Комментарий о свинине. Sep 05, 2017
Джим Лонг, президент-исполнительный директор Genesus Inc.
Джин отредактировал свинину
Кто-нибудь купит?
По данным исследовательского центра Pew почти 40% американцев считают, что генетически модифицированные продукты вредны для их здоровья. В Европе мы ожидаем, что процент будет выше.
Мы ожидаем, что потребители будут видеть небольшую разницу между генетическим изменением и генным редактированием. Это настоящий вызов для свиной промышленности. PIC, крупнейшая в мире компания по производству свиней, инвестирует миллионы долларов, чтобы попытаться разработать ген свиней, отредактированный для устойчивости к PRRS. Замечательная концепция сама по себе. Реальный вопрос, будут ли потребители принимать ген, отрезанный свининой?
Недавно мы были на завтрак в Иллинойсе, напротив нас был маленький мальчик с бутылкой апельсинового сока. Большая этикетка на бутылке, очевидно, читала Non GMO. Мы не знали, что есть даже апельсины GMO, но самое главное, компания апельсинового сока видит, что огромный лейбл Non GMO хорош для их бизнеса
Университет Гвельфа в Канаде разработал генетически модифицированные свиньи в 1999. Enviropig был торговой маркой, используемой для обозначения генно-инженерной линии свиней Йоркшира, которая производит фитазу в слюнных железах. Теперь свиньи мертвы. Не было рынка. Стадо Enviropigs поддерживалось в течение 17 лет. Все расходы, без возврата. Общее бедствие. В конце концов, если нет клиентов, это не имеет значения для технологий.
Существует лосось, генетически модифицированный и одобренный УЛХ США. Это законный продукт. Некоторые из крупнейших розничных продавцов в Соединенных Штатах заявили, что не будут продавать лосось ГМО. Эти розничные торговцы включают Costco, Whole Foods, Trader Joes, Safeway и Kroger. Когда вы находитесь в бизнесе, наличие рынка для вашего продукта, вероятно, является самым важным атрибутом.
Мы не против науки; мы против риска спроса на свинину. Что произойдет, если некоторые страны-экспортеры решают не исключать генную редакцию свинины? Мы экспортируем 30% нашей продукции.
Paylean? Нет науки, говорящей, что ее не следует использовать, но когда Китай сказал, что она не согласится, она устранила все использование Paylean в Канаде для свиней и значительно уменьшила количество в США. Существует огромная стоимость сертификации Paylean бесплатно.
Что произойдет, если это произойдет с редактированием Джин? Это приведет к тщательному и дорогостоящему анализу ДНК для определения. Является ли вознаграждение ценным риском?
Мы поговорили с некоторыми упаковщиками в Северной Америке и во всем мире. Никто не сказал, что они будут собирать Джин-подредактированных свиней. Некоторые не уверены; больше всего говорят нет.
Мы ожидаем, что производители будут обеспокоены, если рынок и риск для их брендов. Упаковщики, которые сообщили нам «НЕТ», мы ожидаем, что использование Non GMO станет маркетинговым преимуществом.
Как и мальчик с апельсиновым соком, Non GMO будет основным присутствием на лейбле. У нас уже есть специальная маркировка о благополучии животных, антибиотиках и т. Д. Мы ожидаем, что это станет еще более важным с помощью свиного теста GM Edited GMO
Китай
В докладе из песни Hu, CSEA, «к июню 2017, Китай закрыл или переместил свинофермы 213,000 в провинциях 14, которые не смогли выполнить новую экологическую политику, ограничив производство свиней в определенных областях, оценив количество 3 миллионов свиноматок, как сообщается Министерством охраны окружающей среды. В запрещенном регионе для производства свиней вся ферма должна быть удалена к декабрю 2017. Новое экологическое регулирование повысило стоимость новых современных хозяйств 20-30% от общего объема инвестиций.
Китай MOA сообщает 35.57 миллиона свиноматок в июле 2017. Июль инвентаризации свиней 2016 составлял 37.52 миллионов. Уменьшение года в году 2 миллионов свиноматок. Не совсем признак чистого расширения.
Цена на свиньи продолжает оставаться сильной в Китае при весе 14.36 RMP / кг / живом весе или весом в реальном времени 99c / lb. Без признаков роста чистой сеяной свиньи мы ожидаем, что цены на свиноводство в Китае останутся отличными на следующий год.
Украина. Африканская свинья
Перейдите по ссылке ниже, чтобы прочитать о кризисе в Украине с африканской лихорадкой свиней. Если он переместится в остальную Европу, это может стать настоящей катастрофой.
нажмите здесь, чтобы узнать больше о кризисе АФН Украины
В категории: Популярные новости, Комментарий о свинине
Этот пост был написан Genesus