Fernando Ortiz-H., menedżer ds. rozwoju biznesu Genesus Ibero-America
Patrząc na obecny rynek
Meksyk zwiększył swoje cotygodniowe zakupy wieprzowiny ze Stanów Zjednoczonych o 14%, przy czym od północnego sąsiada do kraju przybywa średnio ponad 15,370 615,000 ton tygodniowo. W tym roku zgromadziliśmy blisko 3 2023 ton importowanej amerykańskiej wieprzowiny (XNUMX października XNUMX r.). Efekt, który zawsze stanowi duże obciążenie dla lokalnych producentów, którzy muszą konkurować z tanim, importowanym produktem.
Dobra wiadomość jest taka, że Meksykanie świętują swoją dumę narodową podczas wrześniowych obchodów niepodległości, spożywając więcej wieprzowiny. Dzięki tym narodowym świętom nastąpił wzrost krajowej średniej ważonej ceny żywej wieprzowiny o 1.30% tygodniowo, osiągając 35.82 peso meksykańskiego za kilogram żywej wagi (0.91 dolara za funt).
Jeśli teraz porównamy tę obecną cenę ze średnią roczną wynoszącą 40.93 peso meksykańskiego (1.03 dolara za funt), to cóż, mamy do czynienia z spadkiem ceny, ale jest ona nieco niższa od średniej ceny w 2022 roku, która wyniosła 37.11 peso meksykańskiego ( 0.94 USD/funt).
Jednym z najbardziej reprezentatywnych stanów meksykańskiej produkcji wieprzowiny jest bez wątpienia Jalisco, nie tylko ze względu na jego znaczenie w produkcji krajowej, ale także ze względu na różnorodność producentów, jakie posiada. Jalisco zajmuje pierwsze miejsce w Meksyku z 5,504,360 22.8 XNUMX tonami wieprzowiny, co stanowi XNUMX% całkowitej produkcji krajowej.
Poniżej znajduje się wykres ewolucji cen świń o żywej wadze w stanie Jalisco w ciągu ostatnich pięciu lat (wartość podano w peso meksykańskich/kg).
W tym czasie na rynkach takich jak Jalisco dostępna jest podaż bardzo ciężkich zwierząt, pochodzących głównie od dużych producentów, podczas gdy średni i mali producenci trzody chlewnej mają zapotrzebowanie na płyny do swojej produkcji w zakresie wag ustalonych na rynku (poniżej 130 kg żywej wagi). .
karmić
Należy również podkreślić, że ceny surowców paszowych spadały w ciągu ostatnich dziewięciu miesięcy 2023 r. W ujęciu rocznym zaobserwowano następujące obniżki cen niektórych składników:
Kukurydza -32.27%
Makuch sojowy -23.09%
Sorgo -38.10%
Export
Eksport wieprzowiny z Meksyku spadł o prawie 14%.
Meksyk wyeksportował w tym roku nieco ponad 141 ton, co oznacza spadek o 13.8%.
Handel eksportowy meksykańskiej wieprzowiny do Chin jest praktycznie sparaliżowany w porównaniu do 2022 roku; Przychody z eksportu również spadły o 15.5%, do zaledwie 557.7 mln dolarów, przy średniej cenie 3,931 dolarów za tonę, co oznacza spadek o 1.9%.
*W oparciu o informacje z Market Consulting Group (GCMA) i innych źródeł.
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Global Markets
Ten wpis został napisany przez Genesusa