Lepsze, ale niewystarczająco dobre Iowa - cena chudej wieprzowiny w południowej Minnesocie w zeszłym tygodniu wyniosła średnio 62.30 USD, co jest ceną, za którą większość producentów traci pieniądze. Ceny wieprzowiny poprawiły się po ponurych spadkach z ostatnich miesięcy, ale nadal istnieje niewielka ulga finansowa. Niestety, masywny krater, który powstał w ciągu ostatnich dwóch i pół roku, nie maleje. Brutalna rzeczywistość sytuacji finansowej nadal prowadzi do wycofywania producentów z produkcji. Co tydzień słyszymy o dobrowolnych lub mimowolnych rezygnacjach z hodowli. Ta rzezia nadal ogranicza naszą bazę produkcyjną.
Inne obserwacje § W ostatnim miesiącu marcowa kukurydza wzrosła z 4.25 dolara do 3.50 dolara za buszel - oznacza to spadek o 75 centów za buszel. Marcowa śruta sojowa spadła z 310 USD za tonę do 270 USD za tonę w ciągu ostatniego miesiąca. Podsumowując, w ciągu ostatnich trzydziestu dni koszty paszy potrzebne do wyprodukowania wieprzowiny spadły o 10.00 USD na sztukę. Zmierza we właściwym kierunku.
§ Ceny kukurydzy i soi znalazły się pod presją nie tylko ze strony USDA przewiduje się jako rekordową produkcję krajową, ale na podstawie bieżących raportów z Ameryki Południowej, gdzie Argentyna i Brazylia spodziewają się rekordowej produkcji. Możemy mieć tylko nadzieję, że wszystkie doniesienia o niedźwiedzim zbożu obniżą ceny. W ostatnim miesiącu cena ropy spadła z około 84 USD do 71 USD. Możemy tylko mieć nadzieję, że ropa naftowa spadnie dalej, dając ludziom, którzy palą kukurydzę na etanol, ciągłe wyzwania.
§ US rynek wieprzowiny spada z roku na rok przez pięć kolejnych tygodni. Obecny średni koszt chudego mięsa 51-52% tuczników wynosi 64.71, podczas gdy rok temu cena uboga wynosiła 57.47. Prawdziwą dobrą wiadomością jest to, że marketing świń spadł znacznie o ponad 4% tygodniowo, ale średnia masa chudej tuszy wieprzowej jest średnio o około 2 funty mniejsza niż w zeszłym roku. Mniej świń, mniejszy tonaż wieprzowiny i mniejsza waga z pewnością nie wskazują niczego poza aktualnym stanem inwentarza wieprzowego.
§ USDA W zeszłym tygodniu raport dotyczący wczesnych prosiąt odsadzonych i prosiąt paszowych wskazał ceny, które utrzymały się pomimo spadku kontraktów terminowych na chudą wieprzowinę przez ostatnie trzy tygodnie. Wczesne prosięta odstawione w gotówce osiągały średnio 46.34 dol., 40 funtów tuczników 67.18 dol. Przy takich cenach mali producenci trzody chlewnej zarabiają. To bardzo daleko od świń 5.00 $ w połowie sierpnia.
§ Stado loch jest stare. Widzieliśmy kilka raportów dotyczących parzystości loch klientów Genesus. Wiele stad z wysokim odsetkiem macior po sześć porodów. Wszystkie stada na ogół urodziły się żywe po sześciu plusach. Wpłynie to na produktywność. W pewnym momencie potrzebny będzie masowy napływ loszek. To tak, jak w przemyśle samochodowym - wraz ze wzrostem wieku samochodów rośnie stłumiony popyt (zapotrzebowanie) na nowe samochody.
§ W Stanach Zjednoczonych pojawia się coraz więcej doniesień o problemach z pleśnią i mikotoksynami uprawa kukurydzy. Dostępne są znaczące testy i inhibitory pleśni. Podejrzewamy i spekulujemy, że w niektórych stadach produkcyjnych nadal będą występowały problemy hodowlane i rozwojowe. Jeśli dotyczy tylko 1% obu i prowadzi do mniejszej liczby świń i mniej wieprzowiny. Podwyższenie ceny.
§ Kanadyjski Narodowy Program Finansowy mający na celu wyłączenie producentów trzody chlewnej z produkcji przyjął równowartość 104,000 120,000 macior na pozostanie poza produkcją przez trzy lata. Oczekujemy, że do czasu zakończenia programu liczba ta przekroczy XNUMX XNUMX macior. Mniejsza liczba macior w Kanadzie ogranicza bazę produkcyjną Ameryki Północnej i podtrzymuje ceny. Dni Kanady największego eksportera wieprzowiny na świecie dobiegły końca.
Popyt na wieprzowinę nadal rośnie W zeszłym tygodniu prezydent Argentyny omawiał zalety Viagry w konsumpcji wieprzowiny. Firma Maple Leaf Foods sponsorowała ogólnokrajową ankietę, która potwierdza miłość Kanady do bekonu. Niech dobre wieści nadchodzą!
Poproszony o wybór między bekonem a seksem, 43 procent Kanadyjczyków wybrałoby… bekon!
MISSISSAUGA, ON, LUT. 3, 2010 (Canada NewsWire przez COMTEX) — Maple Leaf świętuje wprowadzenie na rynek nowych opakowań do wielokrotnego zamykania ankietą For the Love of Bacon Według niedawnej ogólnokrajowej ankiety, Kanadyjczycy są pasjonatami bekonu. Gdy poproszono ich o wybór między bekonem a seksem, ponad czterech na 10 (43%) wybrało bekon! Maple Leaf zlecił przeprowadzenie ankiety Angus Reid For the Love of Bacon, aby zaznaczyć wprowadzenie na rynek ich najnowszej innowacji produktowej, Maple Leaf Reclosable Bacon.
„Chcieliśmy zbadać, jak głęboko zakorzeniona jest pasja Kanadyjczyków do bekonu – a ankieta For the Love of Bacon z pewnością otworzyła nam oczy!” wyjaśnił Adam Grogan, wiceprezes ds. marketingu w Maple Leaf Foods. „Nasze badania wykazały również, że największą frustracją Kanadyjczyków związaną z typowym opakowaniem bekonu jest to, że nie można go ponownie zamknąć (71%) i że jest zbyt niechlujny (52%). Wiemy, że ludzie uwielbiają bekon, a teraz dzięki produktowi Maple Leaf Reclosable Bacon będą zachwyceni także w opakowaniu!” Zgodnie z dodatkowymi wynikami ankiety innowacja w zakresie opakowań powinna zostać przyjęta z zadowoleniem, ponieważ prawie trzech na czterech respondentów ankiety (73%) stwierdziło, że uwielbia bekon. W rzeczywistości prawie jeden na pięciu Kanadyjczyków (18%) zgodził się, że w niektóre dni po prostu nie mogą przeżyć bez bekonu.
Bekon: klucz do serca mężczyzny?
Panie, myśląc o tym, który zapach przyciągnie mężczyznę? Pomyśl o bekonie. Poproszeni o uszeregowanie różnych aromatów według preferencji, 23% mężczyzn umieściło bekon na pierwszym miejscu.
I wydaje się, że miłośnicy bekonu myślą, że są lepszymi kochankami. Na pytanie, czy są dobrymi kochankami, czterech na pięciu respondentów (82%), którzy powiedzieli, że kocha bekon, odpowiedziało również, że są dobrymi kochankami. A kiedy zapytano ich, czy są romantykami, czterech na pięciu respondentów (81%), którzy powiedzieli, że kocha bekon, również zgodziło się, że są romantykami.
Badanie ujawniło także pewne godne uwagi różnice regionalne. Może być bekonem walczy z miłością na preriach. Prawie co czwarty respondent (23%) z Manitoby i Saskatchewan zastanawiał się, czy „mój partner kocha bekon bardziej niż ja”. Może przydałoby się trochę więcej skwierczenia w sypialni zamiast w kuchni… Warto zauważyć – zachodni Kanadyjczycy są szczególnie zakochani w bekonie. Spośród respondentów z Kolumbii Brytyjskiej 50% stwierdziło, że zrezygnowałoby z seksu przed bekonem, w porównaniu z 37% respondentów z Quebecu.
Informacje o bekonie wielokrotnego zamykania Maple Leaf Maple Leaf Foods jest liderem na kanadyjskim rynku w kategorii bekonu. Zamykany bekon z liści klonu jest wycięty na środku, a zamykana taca w 100% nadaje się do recyklingu. Dowiedz się więcej na www.mapleleaf.com.
Informacje o firmie Maple Leaf Foods Inc.
Maple Leaf Foods Inc. jest wiodącą kanadyjską firmą zajmującą się przetwarzaniem żywności. Firma z siedzibą w Toronto w Kanadzie zatrudnia około 24,000 XNUMX osób w swoich oddziałach w Kanadzie, Stanach Zjednoczonych, Wielkiej Brytanii i Azji. Firma osiągnęła sprzedaż w wysokości XUMUM X miliardów dolarów w 5.2.
O ankiecie Maple Leaf For the Love of Becon Od 1 do 2 grudnia 2009 r. Angus Reid Public Opinion przeprowadził ankietę wśród 1,006 losowo wybranych dorosłych Kanadyjczyków, którzy są panelistami Angus Reid Forum. Margines błędu - mierzący zmienność próbkowania - wynosi +/- 3.1%. Wyniki ankiety internetowej zostały statystycznie zważone zgodnie z najbardziej aktualnymi danymi ze Spisu Powszechnego dotyczącego edukacji, wieku, płci i regionu, aby zapewnić reprezentatywność próby dla całej dorosłej populacji Kanady.
ŹRÓDŁO: Maple Leaf Foods Inc.
Kategorie: Komentarz wieprzowy
Ten wpis został napisany przez Genesusa