Мерседес Вега, генеральный директор по Испании, Италии и Португалии
В течение 13 недель мы были с ценой, которую никогда не видели (2.03 евро / кг вживую), а через несколько недель мы достигли значений, как год назад 1.74 евро / кг вживую. За одиннадцать недель цена падала до тех пор, пока на этой неделе не было согласовано за «столом Мерколлейды!» И именно Совет управляющих Mercolleida установил цену…
Производители не хотят, чтобы цена продолжала падать, потому что предложения нет, а отрасли нужно, чтобы цены были такими, чтобы они не терпели дальнейших убытков. Обычно цена никогда не поднимается и не снижается более чем на 3 цента евро, а на этот раз она превзошла эту цифру.
Вес продолжает расти. У нас осень, и мы уже на 114.8 кг живем выше, чем год назад, но уже в весах, в которых рынок движется в последние годы.
Цены на поросят восстанавливаются, хотя и упали, но все равно выше, чем год назад.
Эти цены непонятны, поскольку в Испании не хватает производства. На откорме пустуют места и нет поросят, чтобы их заполнить. Поросят привозят из Голландии с существенной надбавкой, но для заполнения помещений их тоже не хватает.
Хотя в Испании самые высокие цены, в ЕС уже нет такой большой разницы, как раньше.
И Германия, и Нидерланды продолжают сокращать поголовье свиноматок. Между тем, в Испании предварительная перепись Министерства сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия (MAPA) по состоянию на май составила 2,724,962 2,394,033 330,929 человека (XNUMX XNUMX XNUMX белых и XNUMX XNUMX иберийцев). Численность переписи не уменьшается, хотя РРСС сильно повлиял на производство.
Что касается количества переработанных свиней, то по данным МАПА их к июлю составило 30,628,462 6.8 2022, что на 2,845,149% меньше, чем в 4.07 году, при этом свинины - 2022 XNUMX XNUMX тонн, что на XNUMX меньше, чем в XNUMX году.
В этом году в свиноводстве производство было и переживает отличный год, как мы видим в таблице по данным SIP Consultors.
Между тем, для отрасли это был и остается очень трудным годом. Некоторые остались на обочине, а для других итоги очень сложны.
Структурные изменения, которые претерпел свиноводческий сектор, весьма значительны:
- В Испании производство все больше и больше находится в руках все меньшего числа рук и все более и более вертикальное.
- Ситуации, подобные произошедшей в этом году, привели к исчезновению упаковочных предприятий, а финансовое положение других пострадало.
- В ЕС произошло значительное падение производства, и в Германии, и в Голландии продолжают поощрять закрытие ферм, а показатели переписи населения продолжают падать.
- Избыток упаковочных мест во всем ЕС
- Экспорт за пределы ЕС не помогает.
Все это дает нам новую перспективу: трудно предсказать, что произойдет до конца года, не говоря уже о том, как начнется новый год.
В категории: Популярные новости, Глобальные рынки
Этот пост был написан Genesus