Fernando Ortiz, Business Development Manager für Iberoamerika

Schwankungen auf dem mexikanischen Schweinefleischmarkt: Einflüsse und Anpassungsbedarf

In den letzten 10 Wochen kam es auf dem mexikanischen Schweinefleischmarkt zu erheblichen Schwankungen der Lebendgewichtspreise. Diese Schwankungen können auf eine Reihe von Faktoren zurückgeführt werden, wobei die Haupteinflüsse auf die Inlandsnachfrage, Importe und gesundheitliche Herausforderungen zurückzuführen sind.

Im letzten Bericht hatten wir den Beginn eines Preisanstiegs hervorgehoben, der Ende Mai etwa 29 Pesos/kg (0.78 $/Pfund) erreichte, mit durchschnittlichen wöchentlichen Steigerungen zwischen 3 und 7 % und einer Obergrenze von über 37 Pesos/kg (0.98 $/Pfund) in der dritten Juliwoche. In den letzten zwei Wochen zeigte sich der Preis jedoch stabil und liegt derzeit bei 36.92 Pesos/kg. (0.98 $/Pfund), das ist ein Anstieg von mehr als 27 % seit dem letzten Bericht.

Die Inlandsnachfrage hat eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Schweinefleischpreise gespielt. Mit der Erholung der Wirtschaft und der Lockerung der Mobilitätseinschränkungen kam es zu spürbaren Veränderungen bei der Nachfrage nach Schweineprotein. Perioden mit erhöhter Inlandsnachfrage trieben die Preise in die Höhe, während Nachfrageabschwächungen zu einer Stabilisierung oder sogar zu Preissenkungen führten. Diese Nachfragevolatilität erforderte von den Herstellern agile Reaktionen, um das Produktionsniveau effizient anzupassen.

Importe haben auch direkten Einfluss auf die Preisdynamik auf dem Schweinefleischmarkt. Veränderungen bei den aus den Vereinigten Staaten, einem wichtigen Lieferanten, importierten Schweinefleischmengen haben das Angebot und damit auch die lokalen Preise beeinflusst. Importreduzierungen führten zu einem Aufwärtsdruck auf die Preise, während Importzuwächse zu einem gegenteiligen Trend führten. Die Abhängigkeit von Importen hat die Notwendigkeit einer Diversifizierung der Quellen und einer größeren Selbstversorgung bei der lokalen Produktion unterstrichen.

Darüber hinaus haben gesundheitliche Herausforderungen wie Krankheitsausbrüche wie PRRS die Preisschwankungen verschärft. Diese Ereignisse, die in einigen Produktionssystemen zur Liquidation von Sauen führten, führten zu Produktionsrückgängen und wirkten sich dadurch auf das verfügbare Marktangebot aus. Biosicherheitsmaßnahmen und die Umsetzung präventiver medizinischer Programme sind für die Erhaltung der Herdengesundheit und die Begrenzung der Auswirkungen dieser Krankheiten auf die Produktion und damit auf die Preise unerlässlich geworden.

Diese wirtschaftliche Dynamik, die durch Inlandsnachfrage, Importe und gesundheitliche Herausforderungen gekennzeichnet ist, hat eine sich verändernde und anspruchsvolle Handelslandschaft für die Teilnehmer am mexikanischen Schweinefleischmarkt geschaffen. Um diesen Preisschwankungen und sich verändernden Marktbedingungen entgegenzutreten, sind Anpassungen und die Umsetzung belastbarer Strategien zwingend erforderlich. Die Produzenten mussten in ihrer Produktion flexibel sein, die Mengen schnell anpassen und ihre Geschäftsansätze anpassen, um Stabilität und Rentabilität in einem sich ständig weiterentwickelnden wirtschaftlichen Umfeld sicherzustellen.

Auswirkungen eines starken und geschätzten mexikanischen Peso auf mexikanische Schweinefleischexporte

Der mexikanische Peso hat im letzten Jahr gegenüber dem US-Dollar um 19 Prozent aufgewertet.

Das jüngste Szenario eines starken und geschätzten mexikanischen Peso hat die mexikanische Schweinefleischindustrie vor Herausforderungen gestellt, insbesondere im Hinblick auf ihre Exporteinnahmen. Wenn der mexikanische Peso an Stärke gewinnt und im Vergleich zu anderen Währungen wie dem US-Dollar an Wert gewinnt, ergeben sich mehrere Auswirkungen, die sich auf die Einnahmen aus Schweinefleischexporten auswirken können.

Erstens verteuert ein starker Peso tendenziell mexikanische Exporte auf ausländischen Märkten. Dies liegt daran, dass in einem stärkeren Währungsumfeld die Kosten für mexikanische Schweinefleischprodukte in Pesos bei Umrechnung in andere Währungen höher werden. Infolgedessen könnten ausländische Käufer diese Produkte im Vergleich zu ähnlichen Angeboten aus Ländern mit schwächeren Währungen als relativ weniger wettbewerbsfähig empfinden. Dies kann zu einer geringeren Nachfrage nach mexikanischem Schweinefleisch im Ausland führen, was sich letztendlich auf die Exportmengen und -einnahmen auswirkt.

Zweitens kann ein aufgewerteter Peso die Rentabilität der Schweinefleischexporte für mexikanische Produzenten beeinträchtigen. Wenn sie Zahlungen in Fremdwährungen erhalten, ihre Kosten jedoch hauptsächlich in Pesos denominiert sind, kann der höhere Wechselkurs zu geringeren Erträgen bei der Rückumrechnung ausländischer Einnahmen in Pesos führen. Dies kann die Gewinnmargen schmälern und die finanziellen Vorteile des Exports von Schweinefleischprodukten einschränken.

Darüber hinaus kann ein starker Peso die Handelsdynamik beeinflussen, indem er möglicherweise größere Importe nach Mexiko fördert. Da der mexikanische Peso über eine größere Kaufkraft verfügt, könnte der Import von Waren aus anderen Ländern relativ günstiger werden. Dies könnte zu einer verstärkten Konkurrenz durch importierte Schweinefleischprodukte führen, was sich negativ auf den heimischen Markt auswirkt und möglicherweise die Nachfrage nach im Inland produziertem Schweinefleisch verringert.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass ein starker und geschätzter mexikanischer Peso negative Auswirkungen auf die Exporteinnahmen der mexikanischen Schweinefleischindustrie haben kann. Die gestiegenen Kosten für mexikanische Schweinefleischprodukte auf ausländischen Märkten, die verringerte Rentabilität aufgrund von Wechselkurseffekten und potenzielle Herausforderungen durch erhöhte Importe tragen insgesamt zu einem ungünstigeren Umfeld für die Schweinefleischexporte des Landes bei. Die Überwachung von Währungsschwankungen und die Umsetzung strategischer Maßnahmen zur Abmilderung dieser Herausforderungen sind für die Aufrechterhaltung einer Wettbewerbsposition im globalen Schweinefleischhandel von entscheidender Bedeutung.

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Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben