US-Maisernte 2023 – 15.111 Milliarden Scheffel
Letzte Woche veröffentlichte das USDA seine aktuelle Schätzung der diesjährigen Maisernte in den USA – 15.111 Milliarden Scheffel. Zum Vergleich: Die größte Maisernte in der Geschichte der USA belief sich im Jahr 15.14 auf 2016 Milliarden Scheffel. In der Ernte 2016–2017 betrug die durchschnittliche Maisernte 3.65 Scheffel. 2016 war das einzige Jahr, in dem die USA über 15 Milliarden Scheffel produziert haben. Im Zeitraum 2000-2020 betrug die durchschnittliche Maisernte in den USA 12.96 Milliarden Scheffel.
Wie das Sprichwort sagt: „Die Ernte ist nicht in der Tonne“, aber es scheint, dass es keinen Mangel an Mais geben wird.
Der landesweite Maispreis in den USA lag am Freitag bei durchschnittlich 5.19 Scheffel, dem niedrigsten Preis seit zwei Jahren. September-Mais schloss am Freitag bei 4.74 Scheffel, einem neuen Vertragstief. Beides spiegelt die massive Maisernte in den USA in Kombination mit der Rekordmaisernte Brasiliens wider. Zweifellos werden wir die niedrigsten Futterpreise der letzten zwei Jahre erleben.
- Die Zahl der zu schlachtenden Rinder bleibt weiterhin niedrig. Letzte Woche 603,000, vor einem Jahr 645,000 (-6.5 %). Dies entsprach einem Rückgang um 37 Millionen Pfund. weniger Rindfleisch in der Woche. Die Schweinefleischproduktion betrug letzte Woche 3.5 Millionen Pfund. vor mehr als einem Jahr. Rind-Schweinefleisch 33 Millionen Pfund weniger. in der Woche im Vergleich zu vor einem Jahr. Im bisherigen Jahresverlauf waren es 937 Millionen Pfund. weniger Rindfleisch produziert. 61 Millionen Pfund. mehr Schweinefleisch. Zweifellos insgesamt weniger rotes Fleisch.
Diese Dynamik wird sich noch verstärken, wenn in Zukunft eine geringere Schweinefleischproduktion die Gesamtproduktion von rotem Fleisch noch weiter reduzieren wird. Ein geringeres Angebot führt fast immer zu höheren Preisen.
Letzten Freitag US-Ausschnitte
Auserlesenes Rindfleisch 3.02 Pfund.
Schweinefleisch 1.10 $ Pfund.
Wenn wir nur mitmachen könnten, um besser schmeckendes Schweinefleisch zu produzieren. Wenn man aus Schweinefleischstücken ein halbes Stück Rindfleisch machen könnte, wäre das Stück 1.51 Pfund pro Pfund. Jeder könnte fröhlich tanzen, anstatt Luft zu saugen. Die Verehrung des „anderen weißen Fleisch“-Programms hat lediglich das Esserlebnis unserer Kunden (Konsumenten) zerstört. Die Kunden stimmen mit ihrem Geld ab und sind offensichtlich bereit, mehr Geld für Rindfleisch zu zahlen.
- Es wird interessant sein, die Entwicklung der US-Hühnerindustrie zu beobachten. Wie die Schweinefleischindustrie haben auch die großen Unternehmen in den letzten Monaten Hunderte Millionen Dollar verloren. Die Preise für Hühner, egal ob ganze Vögel oder Stücke, sind erheblich im Wert gesunken. Letzte Woche gab Tyson Foods die Schließung von vier Hühnerfabriken bekannt. Die Hühnerindustrie hat einen kurzen Zyklus und kann das Angebot schnell anpassen. Reduzieren Sie die Platzierung von Küken und den Versorgungsrückgang innerhalb von sechs Wochen. Verluste führen normalerweise in fast jeder Branche zu einem geringeren Angebot. Wenn der Anteil an Hühnerfleisch reduziert wird, wird es weniger Fleischprotein auf dem Markt geben. Unterstützt die Schweinefleischindustrie.
- Dänemark. Die Lagerbestandsberichte aus Dänemark der letzten Woche zeigen einen Rückgang des Endlagerbestands um 16.5 % gegenüber dem Vorjahr. Der Sauenbestand ist nun der niedrigste seit Jahrzehnten. Dänemark ist seit vielen Jahren ein wichtiger Akteur beim weltweiten Schweinefleischexport, der Rückgang des Angebots führt dazu, dass weniger Schweinefleisch zum Verkauf angeboten wird.
- In einem kürzlich auf Swine Web veröffentlichten Artikel erläuterte Jim Eadie das große Programm, das in der kanadischen Provinz Quebec zur Reduzierung der Schweineproduktion läuft. Der von der Regierung und allen Produzenten gemeinsam finanzierte Plan besteht darin, 80 Millionen US-Dollar zu erwirtschaften, um Produzenten für fünf Produktionsjahre aufzukaufen. Ziel ist es, jährlich 1,000,000 Schweine (50,000 Sauen) zu schlachten. Auslöser dafür ist die Schließung des Schlachthofs Olymel in Quebec, also kein Ort zum Töten von Schweinen.
Ein Beispiel für die Herausforderung Quebecs sind die aktuellen Schweinepreise in kanadischen Dollar. Quebec 2.14 kg Schlachtkörper, Ontario, die Provinz neben Quebec, 2.54 kg Schlachtkörper (40 $ Differenz pro Kopf). Die geplante Kürzung um eine Million Schweine wird zu einer geringeren Schweinefleischproduktion in Nordamerika führen.
Kategorisiert in: Nachrichten, Schweinefleisch Kommentar
Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben