Schweinefleischmarkt - Das einzig sichere ist die Volatilität
Wenn wir uns die kommenden Monate ansehen, ist die Volatilität das einzig sichere, was wir bei den Schweinen und Getreidemärkten sehen. Die Preisspannen bewegen sich auf einem beispiellosen Niveau.- Vor einem Jahr betrugen 53 - 54% der mageren Schweine durchschnittlich 70.45 USD pro Pfund. Letzten Freitag waren sie 90.03 USD oder etwa 40 USD pro Kopf höher als im Vorjahr. Einige Schweine handeln jetzt mit fast 1.00 USD mager pro Pfund mit Prämien.
- Sauen mit 500 bis 550 Pfund bewegten sich letzte Woche mit einem Lebendgewicht von 63.36 USD pro Pfund, vor einem Jahr waren es 56.79 USD, was einer Steigerung von 35.00 USD pro Kopf entspricht. Wir gehen davon aus, dass die Preise für Sauen in den nächsten Wochen um weitere 30 bis 40 US-Dollar pro Kopf steigen werden, wenn sich die Sommergrillsaison nähert und die Marktpreise für Schweine steigen.
- Die letzten wöchentlichen US-Sauenvermarktungen waren 59,000 Stück. Auf dieser Ebene glauben wir, dass es keine Erweiterung der Zuchtherde gibt.
- Die USDA-Ausschnitte für Schweinekadaver lagen Ende letzter Woche im Durchschnitt bei 92.12 USD pro Pfund. Mit Marktschweinen von rund 90 Cent pro Pfund haben sich die Packermargen erheblich verringert. Die US-Marktschweine waren letzte Woche um 2,128 Millionen niedriger als vor einem Jahr. Wenn wir uns saisonal 40,000 Millionen Stück pro Woche nähern, erwarten wir nicht nur höhere Schweinepreise, sondern auch engere Packermargen, da sie um Schweine für ihre Ketten kämpfen und Marktanteile im Inland und für den Export halten.
- Der Schweinemarkt sollte in den kommenden Monaten von sehr starken Viehpreisen unterstützt werden. Zum Beispiel kam das lebende Vieh vom Oktober vor etwa einem Jahr mit 93 Cent an die Tafel, während der Oktober letzten Freitag mit einem neuen Rekordhoch von 126 US-Dollar schloss. Bei einem 1200-Pfund-Lenker sind das ungefähr 400 US-Dollar pro Kopf! Es besteht kein Zweifel, dass die Rekordpreise für Rinder die Schweinepreise in die Höhe treiben werden, da die Verbraucher Schweinefleisch als Fleischalternative kaufen.
- Das USDA veröffentlichte letzte Woche seine Analyse, dass die US-Maisernte 4 Millionen Morgen mehr betragen würde als im Vorjahr (88.19 - 92.18). Das USDA schätzt auch eine Gesamtzunahme von 9 Millionen Morgen in den fünf Hauptkulturen (236 - 245).
- Der Nachteil für die Schweineproduzenten in den USDA-Schätzungen waren die 6.52 Milliarden Scheffel Mais im Bestand, die weit unter den Erwartungen liegen. Sofort zog die niedrigere Lagerbestandsmenge die Maispreise nach oben und bewegte alten Mais um etwa 70 Cent pro Scheffel für Mai, um bei 7.36 USD zu schließen - ein neuer Höchststand für dieses Erntejahr.
- Es wird mehr als interessant sein zu beobachten, was in diesem Frühjahr weltweit auf Kulturpflanzen passiert. Höhere Getreidepreise werden die potenziellen Anpflanzungen definitiv erhöhen. Diese USA haben bereits ein Potenzial von 9 Millionen Morgen mehr zum Pflanzen gefunden. Russland und die Ukraine zusammen erwarten in diesem Erntejahr 130 bis 135 Millionen Tonnen Weizen. Ein Anstieg gegenüber der Dürre im letzten Jahr hat 100 Millionen Tonnen verkürzt. Wir haben keinen Zweifel daran, dass Kanada möglicherweise noch ein paar Millionen Morgen mehr zum Säen finden wird. Wir erwarten, dass höhere Getreidepreise zu einem maximalen Einsatz von Düngemitteln, Herbiziden, verbessertem Saatgut usw. führen werden. Nichts geht über hohe Preise, um hohe Preise zu heilen.
- Die Politiker in Washington diskutieren, ob die 6-Milliarden-Dollar-Subvention für Ethanol beibehalten werden soll. Jetzt lesen wir, dass die Anhänger von Maisethanol dies als nationale Sicherheitsfrage betrachten. Maisethanol schützt Amerika. Früher ging es um die Umwelt, aber das hat sich größtenteils als Witz erwiesen, und jetzt ist es eine neue Geschichte. Meistens denken wir, es geht ums Geld. Wenn die Lebensmittelpreise mit Rekord-Rindfleisch, Schweinefleisch usw. in die Höhe schießen und es in vielen Ländern aufgrund der Rekordpreise für Lebensmittel zu mehr Instabilität kommt, wird es interessant sein zu sehen, wie sich die Probleme der nationalen Sicherheit auswirken. Wir würden behaupten, dass eines der größten historischen Vermögenswerte Amerikas die Fähigkeit ist, Lebensmittel zu geringen Kosten im Übermaß zu produzieren. Niemals abhängig von einem anderen Land, um es zu füttern. Amerikas Wirtschaft und Lebensstandard wurden durch den weltweit geringsten Prozentsatz des verfügbaren Einkommens (10%) für Lebensmittel verbessert, sodass die anderen 90% des verfügbaren Einkommens den amerikanischen Konsumismus vorantreiben können.
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Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben