2023 年 XNUMX 月瘦肉猪创下合约新高
甚至瘦肉猪期货的交易者也开始意识到瘦肉猪在 2023 年有上涨空间。92.85 月生猪已从合约低点 104.875 上涨至上周五收盘价 2023，这是 XNUMX 年 XNUMX 月合约的新高。
我们认为 2023 月和 XNUMX 年的其他月份仍然被低估。
为什么？
- 美国不再有生猪——母猪群比一年前还小。
- 2023 年美国牛肉减少——美国农业部预计 7 年牛肉减少 2023%。
- 中国和欧洲的生猪数量减少——占全球生猪产量的 65%。
- 欧洲和美国的禽流感——家禽产量下降。
- 少，少，少。 定量供应减少的唯一方法是提高价格。
我们的理由是今年夏天我们有 1.20 美元加上瘦肉猪。 谁会相信 2023 年 104.875 月只有 2023，而 1.20 年全球肉类蛋白供应量会减少？ 我们认为 2023 美元以上是 XNUMX 年夏季的现实。
猪肉
上周在一家零售店。 不得不说这很令人沮丧。
去骨里脊—— $ 2.25 lb. 广告为每日价格。
瘦牛肉 - $ 2.95 lb.
肋排烤 - $ 17 lb.
当我们观察到一堆没有大理石花纹的白腰肉时，这对我们的行业来说是多么可悲的证明。 腰肉包装工是世界上最大的基因公司的骄傲用户。 Prime Rib 是腰部价格的 8 倍。 它毫无疑问地告诉我们消费者愿意支付什么。
如果我们再听到消费者不会为味道更好的猪肉买单，我们会尖叫。 有一件事情是肯定的 ”其他白肉” 计划成功地制作出价值低于瘦碎牛肉的里脊肉。 干得好。 我们将继续为我们的行业而奋斗，以生产出更美味的猪肉。 有时看起来像是把链条推上山，但我们会继续推动。 这就是我们的行业将如何找到提高价格和需求的途径。 上等肋骨的价格是腰肉的 8 倍——味道胜过一切。
中国
2022 年上半年，中国最大的四家养猪上市公司销售 18.6 万头猪，合计亏损 2.66 亿元人民币（50.98 亿美元）。 平均每人损失 52 美元。
2021 年下半年的损失非常相似。
让我们假设四家最大的上市公司平均每人损失 52 美元是整个行业的反映。
让我们来算一下农民算术：过去 600 个月中国工业总损失为 52 亿头市场生猪。 每人损失 30 美元 = 美国总损失 XNUMX 亿美元。
当损失增加时，生产商会采取必要的措施来增加现金流。 正邦是四大生产商之一。 他们报告说，2022 年 105 月，市场生猪的平均体重为 231 公斤（71 磅），156 月为 75 公斤（XNUMX 磅）。 XNUMX磅的巨大下降。 一月到七月。 当您阅读报告时，中国生猪价格上涨的原因是因为生产商正在阻止生猪。 仿佛。
生产者需要现金才能生存。 正邦权重解释了中国的生猪屠宰量，但生猪价格上涨。 推动价格上涨的不仅是猪头，还有成吨的猪肉。 较轻的胴体表明提前生猪和库存较少。
中国政府宣布他们将释放猪肉储备以抑制生猪价格。 上周中国生猪市场平均价格为 23.72 元/公斤（1.53 美元）。 今年的最高价。 85 月中旬的价格为 270 美分美国磅。现在每头 413 磅的生猪价格为 229 美元。 184 月是每人 400 美元。 每人增加 XNUMX 美元。 没有理由会发生这种情况，但系统中的猪肉较少。 去年和今年上半年的巨额亏损无疑减少了数百万头母猪。 中国政府不希望猪肉价格上涨导致通胀。 这就是他们释放猪肉储备的原因。 抑制中国猪肉价格的下一个选择是增加猪肉进口。 中国猪肉进口在很大程度上增长的速度不是如果而是多快？ 每头超过 XNUMX 美元的市场生猪为中国进口商通过进口猪肉赚取大量空间。 利润和需要是巨大的动力和激励。
这篇文章是由Genesus写的