又一年——又一个世界猪肉博览会
下周是在爱荷华州得梅因举行的世界猪肉博览会。 我们已经参加了几十年，回顾过去，我们意识到我们的行业已经经历了巨大的变化。
曾经有成千上万的独立生产商、众多饲料公司、设备公司和猪种供应商。 整合一直是我们行业的现实。 以上都少。 它不一定以任何方式更好，但它就是我们所处的位置。
目前，38 个生产实体管理着美国 65% 以上的生猪生产。
2023 年在财务上是一个巨大的挑战。 你只要看看涉及生猪生产的上市公司的财务损失就知道了。 不幸的是，2023 年的损失来自 Covid 生猪价格暴跌、高饲料成本和其他削弱我们行业的通货膨胀驱动的费用增加（劳动力）。
财务损失已经并且正在导致大量母猪清算。 已经实施了计划，以减少我们估计的 300,000 头母猪（-6 万头猪）。 到 2024 年，生猪数量将明显减少。如果价格不能很快恢复到至少盈亏平衡点，那么总的牛群清算量将更大。
我们所拥有的是一场消耗战。 谁有资本和勇气继续等待市场的大转折？ 由于人均损失超过 40 美元，资本流失非常严重。 我们的行业勇气受到了一些积极消息的打击，因为饲料价格可能会持续走高，这可能不是现实，但仍然笼罩着我们。
也许我们是错觉了，但尽管金融危机仍在持续，我们还是看到了价格快速上涨的情景。 为什么？
- 到上周五，瘦肉猪期货和现货猪的价格大幅上涨（每头增加 20 美元）。
- 玉米在巴西可以以每蒲式耳 3 美元的价格购买。 这不会给美国玉米带来压力吗？ 较低的饲料成本肯定会降低收支平衡。
- 最新的爱荷华州 - 南明尼苏达州生猪重量为 281.8 磅。 平均的。 一年前，同一周 286.4 磅。 减少了 4.6 磅。 我们查看过去五年的数据表明，在重量达到 282 磅之前是 275 月底（而不是 276 月）。 我们没有看到今年体重下降是由于炎热天气的迹象。 较低的权重表示包装商需求、生产商现金流压力。 权重会降低多少？ 4.6-500 磅？ 显然，今年生猪上市速度加快。 我们估计 700,000 磅。 减少相当于两天或大约 714,000-XNUMX 头猪。 今年迄今为止，美国生猪屠宰量比一年前增加了 XNUMX 头。
- 定价的一个动态是生产者回报的差异。 如果上周五您有 88% 的猪肉分切合同，分切价格为 84.72 美元 x 88% = 74.55 美分磅。在公开市场上销售的生产商可以获得 87-90 美分磅。每头相差 25 美元。 猪肉分割合同曾经被认为是黄金标准。 也许不是那么多。
- 欧洲的生猪价格保持在创纪录的水平（1.00 美元活重磅）。 这增加了美国猪肉出口的机会。
- 中国每头猪持续损失 60 美元，加上非洲猪瘟。 将两者放在一起，它比美国的情况更糟糕。 已经有数百万头母猪停产。 我们预计中国的生猪价格将很快恢复。 将有更多的猪肉进口。
- 在过去的五年里，Genesus 对世界进行了调查，以确定拥有超过 100,000 头母猪的生产商。 今年的版本有 50 个世界实体。 我们估计这 50 头母猪拥有世界上 25% 的母猪。 在这 50 家公司中，Genesus 为其中的 21 家提供了基因。 我们将在本周发布 2023 年 World Mega Producer 名单。
上周，我们与一家欧洲零售商合作，寻找具有更好饮食体验的猪肉。 Genesus 轻松赢得了多来源口味测试。 总有一天我们的行业会意识到需求是由口味、口味、口味驱动的。
这篇文章是由Genesus写的