US-Crop-Tour
Die paar Tage reisten wir durch Michigan, Indiana, Illinois, Iowa, Kansas und Oklahoma. Unsere Windschutzscheibenbewertung. Auf den 2,800 Meilen, die wir zurückgelegt haben, sieht die US-amerikanische Mais- und Sojabohnenernte in fast allen Gebieten wirklich gut aus (Missouri am schlechtesten). Zum jetzigen Zeitpunkt ist es nicht schwer zu glauben, dass die Einschätzung des USDA, dass die Maisproduktion über 13 Milliarden Scheffel liegt, nicht unangemessen ist. Das einzige Mal, dass die USA mehr als 13 Milliarden Scheffel produzierten, war im Jahr 2016, und der Maisertrag betrug in diesem Erntejahr durchschnittlich 3.65 Dollar. Für uns besteht kein Zweifel: Wenn man bedenkt, dass die Maisexporte geringer ausfallen, der Ethanolverbrauch niedrig ist und der Einsatz in der Vieh- und Geflügelhaltung in den kommenden Monaten wahrscheinlich geringer ausfallen wird, sind die Zeiten, in denen Mais 6 Scheffel kostete, auf absehbare Zeit vorbei. Die richtige Richtung für die Schweineindustrie.
| Lieferung und Verwendung in den USA Gesamtangebot (Millionen Pfund) | ||||
| Bullenmast | Schwein | Gesamt | Verschwindenlassen pro Kopf in Pfund. | |
| 2022 | 32.425 | 28.800 | 61.804 | 111.6 |
| 2023 geplant | 31.473 | 28.863 | 60.670 | 108.12 |
| 2024 geplant | 29.433 | 28.995 | 59.017 | 104.6 |
Letzte Woche veröffentlichte das USDA eine geschätzte Produktion und Verwendung von rotem Fleisch. Eine Sache, die in den Daten auffiel, ist der Rückgang des Rindfleischangebots, das schätzungsweise um 3 Milliarden Pfund zurückgehen wird. von 2022 bis 2024 und 2 Milliarden Pfund. von diesem Jahr auf das nächste. Die Ausschnitte für ausgewähltes Rindfleisch lagen letzten Freitag bei 3.16 US-Dollar pro Pfund. Wo werden sie sein, wenn das US-Rindfleischangebot um Millionen Pfund zurückgeht? mehr? Wäre es angesichts der rasant steigenden Rindfleischpreise nicht sinnvoll, als echte Alternative Schweinefleisch (rotes Fleisch) zu produzieren, das besser schmeckt?
Wir glauben, dass die USDA-Prognose, dass es im Jahr 2024 mehr Schweinefleisch geben wird als im Jahr 2023, zu optimistisch ist. Es gibt keine Möglichkeit, dass die US-Produktionsbasis nicht schrumpft. Die Zahl der Sauenschlachtungen ist hoch und die Jungsauenretention niedrig. Es gibt Erzeuger, die Sauenställe leeren. Seit dem 10. April liegen die Kosten für Isoweans bei rund 1 US-Dollar. Ein Spiegelbild der Zukunft und der Kosten, um mit einem Marktfresser die Gewinnschwelle zu erreichen. Wenn die Futures die nächsten sieben Monate widerspiegeln, wird es bestätigte rote Zahlen geben. Der Staat Iowa schätzt nun, dass die Verluste der letzten 12 Monate die schlimmsten in der Datenbankgeschichte waren. Nicht gerade ein Szenario mit mehr Schweinefleisch im Jahr 2024, oder?
Wir glauben, dass der US-Verbraucher trotz wirtschaftlicher Probleme aggressiv Fleisch kaufen wird. Wir schauen uns das Texas Roadhouse an – ein mittelamerikanisches Steakhouse. Es scheint, dass jeder von ihnen auf unseren Reisen jede Nacht überlastet ist. Verbraucher stimmen mit ihrem Geld ab. Dies sind keine veganen Riegel.
Es besteht kein Zweifel, dass der Pro-Kopf-Anteil an rotem Fleisch im Jahr 2024 niedriger sein wird als im Jahr 2023. Wir können nicht verstehen, warum dies nicht zu höheren Schweinepreisen führen wird. Der Kampf, den die Branche hat, wenn man unter Belagerung steht, ist es schwer, zu erkennen, dass es schon vor der Morgendämmerung dunkel ist.
Iowa State Fair
Letzten Samstag waren wir in Des Moines. Es war eine Gelegenheit, zur Iowa State Fair zu gehen, wir waren noch nie auf einer State Fair gewesen. (Wir haben in Kanada kein vergleichbares Ausmaß). Am Samstag strömten wir und rund 100,000 andere auf das Messegelände. Man lernt sehr schnell, dass frittiertes Essen einer der Schlüssel dazu ist. Frittierter Mais, Corn Dogs, Filets, Gurken, Käsebruch, Schweinekotelett am Spieß usw. Es gab Fahrgeschäfte, zahlreiche Leute verkauften fast alles, was man sich vorstellen kann, republikanische Präsidentschaftskandidaten (wir unterhielten uns fünf Minuten lang mit einem und sagten ihm das). (Die Schweinefleischindustrie steckt derzeit in großen Schwierigkeiten. Interessanterweise wusste er bereits von den finanziellen Verlusten der großen Player in unserer Branche.)
Natürlich haben wir auch die Rinder- und Schweineställe besichtigt. Wir haben die Schauschweine beobachtet. Alle Gewinner der Barrow-Show waren Hampshires. Ein Signal für sich, wie sehr sich Showschweine und kommerzielle Produktion unterscheiden. Es geht nicht darum, verschiedene Arten zu unterscheiden, aber vielleicht nah dran.
Unser Freund Mike Doran lud uns ein, an der Auktion für die Iowa Foundation for Agricultural Advancement teilzunehmen. Mike war einer der Organisatoren. Die Stiftung sammelt als gemeinnützige Organisation Geld, um Stipendien, finanzielle Auszeichnungen und Anreize für College-Jugendliche in Iowa im Bereich Landwirtschaft bereitzustellen.
Die Auktion fand in vollem Saal statt. Es gab 16 Parzellen: Rinder, Schweine, Schafe und Hühner. Die 16 Lose brachten insgesamt 704,500 US-Dollar für die Stiftung ein, 223,000 US-Dollar mehr als der bisherige Rekordbetrag.
Fareway Stores in Boone, Iowa, eine Einzelhandelskette mit etwa 130 Geschäften, kauften das Grand-Champion-FFA-Marktschwein für 150,000 US-Dollar.
Es war für uns ziemlich beeindruckend, wie engagiert sich die Viehwirtschaft in Iowa dafür einsetzt, Geld für Jugendliche aus Iowa zu sammeln, damit diese an landwirtschaftlichen postsekundären Programmen teilnehmen können. Um die Bedeutung zu verdeutlichen, die Iowa der Landwirtschaft beimisst, nahm die Gouverneurin von Iowa, Kim Reynolds, an der Auktion teil, um vor den Hunderten Anwesenden gesehen zu werden und ihre Unterstützung zu zeigen.
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Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben