Allan Bentley, menedżer ds. sprzedaży i techniki

Według stanu Iowa odnotowaliśmy straty w księgach przez 12 kolejnych miesięcy w produkcji trzody chlewnej. Nie jestem pewien, ale nie pamiętam 12 miesięcy z rzędu krwawiącego czerwonego atramentu. Jeśli kontrakty terminowe będą wskazywały ceny wieprzowiny gotówkowej, będziemy mieli kolejne 4 miesiące strat. Idąc dalej dalej, chociaż świnie dochodowe powinny zareagować na fakt, że dotychczasowy ubój loch jest o 5.2% wyższy niż w roku ubiegłym. Istnieje wiele gospodarstw produkujących lochy, które nie są w stanie wykorzystać swoich mocy produkcyjnych. Dlaczego nie? Kiedy tracisz 30 dolarów na osobę, praca na pełnych obrotach oznacza tylko utratę większej ilości pieniędzy. Bycie nieefektywnym jest właściwie błogosławieństwem. To wszystko się zmieni. Lepsze ceny będziemy świadkami w marcu i kwietniu. Dotarcie tam jest dużą przeszkodą. W przyszłym roku będzie mniej wołowiny, mniej kurczaków i mniej świń. Myślę, że USDA całkowicie się myli, prognozując 2–3% więcej świń w przyszłym roku. Zobaczymy. Wartości wycięcia tuszy przekraczają 100 dolarów. To zagoiło marginesy pakowaczy. Będziemy potrzebować tych marginesów pakujących, aby zachęcić do sobotnich zabójstw w 4th kwartał. Kiedy przyglądałem się raportom sprzedaży świń na paszę z zeszłego piątku, zauważyłem, że pełną 1/3 zgłoszonej sprzedaży stanowiły prosięta kanadyjskie odsadzone lub karmione na paszę.


Podoba mi się to zdjęcie, które zrobiłem. Nie jestem pewien, ilu sprzedawców mięsa to czyta, ale daje to do myślenia. Jeśli karma dla psów kosztuje 8.46 USD za funt. Oznaczałoby to, że tusza wieprzowa o wadze 200 funtów przyniesie 1692 dolary za sztukę. Schaby w sprzedaży za 1.55 USD/funt. a karma dla psów przynosi 5.5 razy tyle! To niedorzeczne. 

Udostępnij to...
Podziel się na LinkedIn
LinkedIn
Udostępnij na Facebooku
Facebook
Tweetnij o tym na Twitterze
Twitter

Kategorie: ,

Ten wpis został napisany przez Genesusa