Zufällige Beobachtungen auf dem Schweinemarkt
- Letzte Woche führten uns Reisen in den Süden von Indiana. Letzten Dienstag besuchten wir die Futtermühle, die an diesem Tag Mais für 4.65 Scheffel kaufte. Der Besitzer meinte, er habe für zu viele Wochen einen großen Unterschied zu den 7.00 $ gezahlt.
- Die Bargeldisolation in den USA ist weiterhin niedrig. Letzte Woche wurden 12 $ geliefert. Wir glauben, dass dies der längste Zeitraum ist, in dem die Preise so niedrig waren. Nach unserer Schätzung waren die Preise seit 20 Wochen ähnlich. Die Gewinnschwelle liegt bei etwa 40 US-Dollar. Zum jetzigen Zeitpunkt gibt es keine Anzeichen für eine baldige deutliche Preissteigerung. Wir gehen davon aus, dass niedrigere Futterkosten, weniger Schweine und die Aufwertung von Magerschweine-Futures bis Dezember zu Isoweans von über 60 US-Dollar führen werden. Dass die Sauenproduktion 30 US-Dollar pro Stück einbüßt, kann das nicht früh genug sein. Die aktuellen Verluste führen zu einer anhaltenden Auflösung des Sauenbestandes.
- In den USA wurden im Juli 270,100 Sauen geschlachtet, im Vorjahr waren es 237,600. Eine Steigerung um 33,000. Im vergangenen Jahr ging der Sauenbestand in den USA von Juni bis August um 16,000 zurück. Für uns besteht kein Zweifel daran, dass der US-Bestand zurückgeht. Wir gehen davon aus, dass die Herde in den USA von Juni bis August dieses Jahres um mindestens 100,000 zurückgehen wird. Wir bezweifeln äußerst, dass die aktuellen USDA-Prognosen, dass die USA im Jahr 2024 mehr Schweinefleisch produzieren werden als 2023, in Erfüllung gehen.
- Letzte Woche lagen die von Packer gehaltenen Schweine auf dem Markt je nach Tag im Durchschnitt zwischen 271 und 273 Pfund. Im April lagen sie im 290-Pfund-Bereich. Wir gehen davon aus, dass die Schweinegewichte im Besitz der Packer aufgrund der normalen Saisonalität zurückgegangen sind, aber auch die Packer sind bestrebt, in ihren Betrieben für volle Betriebe zu sorgen. Die niedrigen 270-Werte für Schweine im Besitz von Packer lassen uns glauben, dass der Bestand an Schweinen sehr aktuell sein könnte. Obwohl es letzte Woche im Mittleren Westen heiß war, waren die Temperaturen von Juni bis jetzt kühler als in den letzten Jahren, was uns zeigt, dass das aktuelle Schweinegewichtsszenario im Besitz von Packer ein optimistisches Zeichen ist.
- Eine letzte Woche veröffentlichte Gallup-Umfrage ergab, dass sich 4 % der Amerikaner als Vegetarier und 1 % als Veganer bezeichnen (insgesamt 5 %). Die gleiche Umfrage im Jahr 2001 ergab insgesamt 6 %. Die gute Nachricht ist, dass der Vegetarismus nicht zunimmt, vielleicht sogar zurückgeht. 9 % der Befragten bezeichnen sich als Liberale, 3 % als Gemäßigte und 3 % als Konservative. Männer 2 % und Frauen 6 %. Wir wetten, dass die Schweinefleischproduzenten bei 0 % liegen. Ist es ein Wunder, dass Unternehmen wie Beyond Meat bei nur 5 % der Bevölkerung so viel Geld ausgegeben haben, um einen so kleinen Marktanteil zu erringen? Jetzt müssen wir uns als Branche auf die 95 % der Fleischesser konzentrieren und ihnen vorhersehbar besser schmeckendes Schweinefleisch liefern. Geben Sie ihnen keinen Grund, Tofu zu bevorzugen.
- Eine geringere Schweinefleischproduktion (-9 %) und höhere Schweinepreise in der Europäischen Union haben im Jahresvergleich (Januar-Juni) zu einem Rückgang der Schweinefleischexporte um 17 % geführt. Der EU-Rückgang beträgt etwa 340,000 Tonnen (Januar-Juni). Die US-Schweinefleischexporte sind seit Jahresbeginn um 65,000 Tonnen gestiegen. Wir gehen davon aus, dass die US-Schweinefleischexporte für den Rest des Jahres 2023 weiterhin höher ausfallen werden als im Vorjahr. Während die EU aufgrund einer geringeren Schweinefleischproduktion und höherer Schweinepreise weiterhin niedriger ausfallen wird. Derzeit kosten europäische Schweine mehr als 50 US-Dollar pro Kopf mehr als US-Schweine. Arbitrage.
- Die finanziellen Verluste in Nordamerika und China sind weiterhin groß. Finanzberichte öffentlicher Schweinebetriebe deuten auf Unternehmensverluste in Millionenhöhe hin. Diese Verluste sind nicht nur ein Spiegelbild ihres eigenen Geschäfts, sondern der gesamten Branche. Viele, die das Debakel von 1998 miterlebt haben, sagen, dass dies noch schlimmer sei. Auf unseren Reisen haben alle, denen wir begegnen, den Schmerz gespürt, aber sie erkennen auch, dass es bei korrekter Entwicklung der Magerschweine-Futures von September bis April zu einem durchschnittlichen weiteren Verlust von 20 US-Dollar pro Abferkel kommen könnte. Dieses Szenario dämpft sicherlich viel Optimismus und Optimismus. Unserer Meinung nach gehen wir davon aus, dass die Schweinepreise höher sein werden, als die Zukunftsprognosen vermuten lassen, da ab Dezember weniger Schweine zur Schlachtung kommen und die Rindfleischproduktion sogar noch geringer ausfallen wird.
Zusammenfassung
Die Schweineindustrie hat in Nordamerika und China Milliarden von Dollar verloren. Wir alle wissen, was in diesem Szenario weniger Schweine passiert. Die wirtschaftliche Realität bei Schweinen: Je niedriger das Tief, desto höher das Hoch. Es geht nicht darum, ob, sondern wann dieser Markt in Schwung kommt. Letzten Freitag kosteten US-Choice-Rindfleischstücke 3.17 lbs. US-Schweinefleischstücke 93.42 ¢ lbs. Ein riesiger Unterschied. Da das Rindfleischangebot in den kommenden Monaten weiter sinkt, wird der Rindfleischpreis bei geringerem Angebot höher sein, was nichts anderes tun kann, als die Schweinefleischpreise in die Höhe zu treiben. Es kann nicht früh genug sein. Ist es die Dunkelheit vor der Morgendämmerung?
Kategorisiert in: Nachrichten, Schweinefleisch Kommentar
Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben