W czasie mojego ostatniego raportu 7 tydzień temu cena świni była w niskich Rubli 80 za żywy kilogram. Na tym poziomie niektórzy producenci tracą pieniądze. W rezultacie wstrzymano import wieprzowiny z Brazylii. Dzisiaj cena świni jest ponownie zwrócona na 105 Ruble (X XUMY) / kg żywej wagi. Producenci znów zyskują na zyskach, a dobrzy producenci zarabiają znacznie ponad 1.66 na zysk świni.
Rosja stoi przed dylematem związanym z przemysłem świńskim! Na dzisiejszym poziomie krajowego spożycia wieprzowiny zbliża się do samowystarczalności. Na pewno na świecie najwyższa cena wieprzowiny jest w kraju, który nie jest samowystarczalny. Dla rosyjskich producentów trzody chlewnej Rosja pozostająca importerem netto mięsa wieprzowego utrzyma ceny, a tym samym wyższą rentowność. Dla rosyjskich konsumentów wieprzowina pozostanie stosunkowo droga.
Z drugiej strony świat ma coraz większą populację, która potrzebuje jedzenia. Rosja jest bardzo dobrze przygotowana do dostarczania dużej ilości żywności wymaganej dla tej rosnącej populacji. Istnieje wiele niewykorzystanych terenów, na których można uprawiać więcej roślin i produkować więcej świń. Produkty mogą być wysyłane na rynek drogą lądową (szybko). Istnieje ogromny potencjał do zwiększenia wskaźników wydajności na jednego pracownika, co oznacza dużą dostępną siłę roboczą.
Stanie się głównym eksporterem jest dobre dla bilansu płatniczego dla kraju jako całości, o ile eksport jest opłacalny (nie ma sensu subsydiowanie eksportu - w celu wspierania lokalnego przemysłu).
Aby tak się stało, konieczna jest dalsza ekspansja. To nieuchronnie doprowadzi do sytuacji, w których podaż może być większa niż popyt - co zawsze oznacza niższą cenę sprzedaży (zwykle niższą niż koszt produkcji).
Stąd dylemat!
Jako ktoś, kto pracował i podróżował po Rosji przez ostatnie 12 lata, widzę tylko kraj o ogromnym potencjale w zakresie ciągłego rozwoju produkcji trzody chlewnej. Dla świń potrzebna jest ziemia, zboże i wykwalifikowana siła robocza. Rosja ma wszystko w obfitości!
Aby wzrost mógł się utrzymać, produkcja trzody chlewnej musi pozostać opłacalna !! Dotacje były dobre na rozpoczęcie rewolucji świni, ale subsydia nie zachęcają do wydajności i niskich kosztów. To pochodzi od konkurencji.
Rosja może być niedochodowym producentem wieprzowiny. Wiele głównych nakładów w Rosji to niskie koszty. Nakarm surowce, robociznę i media. Pozostałe koszty są bardzo wysokie. Rosyjscy rolnicy potrzebują pomocy od rządu przy niektórych z tych kosztów.
Co można zrobić, aby pomóc rosyjskiemu przemysłowi trzody chlewnej kontynuować ekspansję, obniżać koszty i eksportować?
1. Afrykański pomór świń.
Jest to koszt dla przemysłu i ogranicza zdolność Rosji do eksportu. Problemy 2 to produkcja krajowa i dziki!
Wydaje się, że problemem jest nielegalna produkcja krajowa, ale prostsze jest wprowadzanie tych samych zasad bezpieczeństwa biologicznego i ruchu trzody dla wszystkich miejsc, w których trzymane są świnie. Dzięki temu utrzymanie świń w domu będzie raczej kosztowne!
Rozwiązaniem dla populacji dzików jest polowanie i usuwanie dzików z zainfekowanych obszarów (obecnie nie ma innego rozwiązania). Dzikie świnie mogą zostać ponownie wprowadzone z populacji bez ASF w przyszłości, zachowując cenne środowisko naturalne.
2. Produkuj wieprzowinę, którą ludzie chcą jeść, po konkurencyjnej cenie.
Spowoduje to wzrost popytu zarówno na wzrost konsumpcji krajowej, jak i na eksport. Rosjanie są podobni do grubszych kawałków mięsa wieprzowego i na eksport (do Azji), czego wymagają ciemniejsze mięso z większą ilością marmurków. Jednak obecnie system ocen penalizuje tłuszcz i nie bierze pod uwagę koloru ani marmurkowania.
Zrewidowany system klasyfikacji zgodny z modelem zaproponowanym przez USDA w USA wydaje się znacznie bardziej istotny w Rosji dla zwiększenia spożycia wieprzowiny. Te systemy klasyfikacji płacą więcej za ciemniejsze mięso z wyższym marmurkowaniem, a mniej za jasną, suchą, bardzo chudą wieprzowinę.
Jest to dość podstawowa zasada marketingu, aby produkować produkty, które konsumenci chcą kupić i za cenę, którą chętnie zapłacą!
Spożycie wieprzowiny w Rosji jest znacznie poniżej poziomu innych krajów Europy Wschodniej. Jest to oczywiście częściowo spowodowane niższymi średnimi wynagrodzeniami. Jestem przekonany, że Rosjanie mogliby sobie pozwolić na więcej wieprzowiny, jaką mieliby - potencjał do podwójnego spożycia!
3. Zmniejszyć koszty administracyjne.
Rosja jest krajem bardzo administracyjnym. Widziałem koszty administracyjne w gospodarstwach rolnych wynoszące nawet $ 9.00 za świnie ubojową Vs $ 1.00 w USA (gdzie wynagrodzenia administratorów są wyższe).
Oczywiście ograniczona administracja wymaga wielu zmian prawnych, a także niektórych tradycji. Jestem przekonany, że wiele administracji jest zrobionych - "bo zawsze tak było" !!!
Istnieje wiele obszarów, w których uproszczenie procesu administracyjnego nie zmniejszyłoby poziomu kontroli (z mojego doświadczenia wynika, że zwiększyłoby to kontrolę).
4. Przedłużona spłata kapitału na pożyczki.
Obecnie pożyczki muszą zostać spłacone w ciągu 8 lat. Chociaż spłata kredytu nie jest faktycznie kosztem w prawdziwych warunkach księgowych, jest to duży popyt na środki pieniężne dla producentów, którzy zainwestowali znaczne kwoty w nowe gospodarstwa. W wielu gospodarstwach spłaty kapitału mogą wynosić od $ 20 do $ 30 na świnię. Najwyższy jaki widziałem to XNUMAK za świnkę !!
Po spłacie kapitału w ciągu roku 15 normalne życie nowego budynku znacznie zmniejsza to zapotrzebowanie na gotówkę.
Zawsze mnie uczono, że jeśli niczego nie zmienisz, nic się nie zmieni. Uczyłem się również, że w biznesie, jeśli stoisz w miejscu (nic nie zmieniasz), w rzeczywistości powoli zbankrutujesz. Połączcie tych dwóch i rozumiecie, że musicie ciągle się zmieniać i rozwijać.
Genesus, jako globalny dostawca genetyczny, musi się nieustannie zmieniać i z roku na rok coraz lepiej, aby pozostać w biznesie i pozostać opłacalnym. Wystarczy spojrzeć na listę firm hodowlanych, które były reprezentowane w Rosji w ciągu ostatnich 10 lat, które zniknęły / połączone lub zostały przejęte. Hermitage, JSR, ACMC, France Hybrid, Gene +, Penarlan, Genetiporc, żeby wymienić tylko kilka!
Oczywiście ludzie opierają się zmianom i to prawda, że zmiana może pogorszyć sytuację. Prawdą jest również, że ze zmianą są zwycięzcy i przegrani!
Najważniejsze jest to, że bez żadnej zmiany wszyscy jesteśmy przegrani!
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Global Markets
Ten wpis został napisany przez Genesusa