Wycieczka po uprawach w USA
W ciągu kilku dni przejechaliśmy przez Michigan, Indianę, Illinois, Iowa, Kansas i Oklahomę. Nasza ocena przedniej szyby. Na dystansie 2,800 km, który przejechaliśmy, zbiory kukurydzy i soi w USA wyglądają naprawdę dobrze na prawie wszystkich obszarach (najgorzej w Missouri). Nie trudno w tym momencie uwierzyć, że ocena USDA dotycząca produkcji kukurydzy na ponad 13 miliardów buszli nie jest odbiegająca od normy. Jedyny inny przypadek, w którym w USA wyprodukowano ponad 13 miliardów buszli, miał miejsce w 2016 r., a kukurydza w tym roku upraw wynosiła średnio 3.65 dolara. Nie mamy wątpliwości, biorąc pod uwagę niższy eksport kukurydzy, płaskie zużycie etanolu i prawdopodobnie mniejsze zużycie w hodowli bydła i drobiu w nadchodzących miesiącach, w dającej się przewidzieć przyszłości czasy, w których kukurydza kosztowała 6 dolarów za buszel, minęły już w niepamięci. Właściwy kierunek dla branży trzody chlewnej.
| Dostawy i użytkowanie w USA Całkowita podaż (w milionach funtów) | ||||
| Wołowina | Wieprzowina | Kwota produktów: | Zniknięcie na funta mieszkańca. | |
| 2022 | 32.425 | 28.800 | 61.804 | 111.6 |
| Prognozowany rok 2023 | 31.473 | 28.863 | 60.670 | 108.12 |
| Prognozowany rok 2024 | 29.433 | 28.995 | 59.017 | 104.6 |
W zeszłym tygodniu USDA opublikowało szacunkową produkcję i wykorzystanie czerwonego mięsa. Jedna rzecz, która rzuciła się w oczy, to krater w dostawach wołowiny, który szacuje się na spadek o 3 miliardy funtów. od 2022 do 2024 r. i 2 miliardy funtów. od tego roku do następnego. W zeszły piątek obniżki cen wołowiny Choice Beef wyniosły 3.16 dolara za funt. Gdzie będą, gdy podaż wołowiny w USA spadnie o miliony funtów. więcej? Czy w obliczu rosnących cen wołowiny nie byłoby sensownym produkowanie wieprzowiny (czerwonego mięsa), która smakuje lepiej, jako prawdziwej alternatywy?
Uważamy, że prognoza USDA mówiąca o większej liczbie wieprzowiny w 2024 r. niż w 2023 r. jest zbyt optymistyczna. Nie ma mowy, żeby baza produkcyjna w USA się nie kurczyła. Ubój loch jest wysoki, a retencja loszek niska. Niektórzy producenci opróżniający obory dla macior od 10 kwietnia oscylują wokół 1 dolarów. Odbicie przyszłości i koszt wyjścia na zero z wieprzem rynkowym. Jeśli kontrakty futures odzwierciedlają najbliższe siedem miesięcy, zostanie to potwierdzone czerwonym atramentem. Stan Iowa oszacował obecnie, że straty z ostatnich 12 miesięcy były największe w historii ich baz danych. Niezupełnie jest to scenariusz większej ilości wieprzowiny w 2024 r., prawda?
Uważamy, że amerykański konsument będzie agresywnie kupować mięso pomimo problemów ekonomicznych. Patrzymy na Texas Roadhouse – steakhouse w Ameryce Środkowej. Wygląda na to, że wszyscy podczas naszych podróży są zajęci każdą nocą. Konsumenci głosują swoimi pieniędzmi. To nie są wegańskie bary.
Nie ma wątpliwości, że mięso czerwone na mieszkańca będzie w 2024 r. niższe niż w 2023 r. Nie rozumiemy, dlaczego nie spowoduje to wzrostu cen wieprzowiny. Branża boryka się z trudnościami, gdy jest oblężona i nie zdaje sobie sprawy, że nadchodzi ciemność przed świtem.
Targi Stanowe Iowa
W ostatnią sobotę byliśmy w Des Moines. Była to okazja, aby pojechać na targi stanowe w Iowa, nigdy nie byliśmy na targach stanowych. (Nie mamy podobnej skali w Kanadzie). W sobotę my i około 100,000 5 innych osób zebraliśmy się na terenach targowych. Bardzo szybko uczysz się, że jednym z kluczy jest jedzenie smażone w głębokim tłuszczu. Kukurydza smażona w głębokim tłuszczu, corn dogi, polędwiczki, pikle, twaróg, kotlet schabowy na patyku itp. Były przejażdżki, wielu ludzi sprzedawało prawie wszystko, co tylko przyjdzie do głowy, republikańscy kandydaci na prezydenta (rozmawialiśmy z jednym z nich przez XNUMX minut i powiedzieli mu, że branża wieprzowa ma teraz duże kłopoty, co ciekawe, wiedział już o stratach finansowych dużych graczy w naszej branży).
Odwiedziliśmy oczywiście obory dla bydła i trzody chlewnej. Obserwowaliśmy świnie wystawowe. Wszyscy zwycięzcy pokazów w Barrow byli zwycięzcami Hampshire. Sam w sobie sygnał, że świnie wystawowe i produkcja komercyjna są zupełnie inne. Nie chodzi tu o różne gatunki, ale może blisko.
Nasz przyjaciel Mike Doran zaprosił nas do wzięcia udziału w aukcji na rzecz Fundacji Rozwoju Rolnictwa stanu Iowa. Mike był jednym z organizatorów. Fundacja zbiera pieniądze jako organizacja non-profit, aby zapewnić stypendia, nagrody finansowe i zachęty dla młodzieży studiującej w stanie Iowa w obszarze rolnictwa.
Aukcja odbyła się przy pełnej sali. Było 16 partii: bydło, świnie, owce i kury. Łącznie zebrano dla fundacji 16 działek o wartości 704,500 223,000 dolarów, czyli o XNUMX XNUMX dolarów więcej niż poprzednio rekordowa kwota.
Sklepy Fareway w Boone w stanie Iowa, sieć detaliczna licząca około 130 sklepów, zakupiła wielkiego mistrza wieprzowiny targowej FFA za 150,000 XNUMX dolarów.
Zaangażowanie branży hodowlanej stanu Iowa w zbiórkę pieniędzy dla młodzieży ze stanu Iowa wywarło na nas wrażenie, aby mogła uczestniczyć w rolniczych programach policealnych. Aby zilustrować znaczenie stanu Iowa, jakie przywiązuje do rolnictwa, gubernator stanu Iowa Kim Reynolds wzięła udział w aukcji, aby móc ją zobaczyć i okazać swoje wsparcie przed setkami obecnych.
Kategorie: Ciekawa Aktualności, Komentarz wieprzowy
Ten wpis został napisany przez Genesusa