Schweinefleischkommentar - 20. Januar 2014 - Minnesota Pork Congress Report

Schweinefleisch Kommentar

Jim Long Präsident - CEO Genesus Inc.

20. Januar 2014

 Minnesota Schweinefleisch Kongress Bericht

Letzte Woche haben wir am Minnesota Pork Congress in Minneapolis teilgenommen. Unser Bericht:
  • USDA berichtet ab Dezember 1stIn Minnesota wurden 580,000 Zuchttiere und 7.2 Millionen Schweine gefüttert. Minnesota ist nach Iowa und North Carolina die drittgrößte Sauenherdenpopulation des Bundesstaates.
  • Das Hauptthema auf dem Minnesota Pork Congress war PED, PED und dann PED. Wir haben mit vielen gesprochen, die es hatten, die es haben und die Angst haben, dass sie es bekommen werden.
  • Viele Menschen haben durch PED viele Schweine verloren. Es war für die Produzenten und ihre Mitarbeiter verheerend. Nicht nur finanziell, sondern auch durch die enormen Todesfälle sind die Mitarbeiter, die die toten Schweine herausholen, stark betroffen.
  • Einige Zahlen, die wir gesehen haben, sind durchschnittlich 1800 Schweine, die pro 1,000 Sauen während der PED-Pausen verloren gingen. Die Verluste sind größer, wenn Sie schlechtere Zuchtergebnisse berücksichtigen, da die Sauen so bald nach der Abferkelung entwöhnt wurden. Die Zahl 2.5 Schweine, die pro Sau und Jahr verloren gehen, scheint ungefähr richtig zu sein. Wir gehen davon aus, dass in zwölf Monaten 5 Millionen Schweine an PED verloren gehen werden. 2 Millionen Sauen Zeit 2.5 Schweine = 5 Millionen. Ein wahrer Markttreiber.
  • Das Expansionsgespräch in Minnesota war genau das… Gespräch. Es passiert nichts, wir haben mit mehreren Bau- und Ausrüstungsleuten gesprochen. Konsens ist, dass nichts passiert (was bedeutet, Sauenscheunen zu bauen).
  • Auch mit Bankern gesprochen, passiert nichts bei der Expansion. Der Eigenkapitalverlust in den letzten Jahren hat große Lücken hinterlassen.
  • Auf dem Schweinefleischkongress drehte sich ein Teil der PED-Diskussion um den Barpreis von Frühentwöhnungen und Futterschweinen (Cash USDA letzte Woche durchschnittlich Frühentwöhnung $ 86.33, 40lb Futterfutter $ 95.05). Viele glauben, dass die PED-Pausen dazu geführt haben, dass kleine Schweine auf einem beispiellosen Niveau die leeren Ställe füllen und die vertraglichen Verpflichtungen erfüllen müssen. Wir glauben, dass es nur ein paar Wochen für 40 Pfund sind. Futterschweine brechen 100 Dollar.
  • Hormel gab letzte Woche bekannt, dass sie mit dem Kauf kanadischer Schweine, die in den USA aufgewachsen sind (B-Schweine), beginnen wird.
  • PED ist groß, aber es gibt weniger PRRS-Pausen in diesem Jahr. Uns wurde gesagt, wenn Sie irgendwann PRRS- und PED-Pausen haben, ist das ein verdammtes Durcheinander. Uns wurde auch gesagt, dass es sehr schwierig sein wird, einen wirksamen Impfstoff gegen das PED-Virus herzustellen, da es ziemlich komplex ist.
  • An der Zuchtfront in Minnesota scheinen die Packer extrem magere Schweine zurückzudrängen. Food Service und Einzelhändler suchen nach besser schmeckendem, marmoriertem Schweinefleisch. Dies wird die Nachfrage nach Durocs erhöhen.
  • PED-Pausen hacken das Guldenangebot einiger Zuchtunternehmen.
  • Der Druck von PIC auf neue Preissysteme für A-1-Kunden stößt auf Widerstand. PIC hat nicht 10 Eberlinien? Wie wir vorausgesagt haben, sind fast alle Mitarbeiter von Genetiporc zum Zeitpunkt des Kaufs von PIC nicht mehr bei PIC / Genetiporc. Die Vision von PIC, nach dem Kauf von Genetiporc fast 10 Millionen US-Dollar an Gemeinkosten einzusparen, hat viele Kollateralschäden an der Front der Menschen hinterlassen.
  • In der kommenden Woche werden wir auf dem Iowa Pork Congress sein. Bitte besuchen Sie die Genesus-Ausstellung und nehmen Sie am Mittwoch, 4. Januar 30, von 8 bis 22 Uhr am Genesus-Empfang im Iowa Events Center teil. Nächste Woche werden wir über unsere Beobachtungen auf dem Iowa Pork Congress berichten.
 
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Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben