她们解释。 只要一家公司（无论是沃尔玛、克罗格、麦当劳等）拒绝转基因生物——基因编辑，其他公司就会效仿。 如果您拥有转基因猪并且需求和价格崩溃，您会怎么做？ 这不是佩林，你可以立即停下来。 俄罗斯轮盘赌？
- 我们不知道 GMO（基因编辑猪）的 Genus（PIC）种猪定价是多少。 如果像大多数需要 FDA 批准的产品一样，定价将会很高，Genus 的大部分利润收益都会被扣除，PIC 才能收回数千万的开发成本。 排在第一位的承诺似乎给了很多人。 这将是一个拥挤的第一地点。 承诺尽可能保持现有业务（脱垂和结构问题不会通过 PRRS 抗性转基因生物（基因编辑）来解决）。 此外，我们几乎没有看到转基因猪的生产数量。 产仔数是否减少？ 生长？
- 毫无疑问，GMO – 基因编辑的批准符合 Genus – PIC 的最大利益。 出于我们所说的原因以及更多原因，我们继续质疑这是否符合猪肉行业的最佳经济利益。
这篇文章是由Genesus写的