2023 - Наступает хороший год
2022 закончился. Интересный год для мирового производства свиней. Высокие цены на корма во всем мире сводили к минимуму прибыль свиноводства. Во многих районах высокие цены на корма превысили цены на свиней, что привело к финансовым потерям. У производителей, которые выращивали собственные корма, был хороший год, если посмотреть на доход всей фермы.
США – Северная Америка
Глядя в 2023 год, мы видим, что поголовье свиней ниже, чем год назад. На 1 декабря поголовье в США сократилось на 1.4 миллиона голов по сравнению с прошлым годом и на 4.3 миллиона меньше, чем два года назад.
По нашему мнению, высокие цены на корма по сравнению с ценами на свиней в ближайшем будущем приведут к еще большему снижению уровня производства свиней.
Динамика трудовых проблем, новые проблемы с благополучием животных (предложение 12), болезни, увеличение стоимости строительства, более высокие процентные ставки, старые объекты и т. д. сильно сдерживают энтузиазм по расширению.
В 2023 году в США будет меньше говядины. Прогноз USDA -7%. Даже если он не такой большой, в 2023 году говядины будет значительно меньше. Это поддержит цены на свинину.
Домашняя птица испытывает большие трудности из-за птичьего гриппа. По последним данным, в США уничтожено 57 миллионов человек. Кажется, не отпускает. Цены на яйца и индейку значительно подскочили до сих пор, но это не так сильно ударило по цыплятам-бройлерам. Более высокие цены на птицу поддерживают цены на свинину.
Мы не ожидаем роста свиноводства Канады. Он не изменился за пять лет, и мы ожидаем, что так будет и дальше.
В Мексике не самые надежные данные инвентаризации. Цена – это реальность предложения. На прошлой неделе средняя цена в Мексике по стране составила 44.75 мексиканских песо/кг (1.06 доллара США за фунт в живом весе). Спред между США и Мексикой составляет 40 центов или 100 долларов на человека. Для нас это означает, что Мексике не хватает свинины, что приводит к росту цен. Это причина того, что огромное количество свинины из США импортируется и будет продолжаться.
производительность
Федеральная инспекция США по убою свиней в 2022 году - 124.673 миллиона.
Убой свиней Федеральной инспекцией Канады в 2022 году - 20.911 миллиона.
Итого – 146.584 млн.
Объединенное племенное поголовье свиней США и Канады в июне-июле 2021 года составило 7.482 миллиона голов.
Если мы разделим 7.482 миллиона свиней на 146.584 миллиона товарных свиней, то получим 19.6 забитых свиней на одно племенное животное.
Объединение данных США и Канады охватывает свиней, импортированных из Канады, будь то мелкие свиньи или убой.
Среднее значение 19.6 указывало на реальность производства. Половина из них ниже 19.6.
У павших свиноматок нет поросят – средний показатель падежа свиноматок в США составляет 14-15% – у половины производителей выше.
Смертность от отъема до откорма – 9.5% – у половины производителей выше.
Увеличивается как смертность свиноматок, так и смертность от отъема до откорма.
Наличие более устойчивой генетики имеет некоторые реальные экономические преимущества.
Наблюдение
На прошлой неделе мы задавались вопросом об отчете об инвентаризации США от 1 декабря, показывающем стабильное племенное стадо. Некоторые другие данные, по нашему мнению, не подтверждают это. На прошлой неделе мы дополнительно рассмотрели данные. Вот наблюдение.
| Племенное стадо Иллинойса (1,000 голов) | ||
| 2021 | 2022 | |
| сентябрю 1 | 660 | 590 |
| Декабрь 1 | 590 | 660 |
На прошлой неделе мы поговорили с несколькими знакомыми из индустрии свиноводства в Иллинойсе. Мы спросили, что они думают о том, что с сентября по декабрь в Иллинойсе появилось 70,000 70,000 свиноматок. Подводя итог, никто, казалось, не назвал и не знал, где могло произойти что-то близкое к этому. Мысль была о сентябре, а в декабре было около нуля. Посмотрите на цифры из USDA. Кто-то переписал неправильно. Должны ли мы верить, что в прошлом году Иллинойс ликвидировал 70,000 1, а в этом году расширил XNUMX XNUMX? На наш взгляд, хороший шанс, что племенное стадо USDA на XNUMX декабря было завышено. Есть причина, по которой свиней становится меньше.
Европа 2023
В Европе насчитывается более 10 миллионов свиноматок. Это крупный мировой производитель и экспортер. В октябре 2021 года мы писали, что экономические условия европейской промышленности приведут к ликвидации 1 миллиона свиноматок до того, как это будет сделано. Отчет об инвентаризации за ноябрь-декабрь этого года не был выпущен для всех стран. Германия, второй по величине производитель в Европе, выпустила там неделю назад. Потеря 400,000 XNUMX свиноматок за последние два года.
Поголовье свиней снижается по всей Европе, что приводит к высоким ценам на свиней, но с высокими затратами на корма. Цена в Испании на прошлой неделе составляла 1.645 евро/кг (79.8 цента США за фунт). Европа имела преимущество в экспорте летом и в начале осени, поскольку цены на свиней были ниже, чем в США и Канаде. Сейчас 60 центов в США – 80 фунтов в Европе. Ожидайте увеличения экспорта из США.
В 2023 году мы ожидаем сохранения высоких цен на свинину в Европе из-за сокращения предложения свинины. Чем меньше свинины, тем меньше экспорта.
Китай 2023
Снятие ограничений Covid и большое количество инфекций Covid оказали большое давление на цены на свиней в Китае. По нашему мнению, больные мало едят. Не ходите в рестораны из-за страха заразиться Covid. Цена упала более чем на 100 долларов за голову, но по-прежнему высока и составляет 17.48 юаней / кг (1.11 доллара США за фунт живого веса). Судя по тому, что мы наблюдаем, Китай ранее выпустил свои запасы свинины. Больше выпускать нечего.
Кто знает, что будет дальше. Мы считаем, что финансовые потери с конца 2021 года и до 2022 года сократили производство в Китае на десятки миллионов. Вот почему цена на свиней в Китае такая высокая.
Поскольку Covid в конечном итоге замедлится, мы ожидаем, что цена на свиней в Китае восстановится, поскольку свиней будет по-прежнему намного меньше, чем год назад. Мы ожидаем увеличения импорта свинины.
2023
Мы видим меньше свиней в Северной Америке, меньше свиней в Европе, меньше свиней в Китае. На эти три области приходится около 75-80% мирового производства свинины. По нашему мнению, это снижение приведет к очень высоким ценам на свиней. Мы по-прежнему считаем, что летняя цена в США в 2023 году превысит 1.20 доллара за фунт.
Мы надеемся, что в 2023 году наша отрасль продолжит переход на производство более вкусной свинины. Это настоящий драйвер потребительского спроса. Это способ, которым мы можем увеличить потребление на душу населения и устойчивую прибыль. Свинина, которую мы наблюдаем в розничных магазинах, будет продаваться по более высокой цене, чем не содержащая антибиотиков и/или вызревающая в ручке. Вкус превыше всего. Потребители голосуют своими деньгами.
В категории: Популярные новости, Комментарий о свинине
Этот пост был написан Genesus