Макдональдс Парад беременности
На прошлой неделе крупнейшая в мире сеть ресторанов быстрого питания McDonald's объявила, что не желает покупать свинину у свиноматок, выращиваемых в стойлах для беременных, в какой-то момент в будущем. Точные сроки не установлены, поскольку McDonald's ждет предложений своих поставщиков свинины, которые они ожидают в мае. Общество защиты животных США, хорошо организованная лоббистская группа, намеревающаяся уничтожить интенсивное животноводство и заставить всех есть салат, быстро отреагировало. Уэйн Пачелле, президент и генеральный директор HSUS: «Все животные заслуживают гуманного обращения, в том числе и сельскохозяйственные животные, и неправильно обездвиживать животных на всю их жизнь в ящиках размером чуть больше их тела». Кто бы мог не согласиться с господином Пачелле, но, как обычно, «целая жизнь» далека от реальности. По правде говоря, эта проблема никогда не была ничем иным, как врожденным желанием элитных вашингтонских лоббистских групп, намеревающихся превратить мир в вегетарианское общество, зарабатывая этим на жизнь. Вегетарианский образ жизни - это концепция, противоречащая многовековой истории человечества. Мы верим в свободу и выбор. Вегетарианцы могут есть только салат, если хотят, но моралистические и законодательные попытки сформировать общество в соответствии с их собственным видением неуместны. К счастью, это элитарное меньшинство не имеет большого влияния в большинстве стран мира. Мировое потребление мяса является самым высоким за всю историю. По мере роста доходов людей желание мяса увеличивается.Стоимость изменения беременности
Мы ожидаем, что в будущем стойло для беременных исчезнет. Стоимость перехода на другой тип жилья будет значительной. В Испании изменение на одну свиноматку оценивается в 300-400 долларов США на свиноматку или один миллиард долларов на 3 миллиона свиноматок. В США около 6 миллионов свиноматок, это два миллиарда долларов, если все поменять. (некоторые уже сделаны) Все эти затраты увеличивают стоимость производства. Когда в яичной промышленности США требовалось больше места для содержания в клетках, количество кур-несушек сократилось, а цены на яйца выросли. То же самое могло произойти и со свиноматками. Для содержания свиноматок в загонах требуется больше места. Те же коровники, меньше свиноматок, результатом может стать сокращение производства свиней. Как концепт группового содержания - ESF Sow Systems и групповые свиноматки. У Genesus есть несколько клиентов с высокой продуктивностью, использующих такие форматы: одно стадо более 31 свиньи было отлучено в 2011 календарном году. Также Genesus Genetics используется исключительно в Национальном центре животноводства и окружающей среды, учреждении стоимостью 15 миллионов долларов в Манитобе с крупным исследовательский компонент в ESF и Group Housing. Будущее всегда ведет к изменениям, и мы должны готовиться. Нас беспокоит не содержание свиноматок в будущем, а нападение на интенсивное животноводство со стороны вегетарианцев, которые используют его в качестве морального прикрытия, чтобы оправдать свои стремления к общественным изменениям посредством законодательства.Наблюдения
Июльские свинины закрылись на отметке 99.75 в пятницу, август, на отметке 99.725. Умные парни из Чикаго, очевидно, думают, что этим летом свиньи будут сильными. На наш взгляд, у этих цен все еще есть потенциал. Низкое поголовье крупного рогатого скота, меньшее количество кур, сильный экспорт свинины и незначительные изменения в производстве свиней в течение следующих нескольких месяцев - это рецепт для еще более высоких цен. Мы не удивимся, если свиньи дойдут до 1.10 доллара за фунт. Производители могли это использовать. Судя по тому, что мы можем предположить, большинство производителей не закрыли дыру в капитале, образовавшуюся в прошлые годы. Рынок кормовых свиней практически не контролируется. Это эмоциональное уравнение спроса и предложения. Его никто не контролирует, а количество покупателей и продавцов сохраняет его фрагментированным. На прошлой неделе свиньи на кормушку весом 40 фунтов достигли 94 долларов при средней цене 85.38 долларов. Сильные, высокие цены. Это говорит нам, что производители голосуют своими деньгами за то, что этим летом постные свиньи будут высокими.Канада Январь Свиной инвентарь
Статистическое управление Канады на этой неделе опубликовало свой январский список, что неудивительно. Инвентаризация свиноматок составила 1.29 миллиона голов, что на 1,000 голов меньше, чем год назад. Общее количество других свиней составило 10.708 миллиона, что на 126,000 20 больше по сравнению с тем же периодом прошлого года. Производство в Канаде остановилось, поскольку поголовье поголовья за последние несколько лет сократилось на 300,000% (-XNUMX XNUMX свиноматок). Мы ожидаем небольших изменений в будущем как вверх, так и вниз. Никто не будет строить новую свиноматку в обозримом будущем. Издержки Канады по отношению к доллару США ставят Канаду в невыгодное положение с точки зрения производственных затрат, и это вкупе с тем фактом, что рыночные свиньи приносят более низкие цены по сравнению с рынком США. Нет роста стада свиноматок.Bottomline: больше боров из Канады не поддерживает цены Канады и США.
В категории: Комментарий о свинине
Этот пост был написан Genesus