US Crop Tour
Ang ilang araw na naglakbay kami sa Michigan, Indiana, Illinois, Iowa, Kansas at Oklahoma. Ang aming pagtatasa ng windshield. Sa 2,800 milya na aming nilakbay, ang US corn at soybean crop ay mukhang talagang maganda sa halos lahat ng lugar (Missouri ang pinakamasama). Hindi mahirap paniwalaan sa puntong ito ang pagtatasa ng USDA sa produksyon ng mais na higit sa 13 bilyong bushel ay hindi nasa linya. Ang tanging ibang pagkakataon na gumawa ang US ng mahigit 13 bilyong bushel ay noong 2016 at ang mais ay may average na $3.65 bushel sa taong iyon ng pananim. Walang alinlangan sa ating isipan, kung isasaalang-alang ang mas mababang pag-export ng mais, paggamit ng flat ethanol at malamang na mas kaunting paggamit sa mga alagang hayop at manok sa mga darating na buwan ang mga araw ng $6 bushel na mais ay nawala para sa nakikinita na hinaharap. Ang tamang direksyon para sa industriya ng baboy.
| Mga Supply at Paggamit ng US Kabuuang Supply (Million pounds) | ||||
| Karne ng baka | Baboy | total | Pagkawala per capita lbs. | |
| 2022 | 32.425 | 28.800 | 61.804 | 111.6 |
| 2023 na inaasahang | 31.473 | 28.863 | 60.670 | 108.12 |
| 2024 na inaasahang | 29.433 | 28.995 | 59.017 | 104.6 |
Noong nakaraang linggo inilabas ng USDA ang tinantyang produksyon ng supply at paggamit ng Red Meat. Ang isang bagay na tumalon sa data ay ang cratering ng supply ng Beef na tinatayang bababa ng 3 bilyong lbs. mula 2022 hanggang 2024 at 2 bilyong lbs. mula sa taong ito hanggang sa susunod. Ang Choice Beef cut-outs ay $3.16 a lb. noong nakaraang Biyernes kung saan ang mga ito kapag ang US Beef supply ay bumaba ng milyun-milyong lbs. higit pa? Habang tumataas ang presyo ng Beef hindi ba makatuwirang gumawa ng Pork (pulang karne) na mas masarap ang lasa bilang tunay na alternatibo?
Naniniwala kami na ang USDA projection ng mas maraming baboy sa 2024 kaysa sa 2023 ay sobrang optimistiko. Walang paraan na hindi lumiliit ang base ng produksyon ng US. Ang paghahasik ng pagpatay ay mataas at mababa ang pagpapanatili ng gilt. May mga producer na nagtatanggal ng sow barns Ang mga isowean ay umaaligid sa $10 mula noong ika-1 ng Abril. Isang pagmuni-muni ng hinaharap at gastos upang masira ang isang baboy sa merkado. Kung ang mga hinaharap ay sumasalamin sa susunod na pitong buwan, magkakaroon ng kumpirmadong pulang tinta. Tinantya na ngayon ng Iowa State na ang huling 12 buwang pagkalugi ay naging mas malala sa kanilang kasaysayan ng database. Hindi eksaktong isang senaryo ng mas maraming baboy sa 2024, hindi ba?
Naniniwala kami na ang mamimili ng US ay agresibong bibili ng karne sa kabila ng mga isyu sa ekonomiya. Tinitingnan namin ang Texas Roadhouse – middle America steakhouse. Tila lahat ng mga ito sa aming mga paglalakbay ay jammed gabi-gabi. Ang mga mamimili ay bumoto gamit ang kanilang pera. Hindi ito mga vegan bar.
Ang per capita ng Red Meat ay magiging mas mababa sa 2024 kaysa sa 2023 walang duda. Hindi namin makita kung bakit hindi nito itulak ang mga presyo ng hog na mas mataas. Ang pakikibaka ng industriya kapag nasa ilalim ng pagkubkob ay mahirap matanto na ang dilim bago ang bukang-liwayway.
Iowa State Fair
Last Saturday nasa Des Moines kami. Ito ay isang pagkakataon upang pumunta sa Iowa State Fair, hindi pa kami nakapunta sa isang State Fair. (Wala kaming katulad na sukat sa Canada). Noong Sabado kami at humigit-kumulang 100,000 iba pa ay bumaba sa fairgrounds. Mabilis mong natutunan na ang isa sa mga susi ay malalim na pritong pagkain. Deep fried corn, corn dogs, tenderloins, pickles, cheese curds, pork chop on a stick, etc. May mga rides, maraming tao ang nagbebenta ng halos lahat ng naiisip mo, republican presidential candidates (nakipag-usap kami sa isa sa loob ng 5 minuto ang nagsabi sa kanya na ang industriya ng baboy ay nasa malaking problema ngayon na kawili-wiling alam na niya ang mga pagkalugi sa pananalapi ng mga malalaking manlalaro sa ating industriya).
Siyempre, binisita namin ang mga kamalig ng baka at baboy. Pinagmasdan namin ang palabas na mga baboy. Ang lahat ng mga nanalo sa palabas ng Barrow ay kay Hampshire. Isang senyales sa sarili kung paano ang palabas na baboy at komersyal na produksyon ay ganap na naiiba. Ito ay hindi sa punto ng iba't ibang mga species ngunit marahil malapit.
Inanyayahan kami ng aming kaibigan na si Mike Doran na dumalo sa auction para sa Iowa Foundation for Agricultural Advancement. Isa si Mike sa mga nag-organisa. Ang pundasyon ay nagtataas ng pera bilang isang non-profit upang magbigay ng mga iskolarsip, mga parangal sa pananalapi at mga insentibo para sa mga kabataan sa Iowa na nasa kolehiyo sa larangan ng agrikultura.
Ang auction ay ginanap sa isang buong silid. Mayroong 16 na lote, baka, baboy, tupa at manok. Ang 16 na lote ay itinaas sa kabuuan para sa pundasyon na $704,500, $223,000 na higit pa sa record na halaga dati.
Ang mga malalayong tindahan ng Boone, Iowa, isang retail chain na may humigit-kumulang 130 na tindahan ay bumili ng grand champion FFA market hog sa halagang $150,000.
Medyo kahanga-hanga sa amin ang dedikasyon ng industriya ng paghahayupan ng Iowa na makalikom ng pera para sa mga kabataan ng Iowa na dumalo sa mga programang postsecondary sa agrikultura. Upang ilarawan ang kahalagahan ng Iowa, dumalo si Gobernador Kim Reynolds ng Iowa sa auction upang makita at ipakita ang kanyang suporta sa harap ng daan-daang dumalo.
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Pork Commentary
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus