Schweinefleisch-Kommentar, Mai 02, 2011 Tough Week für Hog Produzenten

Tough Week für Hog Produzenten

In der vergangenen Woche schloss der Mais im Mai bei 7.54 USD pro Scheffel, während die mageren Schweine in den letzten 10 Tagen von 1.02 USD pro Pfund auf 95.225 Cent am Freitag fielen und potenzielle 15.00 USD pro Kopf von den Margen abwischten. Das ist ein böser Schritt nach unten. Die durchschnittlichen USA 53 - 54% der mageren Schweine betrugen 95.15 USD, während die USDA-Schlachtkörperausschnitte 93.31 USD pro Pfund betrugen. Packer arbeiten für nichts oder weniger. Es wird wirklich schwierig sein, magere Schweine höher zu schieben, ohne dass sich die Schlachtkörperausschnitte nach oben bewegen. Packer werden für nichts arbeiten (sie sind fast wie wir Landwirte), aber wir bezweifeln, dass sie für längere Zeit für lebende Schweine zu einem Preis bieten werden, der höher ist als die Schlachtkörperausschnitte.
  • Vor einiger Zeit verdienten US-Packer über 30 Dollar pro Kopf. Jetzt könnten sie Geld verlieren, es ist das alte Angebot und die alte Nachfrage. Als die Packer 30 Dollar pro Kopf verdienten, gab es ungefähr 2.3 Millionen Schweine pro Woche, jetzt sind es 2 Millionen pro Woche. Mit weniger Schweinen, um Packer zu jagen, bieten sie an.
  • Ein Faktor, der die Packer-Margen verbessern könnte, sind Exportverkäufe, von denen wir verstehen, dass sie nicht in der Berechnung des USDA-Ausschnitts enthalten sind. Da etwa 25% des US-amerikanischen Schweinefleisch exportiert werden, erwarten wir, dass die Exportmargen besser sind als im Inland. Dies trägt zur Nachfrage der Kraftstoffverpacker bei und ermöglicht ihnen, ihr finanzielles Bild zu verbessern.
  • Das Anpflanzen von Mais ist langsam, und das nasse Wetter verzögert das Anpflanzen, wodurch die Maispreise um 4.00 USD pro Scheffel höher sind als vor einem Jahr. Mit einem Verhältnis von Schwein zu Mais von 12.5 zu 1 besteht für Erzeuger, die Futter kaufen, nur ein geringes Gewinnpotenzial. Für Produzenten, die ihr Futter anbauen, war es noch nie so viel besser.
  • Letzte Woche gab Cargill bekannt, dass sie Smithfield Foods Dalhart Texas für 32 Millionen US-Dollar gekauft haben. Der Standort, den wir verstehen, hat eine Kapazität von mehr als 35,000 Sauen. Wir finden das interessant, da es der erste große Schritt für eine vermehrte Zuchtherde in den USA in den letzten drei Jahren ist. Cargill als eines der weltweit größten Unternehmen in Privatbesitz zeigt in unseren Augen ein sehr positives Vertrauen in die Zukunft der US-amerikanischen Schweinefleischindustrie. Cargill ist überall auf der Welt und hat gezeigt, dass sie überall gut investieren können. Die Entscheidung für Cargill, in Dalhart und Amerika zu investieren, lässt uns glauben, dass sie als sehr kluges Unternehmen eine Zukunft in der US-Schweineindustrie sehen und als einer der größten globalen Getreidehändler trotz hoher Getreidepreise eine starke Zukunft für eine wettbewerbsfähige Fleischproteinproduktion haben.
Kanada Schweineinventar Statistik Kanada veröffentlicht April 1st Schweineinventurbericht. Kanada April 1 (Tausende von Kopf)
JAHR ZUCHT HERDE BOARS 6 MONATE UND ÜBER ALLE ANDEREN HOGEN
2005 1628 36.3 13,442
2010 1313 19.9 10,336
2011 1308 16.9 10,501
Wie die Tabelle zeigt, sind die Zahlen der kanadischen Zuchtherde und des Marktschweins im Wesentlichen dieselben wie vor einem Jahr. Nach dem offensichtlichen enormen Rückgang der Produktionskapazität von fast 20% in den letzten fünf Jahren treten wir auf dem Wasser. Sie können auch die Entwicklung der KI in der Produktion mit der Hälfte der Eber im Bestand im Vergleich zu 2005 beobachten. Wir sehen in Kanada wenig, um die Expansion der Zuchtherde mit hohen Futterpreisen und einem um 5% höheren kanadischen Dollar als dem US-Dollar zu fördern. Es braucht Kapital und Mut, um zu expandieren, und davon sehen wir derzeit in Kanada wenig.
  • Derzeit hat Ostkanada (Ontario - Quebec) 740,000 Zuchttiere (2005 898,000), während Westkanada (Manitoba, Saskatchewan, Alberta) 567,000 Zuchttiere (2005 737,000) hat. Zu einer Zeit gab es die Überzeugung, dass der Westen den Osten in der Schweineproduktion übertreffen würde, da reichlich Getreide und Land zur Verfügung stehen. Es ist nicht passiert und es wird wahrscheinlich nie passieren.
Großbritannien Letzte Woche haben wir einen Bericht des British Pig Executive über die britische Schweinefleischindustrie gelesen, wonach der durchschnittliche Erzeuger von Mastschweinen pro in Markteinführung befindlichem Schwein rund 18 Pfund (29.96 US-Dollar) verliert. Eine baldige Erholung der Gewinne wird in Kürze erwartet. Die Produktionskosten werden auf 1.60 (2.66) US-Dollar pro Kilogramm Schlachtkörpergewicht geschätzt. Das ist eine Gewinnschwelle von etwa 1.20 US-Dollar pro Pfund. Die Schlachtung der Sauherden in Großbritannien ist um 15% höher als vor einem Jahr. Hohe Futtermittelpreise werden die globalen Schweineproduzenten weiterhin herausfordern, und wir gehen davon aus, dass das weltweite Schweinefleischangebot weiter sinken wird. USA - KANADA USA - Kanada sind im Wesentlichen in einem kontinentalen Markt verbunden. Letzte Woche der kombinierte Inventarbericht USA - Kanada für das erste Quartal. Erstes Viertel Tausende von Kopf
2010 2011 2011 ALS PERCENTAGE VON 2010
KEPT FÜR ZUCHT 7074 7096 100
MARKT 68144 68678 101
PIG CROP 34841 35119 101
27,000 weitere Zuchttiere und etwa 500,000 weitere Marktschweine im Jahresvergleich oder etwa 20,000 weitere Marktschweine pro Woche. Es gibt so gut wie keine Änderung. Nichts in diesen Statistiken weist auf eine Expansion hin, sondern nur auf Produktivitätsgewinne. Bei einer ständig wachsenden kontinentalen Bevölkerung und einer starken Nachfrage nach Schweinefleischexporten erwarten wir, dass die Preise für mageres Schwein im Sommer 1.00 bei rund 2011 USD pro Pfund liegen und im Sommer 2012 starke Preise haben werden.
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Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben