2018 - Zyski?
2017 był dobrym rokiem dla producentów trzody chlewnej. Jak wygląda 2018?
Nasze obserwacje.
- USA
Jeżeli futures wieprzowiny i małe ceny wieprzowe są wskaźnikiem podaży i popytu, wydaje się nam, że amerykańscy producenci będą mieli zyski na głowę w przedziale 20 US dla 2018. Obiecujący scenariusz. Rozbudowano stado siana o 1%, ale w porównaniu ze wzrostem pojemności pakowania w USA o co najmniej 7%, doprowadzi to do prawdziwej pogoni dla wieprze rynkowej, aby wypełnić przestrzeń szakli i utrzymać powierzchnię półki detalicznej, usługi gastronomiczne i rynki eksportowe w 2018.
Uważamy, że kontrakty futures wieprzowych nie uwzględniają niższych marż pakujących; spodziewamy się, że nadchodzą w najbliższych miesiącach od konkurencji, aby pozyskać świnie na rynku. Uważamy, że bieżące kontrakty typu "chlew hog" dla 2018 wynoszą $ 10 na głowę niższą niż rzeczywistość, która nastąpi, gdy marginesy pakujących zmniejszą się, gdy tygodniowy spadek cen wieprzowiny spadnie.
Prawdziwym wskaźnikiem obecnej podaży i popytu są świnie z USA Cash 40lb; rok temu uśredniono $ 43, teraz $ 68. To jest wzrost o 25 na głowę rocznie w stosunku do roku. To duża różnica. Nikt nie zapłaci więcej niż musi.
Spodziewamy się wprowadzenia nowego dobrowolnego systemu oceny USD A, który skupia się na marmurach i kolorach. Spodziewamy się, że niektóre firmy pakujące będą się opierały, ponieważ większość ludzi nie lubi zmian lub koncepcji dyktowania przez rząd. Niektóre firmy genetyczne nie będą zadowolone z proponowanej zmiany, ponieważ ich produkty nie będą spełniały kategorii oceny Premium i zostaną zdyskontowane. Ostatecznie decydują kupujący wieprzowina. Jeśli zażądają oceny Prime i Choice, oczekujemy, że dostawca (Packers) będzie działał w celu zaspokojenia ich potrzeb. Zwykle w biznesie klient ma zawsze rację, jeśli nie, kupuje od kogoś innego.
Trudno jest niektórym pakowcom uporać się z tą zmianą, ponieważ mieli bardzo opłacalny czas.
"Kiedy Twoja firma odnosi ogromny sukces, nie chcesz, aby świat się zmieniał" - Frank Vermeulen
Spodziewamy się, że gra Changer się nie dzieje, już nie "inne białe mięso" marki konkurować z tańszego kurczaka. Teraz czerwone mięso i marmoryzacja. Wołowina jest naszym celem. Chcąc porównać droższy produkt. Pomysł, że szczupły, szczupły i szczuplejszy jest idealny, już się skończył. Smak i Smak zawsze miały znaczenie pod względem popytu. Teraz jest celowany w zorganizowany sposób
"Pokorni odziedziczą ziemię, ale nigdy nie zwiększą udziału w rynku" - William G. Mc.Gowan (1929-93)
- Kanada
Kanada będzie podążać za rynkiem w USA. Niewielkie, jeśli nie ma rozszerzenia. Eksportując 70% całkowitej produkcji trzody chlewnej i wieprzowiny, wzmocnienie globalnej gospodarki doprowadzi do dalszej siły eksportu. Kanada ma konkurencyjne korzyści z niższego dolara w porównaniu do USA, producenci kanadyjscy skorzystają na zwiększeniu zdolności pakowania w USA, ponieważ spowoduje to wzrost cen wieprzowiny i, jak się spodziewamy, doprowadzi do zwiększenia eksportu żywego wieprzu do USA.
- Meksyk
Meksykańscy producenci skorzystali na wyższych marżach producentów w USA. Jako wieprzowina, która jest importowana do Meksyku, nie żyją świnie. W zeszłym tygodniu cena wieprzowiny meksykańskiej dla pesos 29 za kilogram (waga 68c w USA na funt) wynosiła $ 50 na głowę wyższą niż na rynku amerykańskim. To był dobry rok dla producentów z Meksyku.
Jeśli marże producentów w USA spadną, różnica między cenami wieprzowiny w Meksyku i USA będzie również większa.
Widmowe zwisy, handel wieprzowina Kanada-USA-Meksyk, jest obecnie renegocjacją umowy o wolnym handlu NAFTA. Kto wie, jak to się skończy ?! Meksyk to ogromny rynek amerykańskiej wieprzowiny, głównie szynki.
- Europie
Oczekujemy, że produkcja europejska utrzyma się na stałym poziomie. Silne euro w porównaniu do dolara amerykańskiego sprawiło, że Europa jest mniej konkurencyjna na rynkach światowych. Oczekujemy, że Hiszpania będzie nadal przewodzić, jeśli nastąpi wzrost produkcji.
Afrykański pomór świń rozprzestrzenia się w Wielkanocnej Europie. Gdyby trafił do Niemiec lub Danii, byłby to duży czynnik na globalnych rynkach eksportu wieprzowiny.
Europa ma bazę doskonałych producentów; chodzi o to, czy mogą zachować konkurencyjność na całym świecie, wprowadzając stałe regulacje i zasady. W ciągu ostatniej dekady miliony macior pozostawiło produkcję. Na szczęście spożycie mięsa wieprzowego w Europie jest wysokie, a popyt krajowy jest kotwicą dla przemysłu
Obserwujemy to zjawisko jak w Ameryce Północnej; gdzie lepszy smak i aromat wieprzowiny nabiera coraz większego znaczenia. Pościg za rynkami azjatyckimi i popytem krajowym prowadzi do ewolucji w krajach, w których królował lean, lean
- Chiny
Chiny są sprzecznością. Powstaje wiele nowych domów loch, ale wiele się zamyka. Chiński rząd poinformował w październiku, że stado zasadzone przez Chiny wynosi 34,87 mln, co oznacza spadek o 5.3% rok wcześniej (prawie 2 mln loch niższy). Cena wieprzowiny chińskiej wynosi 15.05 RMB / kilogram lub 1.02 USA w wadze na jednostkę żywą / lb. Przemysł jest dość opłacalny; z wyjątkiem pakerów, ponieważ ponad 13 miliony macior wyszło z produkcji. Dzięki ogromnej pojemności nadwyżki pakerów mogą pracować niemal bezczynnie.
Dlaczego produkcja trzody chlewnej wciąż maleje pomimo ogromnych zysków (ponad 75US / głowę) od trzech lat? Jest to głównie spowodowane nowymi trudnymi przepisami ochrony środowiska, zamykaniem farm. Szacuje się, że 5 miliony macior zostało i będzie zmuszonych do opuszczenia produkcji z przyczyn środowiskowych.
Oczekujemy, że cena wieprzowiny w Chinach utrzyma się na wysokim poziomie dzięki 2018. Chiny będą nadal importować duże ilości wieprzowiny.
- Rosja
Rosja miała bardzo korzystny okres pięciu lat. Zyski są w obszarze $ 50 US. Sankcje z Europą i Ameryką Północną ograniczyły import wieprzowiny do minimum. Sankcje są oficjalnie ustanowione dla 2018.
Występuje kilka ekspansji stada sow. Kluczem do długoterminowego rynku Rosji (145 milionów ludzi) jest konsumpcja per capita; to połowa Europy. Jeśli gospodarka stanie się silniejsza, spodziewamy się, że Rosjanie będą jeść więcej wieprzowiny. Gospodarka jest mocno związana z przemysłem naftowym. Ceny ropy na świecie uległy poprawie.
Rosyjskie koszty produkcji wieprzowiny są znacznie wyższe niż w Europie i Ameryce Północnej. Z biegiem czasu może się to zawężać. Koszty pasz są globalnie konkurencyjne. Niestety afrykański pomór świń nadal działa, co zniechęca do inwestycji i minimalizuje potencjał eksportowy.
Oczekujemy, że rosyjscy producenci osiągną dobry zysk w 2018. Sprowadzą małą wieprzowinę, a eksport nie jest czynnikiem. To zamknięty rynek dla wszystkich intencji i celów.
Podsumowanie
Wydaje nam się, że 2018 jest dobrym rokiem dla producentów wieprzowych na całym świecie. To globalny rynek, a yin i yang różnych działań i zdarzeń wpływają na nas wszystkich.
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Komentarz wieprzowy
Ten wpis został napisany przez Genesusa