Комментарий о свинине, май 02, тяжелая неделя 2011 для производителей свиней

Жесткая неделя для производителей свиней

На прошлой неделе майская кукуруза закрылась на уровне 7.54 доллара за бушель, в то время как за последние 10 дней постные свиньи упали с 1.02 доллара за фунт до 95.225 центов на закрытие в пятницу, сведя на нет потенциальную прибыль в 15.00 долларов на душу населения. Это неприятный шаг вниз. В среднем в США 53–54% постных свиней стоили 95.15 долларов, в то время как вырезка туши Министерства сельского хозяйства США стоила 93.31 доллара за фунт. Упаковщики работают за бесценок. Будет действительно сложно поднять тощую свинью выше, если вырезанные части туши не поднимутся вверх. Упаковщики будут работать даром (они почти такие же, как мы, фермеры), но мы сомневаемся, что они будут предлагать цену на живых свиней на любой срок по цене выше, чем на разделанные туши.

• Некоторое время назад американские упаковщики зарабатывали более 30 долларов с человека. Теперь они могут терять деньги из-за старого спроса и предложения. Когда упаковщики зарабатывали 30 долларов с человека, было около 2.3 миллиона свиней в неделю, теперь это 2 миллиона в неделю. Чем меньше свиней нужно преследовать, тем выше цена на упаковщики.

• Одним из факторов, который может способствовать увеличению прибыли упаковщика, являются экспортные продажи, которые, как мы понимаем, не учитываются в расчетах Министерства сельского хозяйства США. Поскольку около 25% свинины в США экспортируется, мы ожидаем, что экспортная маржа будет лучше, чем внутренняя, и это способствует росту спроса на упаковщики топлива и позволяет им улучшить свое финансовое положение.

• Посев кукурузы идет медленно, поскольку влажная погода задерживает посевы, что приводит к повышению цен на кукурузу на 4.00 доллара за бушель по сравнению с прошлым годом. При соотношении свиней к кукурузе 12.5 к 1 у производителей, покупающих корма, мало потенциальной прибыли. Для производителей, выращивающих свои корма, это никогда не было намного лучше.

• На прошлой неделе Cargill объявила о покупке пустого свинокомплекса Smithfield Foods Dalhart Texas за 32 миллиона долларов. Насколько нам известно, участок вмещает более 35,000 XNUMX свиноматок. Мы находим это интересным, поскольку это первый крупный шаг для увеличения племенного стада в США за последние три года. Cargill, как одна из крупнейших частных компаний в мире, демонстрирует в нашем сознании очень позитивную веру в будущее свиноводства США. Cargill присутствует во всем мире и доказала, что умеет инвестировать где угодно. Решение Cargill инвестировать в Dalhart и Америку заставляет нас поверить в то, что они, будучи очень умной компанией, видят будущее в свиноводстве США, а как один из крупнейших мировых трейдеров зерна - сильное будущее для конкурентоспособного производства мясного белка, несмотря на высокие цены на зерно.

Канадский свиной инвентарь Статистическое управление Канады выпустило апрель 1^st Свиной инвентарь. Канада Апрель 1 (тысячи голов)

ГОД	РАЗВЕДЕНИЕ	БОЛОНЫ 6 МЕСЯЦЕВ И ПЕРЕДАЧИ	ВСЕ ДРУГИЕ ВОЙНЫ
2005	1628	36.3	13,442
2010	1313	19.9	10,336
2011	1308	16.9	10,501

Как видно из таблицы, количество свиней на рынке и поголовье свиней в Канаде в основном такое же, как и год назад. Мы топчемся на месте после очевидного резкого падения производственных мощностей, приблизившихся к 20% за последние пять лет. Вы также можете увидеть эволюцию ИИ в производстве с половиной хряков в запасах по сравнению с 2005 годом. Мы не видим в Канаде ничего, что могло бы стимулировать расширение племенного стада с высокими ценами на корма и канадским долларом на 5% выше, чем доллар США. Для расширения требуется капитал и смелость, а в настоящее время мы мало что видим в Канаде.

• В настоящее время в Восточной Канаде (Онтарио - Квебек) насчитывается 740,000 2005 племенных животных (в 898,000 г. - 567,000 2005), а в Западной Канаде (Манитоба, Саскачеван, Альберта) - 737,000 XNUMX племенных животных (в XNUMX г. - XNUMX XNUMX). Когда-то считалось, что запад превзойдет восток в производстве свиней из-за обилия зерна и земли. Этого не произошло и, похоже, никогда не будет.

Великобритания На прошлой неделе мы прочитали отчет британской свиноводческой отрасли от British Pig Executive, согласно которому средний производитель свиней откорма теряет около 18 фунтов стерлингов (29.96 долларов США) за каждую свинью, отправленную на рынок. Вскоре ожидается небольшое восстановление прибыли, поскольку себестоимость продукции оценивается в 1.60 Великобритании (2.66 долларов США) на килограмм веса туши. Это безубыточность около 1.20 доллара США за фунт. Убой свиноматок в Великобритании на 15% выше, чем год назад. Высокие цены на корма по-прежнему будут создавать проблемы для мировых производителей свинины, и мы ожидаем, что мировые поставки свинины будут сокращаться. США - КАНАДА США и Канада по сути связаны на континентальном рынке. На прошлой неделе объединенный отчет по инвентаризации США и Канады за первый квартал. Первая четверть тысяч голов

	2010	2011	2011 AS PERCENTAGE OF 2010
КРЕПЛЕНИЕ ДЛЯ РАЗВЕДЕНИЯ	7074	7096	100
РЫНОК	68144	68678	101
PIG CROP	34841	35119	101

На 27,000 500,000 племенных животных больше и примерно на 20,000 1.00 свиней на рынке в год, или примерно на 2011 2012 свиней на рынке в неделю. Практически без изменений. Ничто в этой статистике не свидетельствует только о росте производительности. Учитывая постоянно растущее население континентов и высокий экспортный спрос на свинину, мы ожидаем, что цены на постную свинью летом XNUMX года составят около $ XNUMX за фунт, а летом XNUMX года цены будут высокими.

В категории: Комментарий о свинине

Этот пост был написан Genesus