Spencer Long z Genesus
Nowy raport Ernst & Young (EY) sugeruje, że w nadchodzących dziesięcioleciach spożycie fałszywego białka mięsnego pochodzenia roślinnego będzie znacząco rosło. Prognoza EY szacuje, że do 139 r. globalna sprzedaż roślinnego białka z fałszywego mięsa osiągnie 2035 miliardów dolarów. Liczba ta jest znacznie wyższa niż 16.5 miliarda dolarów sprzedaży w 2021 roku. Jeśli to prawda, jest to ogromny sygnał pobudkowy dla naszej branży. Nawet jeśli jest to choć trochę dokładne, byłaby to ogromna zmiana w porównaniu z dniem dzisiejszym. Ludzie mogą zdecydować się na dietę bardziej opartą na roślinach imitującą mięso z wielu powodów. Może ich również zniechęcać okropna w smaku wieprzowina, która zbyt często zalewa rynek od największej na świecie firmy genetycznej. Konsumpcja mięsa w Kanadzie utrzymuje się w dużej mierze na tym samym poziomie od dziesięcioleci, natomiast spożycie wieprzowiny spadło. Jako branża coraz bardziej oczywiste staje się, że to, co robimy, nie działa, konsumenci wolą kupować inne rodzaje mięsa zamiast wieprzowiny. Z drugiej strony widzieliśmy, jak firma Beyond Meat (NASDAQ: BYND) przestała być sztandarowym produktem krucjaty dotyczącej fałszywego mięsa na bazie roślin, w którą Bill Gates dużo zainwestował i osiągnęła 235 USD za akcję w 2019 r., do obecnej ceny akcji wynoszącej 9.37 USD akcji, a Beyond Meat jest obecnie sprzedawany w Dollar Tree. To niezwykła korekta na rynku i Bill Gates sprzedał wszystkie swoje akcje. Rzeczywistość Beyond Meat jest taka, że nie smakuje dobrze. Z tego co słyszałem od osób, które tego próbowały, mówią, że po prostu nie smakuje dobrze. Brzmi znajomo? Największa na świecie firma genetyczna? Ostatecznie najważniejszym czynnikiem wpływającym na decyzję konsumentów o zakupie i ponownym odkupieniu produktu jest jeden czynnik – smak. To nie jest skomplikowane, nie jest to przełomowa informacja, wiemy to. Ponieważ raport EY sugeruje, że białko pochodzenia roślinnego podrabianego mięsa będzie rosło astronomicznie w nadchodzących dziesięcioleciach i widzimy, jak jedna z firm produkujących podróbki mięsa na bazie roślin poniosła porażkę, my, jako branża wieprzowa, musimy o tym pamiętać i dlaczego. Jeśli chcemy nadal podążać błędną ścieżką, w ramach której konsumenci wolą kupować podrabiane mięso lub inne rodzaje mięsa zamiast pozbawionej smaku wieprzowiny, to jesteśmy na dobrej drodze i niestety radzimy sobie z tym znakomicie. Jeśli nie, nadszedł czas, abyśmy dokonali zmiany, która zagwarantuje, że nie będziemy podążać katastrofalną ścieżką, która spowoduje więcej nieszczęścia.
Problemy z kanadyjskimi producentami mięsa i przystąpienie Wielkiej Brytanii do umowy o wolnym handlu Kompleksowa i postępowa umowa o partnerstwie transpacyficznym (CPTPP) są w toku. W tej kwestii nawiązują do problemów wynikających z Kanadyjskiej Europejskiej Umowy Handlowej, która zapewniała dostęp dla kanadyjskiej wieprzowiny, ale nie przyniosła prawie żadnych zysków ze względu na kwestie regulacyjne dotyczące mycia tusz, które trwały od sześciu lat, kiedy umowa została podpisana w 2017 r. Wielka Brytania nie nie chcą akceptować kanadyjskiego mięsa ze względu na produkt antybakteryjny, kwas nadoctowy, którego Kanada używa do tusz mięsnych w celu zapobiegania E. coli. Ironią jest to, że Wielka Brytania używa kwasu nadoctowego do atakowania bakterii znajdujących się w innych produktach spożywczych, ale nie w mięsie. Rząd Kanady oświadczył już, że i tak będzie kontynuował umowę o wolnym handlu, co stanowi kolejny ogromny sukces kanadyjskiego przemysłu wieprzowego, ponieważ przyjmie wieprzowinę z Wielkiej Brytanii, ale Wielka Brytania nie przyjmie wieprzowiny z Kanady. Zawsze dobrze jest, gdy rząd Kanady pracuje tak ciężko, jak tylko może, aby zapewnić jak najlepsze możliwości dla naszego przemysłu wieprzowego na całym świecie.
Nasz zawsze błyskotliwy premier Kanady Justin Trudeau postanowił w zeszłym tygodniu oskarżyć rząd Indii o rzekome nakazanie w czerwcu zabicia osoby pochodzenia indyjskiego w Kolumbii Brytyjskiej. Żaden dowód na poparcie tego zarzutu nie został upubliczniony. Ponieważ Trudeau jest taki mądry i zawsze myśli o tym, co najlepsze dla Kanady, zarzut ten całkowicie wstrzymał wszelkie negocjacje, które utknęły w martwym punkcie przed nową umową handlową między Kanadą a Indiami, co dodatkowo wpływa na zdolność Kanady do eksportu tam towarów rolnych. Połowa importu soczewicy do Indii pochodzi z samej kanadyjskiej prowincji Saskatchewan i czasami Indie ustanawiają bariery handlowe – nic dziwnego, że znowu robią to samo. Rośnie również zapotrzebowanie na wieprzowinę w Indiach, co osłabi szansę kanadyjskich producentów wieprzowiny na zdobycie dalszego biznesu. Zarzut ten pochodzi od tego samego premiera, który w 2018 r. podczas niesławnej podróży do Indii postanowił przez cały czas przebierać się jak w bollywoodzkim filmie, co wiele osób uznało za obraźliwe i wręcz śmieszne. Kanadyjski sektor rolniczy może być spokojny, jeśli Trudeau będzie liderem. Nigdy nie musimy się martwić, że zrobi dla niego to, co najlepsze. Zawsze będzie chodziło o to, w jaki sposób może go jeszcze bardziej utrudnić i utrudnić wszystkim zaangażowanym. Zdecydował także, ze względu na swoją ogromną niekompetencję, że były weteran SS Galizien nazistowskiej II wojny światowej zostanie w zeszłym tygodniu doceniony i nie jedną, ale dwie owacje na stojąco w kanadyjskim parlamencie, co było wisienką na torcie tygodnia głupoty, wstrętu i jawnego zawstydzenia.
Źródła:
https://www.manitobacooperator.ca/news-opinion/news/meat-lobby-fights-feds-on-bad-deal
https://stockcircle.com/portfolio/bill-gates/bynd/transactions
https://www.producer.com/news/ag-sector-watches-for-fallout-from-india-canada-spat/
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Global Markets
Ten wpis został napisany przez Genesusa