西班牙创下生猪价格新纪录
上周，欧洲最大的生猪生产国西班牙创下了上市生猪价格的新纪录，为 1.932 欧元/公斤（93 美分活重美国磅）。 许多其他国家也在欧洲创下价格记录——即法国、德国、意大利、荷兰、波兰等。当您清算 1 万头母猪并且库存减少 12 万头猪时，就会发生这种情况。
因素
- 德国 – 波兰的 ASF 的财务损失引发了清算。 欧洲其他地区的饲料价格相对于生猪价格较高。
- 新的环境和动物福利规则导致生产者离开行业。
- 几周前我们写过关于西班牙国家生产记录系统的文章，该系统显示过去两年断奶到肥育死亡率平均从 9% 上升到 14%，增加了 5%——大部分增加是由于去除了硫酸铜和抗生素。 这些规则现已在整个欧盟实施。 我们预计这将导致更高的死亡率。 欧盟每年生产约 240 亿头商品猪。 死亡率每变化 1%，就有 2.4 万头猪死亡。 如果整个欧盟都像西班牙一样上涨 5%，那么每年上市的猪只将减少 12 万头。 拥有更少的猪总是会导致更高的价格，即创纪录的生猪价格。
中国
下面是一张来自中国的地图，显示了最近非洲猪瘟爆发的时间。 我们观察到2022年中国有非洲猪瘟，但并不严重。 从我们听到的报告来看，它又增加了。 在地图中，颜色越深的区域断裂越严重。 最黑的地区是辽宁、河北、山东、山西。 最近报告的四个省份的生猪存栏量超过 100 亿头（美国存栏量为 73 万头）。 我们估计这四个省加起来可能有大约 9 万头母猪。 如果 ASF 导致母猪快速死亡和清算，我们听到的报告（没有真实的事实）。 一些报告 20% 到 80% 的疯狂数字。 一个人说他们不确定是多少，但每天都有更多空谷仓。
当 ASF 在 2018 年 2019 月袭击中国时，到 XNUMX 年 XNUMX 月生猪价格才开始上涨。 在中国，猪群感染 ASF 的主要原因是猪死于 ASF 或被屠宰（无论体重如何）。 他们的清算推动猪肉供应增加，短期内价格下跌。
去年我们连续写到，由于连续几个月每头损失 2021 美元，中国母猪群清算从 80 年 13 月开始，导致母猪大规模清算。 我们看到的是，生猪价格从 2022 年 25 月的 200 元/公斤迅速上涨到秋季的 1 元/公斤以上——几乎翻了一番，即每头多了 23.65 多美元。 23.65月15.12日中国生猪价格150元/公斤。 这个国家比开放和 Covid 激增。 数以亿计的人感觉不舒服，我们预计它会减少猪肉需求（当你生病时你有多饿？）。 生猪价格从 XNUMX 元/公斤涨到 XNUMX 元/公斤——每头下降近 XNUMX 美元。
我们预计，当 Covid 袭来时，不仅猪肉需求放缓，而且随着生猪价格下跌，生产商将生猪推向市场。 我们了解到 1 月 XNUMX 日之后市场生猪重量急剧下降。需求减少 – 供应增加 = 价格下降。
我们苦苦挣扎的是，中国现在已经爆发了重大的 Covid 突破，为什么生猪价格还没有反弹。 我们在秋季高价中看到的母猪群清算并没有逆转。 它不会发生那么快。 我们现在想知道，没有事实依据的是，新的 ASF 中断似乎严重推高了生猪清算的供应量？ 如果是这样，它甚至会变得更有趣，因为早期的财务损失清算将因主要的 ASF 清算而增加，从而导致生猪更少？
美国
- 美国农业部预计 2023 年美国的红肉产量将低于 2022 年。这是自 2014 年以来美国首次出现同比下降（2014 年是猪价的好年头）。 到 2023 年为止（3 月 1.8 日），美国红肉产量同比下降 4.5%（牛肉 -0.9%，猪肉 +XNUMX%）。 我们预计未来几个月的同比下降幅度将更大，这将对生猪价格起到支撑作用。
猪冠军
PigCHAMP 是一个主要的记录保存系统。 以下是美国的中位数数据——260 个以上的农场。
| 美国 PigCHAMP 数据 中位数平均值 | |||
| 年 | 活生生/垃圾 | 母猪断奶年份 | 母猪死亡率 |
| 2022 | 13.88 | 25.12 | 14.54% |
| 2018 | 12.90 | 25.28 | 11.68% |
| 2014 | 12.29 | 24.38 | 8.81% |
当然，你可以看到 Born Alive 已经大幅上涨。 仔猪断奶交配母猪年涨一些。 母猪死亡率比 6 年显着增加近 2014%。SMS – MetaFarms 记录系统估计，一头母猪死亡时至少损失 1,000 美元。 一些农民算术 6 万头母猪增加 6% = 360,000 头死母猪/年 x 1,000 美元 = 360 亿美元。 真钱。
母猪死亡率上升的主要原因我们都知道。 太多遗传公司销售的后备母猪脱垂、残废、无法从哺乳期恢复、需要修蹄以反映不良表型、外阴咬伤、无法适应围栏妊娠等。
如果你喜欢拖出死母猪，请继续做你正在做的事情。 如果不是，也许是时候环顾四周看看是否有选择。 基因编辑不会修复脱垂、表型和死母猪综合症。
Kalmbach Feeds 2023 年农业综合企业会议
本周我们将出席在俄亥俄州哥伦布市举行的 Kalmbach 饲料农业综合企业会议并发表演讲。 去年的会议是最好的会议之一，有一些我们听过的最好的演讲者。
这篇文章是由Genesus写的