Управление вариациями для достижения однородности
Ник Боддиккер, доктор философии
Genesus, Inc.
Многие упаковщики используют способы оплаты, которые требуют, чтобы производители поставляли свиней, которые отвечали определенным целям, чтобы максимизировать доход от своих свиней. Эти цели в основном сосредоточены на убойном весе и скудном урожае. Если вес свиней слишком светлый, он обесценивается. Если свинья слишком толстая, она обесценивается. Чтобы получить как можно больше денег за группу свиней, производитель хочет, чтобы наибольшее количество свиней (в идеале все они) попадало в «золотую середину», где нет скидок и, возможно, некоторых надбавок. Чтобы достичь этого, производителю необходимо отправить группу свиней, которые являются однородными. Каждый производитель полностью осознает, что изменчивость группы свиней на фабрике по упаковке напрямую влияет на полученную им проверку. Однако для достижения единообразия необходимо оценивать и понимать изменения. Вариация является эволюционно важной и важной для выживания живых организмов. Существует вариация, позволяющая живым существам адаптироваться и развиваться в их окружении. Без изменений в популяции одно заболевание могло полностью уничтожить целый вид. Без вариаций разных пород свиней не существовало. Без вариаций генетическое улучшение важных черт, таких как эффективность кормления, число родившихся живыми или здоровье населения, было бы невозможно. Дело в том, что вариация имеет важное значение для генетического улучшения, но нуждается в управлении, чтобы максимизировать отдачу, особенно когда речь идет о доставке свиней на завод по упаковке. При взгляде на группу свиней того же возраста легко увидеть различия в весе, состоянии тела и прочности. Проще говоря, это вариация и управляется вещами 2, генетикой и окружающей средой. Изменение окружающей среды влияет на питание, управление, болезни и т. Д. Есть ряд вещей, которые можно сделать для уменьшения или изменения окружающей среды, включая сортировку, плотность заселения, доступ к воде и корму (Buhr 2008, Patience и др., 2004). В этой статье основное внимание будет уделено генетическому аспекту вариации. Как было сказано ранее, вариация необходима для того, чтобы сделать генетическое улучшение, в частности генетическое изменение. Как компания по генетике свиней, мы полагаемся на генетическую вариацию, чтобы идентифицировать превосходных животных для сохранения в ядре, отправлять в единицы множителя и шпильки кабана. Отобранные превосходные животные являются более «однородными» генетически по сравнению с популяцией в целом; однако вариация присутствует, потому что каждый человек получает образец генов от своих родителей и, следовательно, не идентичен генетически. Короче говоря, однородность трудно достичь путем отбора, особенно для экономически важных характеристик, выбранных на сегодняшний день. Изменение можно управлять с помощью выбора породы, стратегий спаривания и скрещивания. Это может показаться очевидным, но следует сказать, что чистокровные популяции более однородны породам, чем породам. Это во многом потому, что в породе свиньи похожи по внешнему виду и производительности из-за сходства внутри ДНК. При взгляде на породы ДНК будет более изменчивой. Когда две чистые породы размножаются вместе, их потомство относительно однородно из-за увеличения гетерозиготности (Bourdon, 2000), что также способствует гетерозису (http://www.genesus.com/global-tech-report/heterosis). Кросс-разведение может также добавить вариации, если породы, выбранные для производства гибридной популяции, не являются чистыми. Например, использование чистого кабана Duroc приведет к меньшему изменению потомства, когда его выведут на Landview-Yorkshire F1 по сравнению с кабаном Duroc, который содержит некоторые Pietrain. В среднем, Pietrain может представлять 10% композиции, но отдельные свиньи могут содержать 5-15%. Следовательно, при вязке этих хряков Дюрок-Пьетрен с хряками F1 фактический состав коммерческого животного будет изменяться, что приведет к увеличению изменчивости свиней на всем протяжении рынка. Наша цель в Genesus - помочь сделать наших клиентов выгодными, и одним из способов, которым мы помогаем, является единообразие нашего коммерческого продукта - Genesus F1, связанного с Genesus Duroc. Наши зарегистрированные чистокровные популяции позволяют добиться единообразия путем скрещивания, чтобы получить «настоящих» самок F1, а наш дюрок не содержит фракций каких-либо других пород. Однородность приводит к упрощению управления и уменьшению сортировки. Равномерность на упаковочной установке приводит к повышению рентабельности для производителя, и это важно! Ссылки: Bourdon, RM 2000. Системы спаривания. Понимание разведения животных. Второе издание. Верхняя река седла, NJ 07458. Buhr B. Экономические эффекты вариации. Национальный Хог Фармер. Апрель 15, 2008. Терпение JF, K. Engele, AD Beaulieu, HW Gonyou и RT Zijlstra. 2004. Вариация: затраты и последствия. Достижения в производстве свинины.
В категории: Популярные новости, Глобальная технология
Этот пост был написан Genesus