Road Trip Montana und Alberta
Letzte Woche sind wir in den Bundesstaat Montana und in die kanadische Provinz Alberta gefahren. Ziel des Besuchs waren Gruppentreffen mit Genesus-Kunden und Interessenten. Natürlich haben wir etwas über Märkte und andere Branchenprobleme erfahren.Montana
Wir hatten unser Treffen in Great Falls Montana. Montana ist ein wichtiger Bereich für Genesus, da wir einen Marktanteil von über 30% haben. Montana ist ein schwieriges Gebiet, um Schweine zu züchten. Ackerland ist nicht das ertragsstärkste Land und viele Produzenten bringen Schweine 1,000 Meilen auf den Markt. Diese Umstände setzen die Hersteller unter extremen Druck, alles zu tun, um die Produktivität zu steigern und die Kosten in Schach zu halten. Wenn Sie nicht gut sind, können Sie nicht überleben. Daher erwarten wir als Region, dass Montana die höchste Produktivität aller US-Bundesstaaten aufweist. Ein Barometer dafür ist, dass Genesus-Kunden in Montana nach unserer Berechnung durchschnittlich 27.3 Schweine pro Sau und Jahr entwöhnt haben, von denen einige über 30 sind. Die Realität der Entfernung von Montana zu den Märkten führt dazu, dass die Erzeuger als Gruppe zusammenarbeiten. Bei unserem Treffen gab es umfangreiche Diskussionen und Fragen zur Schweinefleischqualität und zu den Wünschen der Verbraucher. Die Montana-Produzenten wissen, dass einer der wichtigsten Schlüssel zum Erfolg der Schweinefleischindustrie darin besteht, Schweinefleisch zu produzieren, das Nachfrage schafft. Marmorierung, Fleischfarbe, pH-Wert und Zartheit waren alles Punkte des Dialogs. Vor diesem Hintergrund produziert Montana fast ausschließlich Duroc-Eber (Genesus hat die größte registrierte Duroc-Herde der Welt), um Schweinefleisch mit hohen Standards zu produzieren.Alberta
Unser Treffen in Lethbridge, Alberta, folgte direkt dem jährlichen Produzententreffen von Maple Leaf Foods (Kanadas größtem Lebensmittelunternehmen) für sein Werk in Lethbridge. Die Produzenten waren nach dem Treffen recht positiv, da Maple Leaf offenbar entschlossen ist, das exportorientierte Werk in Lethbridge am Laufen zu halten. Dieses Gefühl wurde durch die Ankündigung von Maple Leaf vor zwei Wochen noch verstärkt, über einen Zeitraum von drei Jahren 560 Millionen US-Dollar in Infrastruktur und Technologien zu investieren, um ein erstklassiges Netzwerk für Fertiggerichte aufzubauen. Diese Investition wird Maple Leaf nicht nur weltweit wettbewerbsfähig halten, sondern sollte auch für alle kanadischen Hersteller als äußerst positiv angesehen werden. Mit 50% der kanadischen Schweinefleischexporte sind alle Bemühungen, die kanadische Schweinefleischkette wettbewerbsfähiger zu halten, preissteigernd. Einer der großen Vorteile für Alberta Pork Exports ist, dass die Futtermittelpreise in Alberta derzeit die niedrigsten in Nordamerika sind. Dies geschieht jedoch mit wenig DDG. Dies wiederum führt dazu, dass die Fleischqualität höher bleibt, da das mit DDG verbundene weiche Fett nicht vorhanden ist vorherrschend. Mehrere Packer in ganz Nordamerika haben uns in den letzten Monaten über die Probleme mit weichem Fett und weichen Bäuchen berichtet, die zu Herausforderungen bei der Nachfrage führen. Es ist der Grund, warum Jodtests zur Messung der Fettfestigkeit jetzt in mehreren Pflanzen durchgeführt werden. Weiches Fett ist schlecht. Ein Aufpreis aus dem Wahnsinn von Maisethanol. Die Produzenten in Alberta, die an unserem Treffen teilnahmen, waren optimistisch und als Gruppe ausgezeichnete Produzenten. Wir gehen nicht davon aus, dass eine signifikante Erweiterung vorgenommen wird. Es geht mehr darum, produktiver zu werden und Kosten zu senken.Andere Beobachtungen
* US-Cash Early Weans kosten durchschnittlich 32.86 USD und Cash 40-Pfund-Futterschweine 47.58 USD. Jeder Preis ist seit September um fast 15.00 USD pro Kopf gestiegen. Wir erwarten, dass die Preise weiter steigen werden. * Die letzte wöchentliche US-Sau-Schlachtung zeigt 62,125. Es scheint, dass wir 2 - 4,000 Köpfe pro Woche höher laufen als vor einem Jahr. Wir glauben, dass solche Zahlen bedeuten, dass sich in der US-Zuchtherde kaum etwas ändert. * Letzte Woche US 450 - 500 Pfund Sauen durchschnittlich 61.56 Cent pro Pfund; vor einem Jahr waren es durchschnittlich 49.70 Cent pro Pfund. Das sind in diesem Jahr etwa 60 US-Dollar mehr pro Kopf als im Vorjahr. Das hilft sicherlich Gewinn und Cashflow. * Letzte Woche 53 - 54% der US-amerikanischen Magerschweine hatten in derselben Woche vor einem Jahr durchschnittlich 94 Cent pro Pfund, der Preis lag bei 66 Cent pro Pfund. Mit einem 200-Pfund-Kadaver wären das 56.00 USD pro Kopf mehr als im Vorjahr. Letzte Woche waren es 2.306 Millionen US-Schweinemarketing, in der gleichen Woche vor einem Jahr waren es 2.311 Millionen. Schweinefleischnachfrage - gleiche Anzahl von Schweinen und 56.00 USD mehr pro Kopf! Die Branche hat eine enorme Nachfragedynamik. Gott sei Dank für den Export!Globaler Reichtum
Der Global Wealth Report 2011 der Credit Suisse wurde letzte Woche veröffentlicht. 'Seit dem letztjährigen Bericht ist der globale Wohlstand von 231 Billionen USD auf 195 Billionen USD gestiegen. Für die Zukunft erwarten wir einen Anstieg des gesamten Weltvermögens um 50% auf USD 345 Billionen bis Ende 2016. “ Zu den Ländern mit hohem Wohlstandswachstum in den Jahren 2010 bis 2011 (über 10%) gehörten Australien, Brasilien, Chile, China, Kolumbien, Indien, Indonesien, Malaysia und Südafrika. Die USA lagen zwischen 5 und 2010 unter 2011%; Kanada war (5 - 10%). Zwei interessante Punkte zur Schaffung von Wohlstand bei anhaltender Rezession? Was ist eine Rezession? Der zweite Punkt, da der Wohlstand in Ländern wie China bereits ein riesiger Schweinefleischkonsument ist, erwarten wir, dass dies die Nachfrage nach Schweinefleisch weiter erhöhen wird. Es ist erwiesen, dass ein höherer Wohlstand zu einem höheren Fleischkonsum führt. Die Zunahme des globalen Wohlstands ist gut für die Schweinefleischindustrie.Zusammenfassung
Trotz allem, was die Chicken Little Economists seit Monaten über Preise und Schweinefleischnachfrage sagen, ignoriert der Markt ihre Prognosen. Die weltweite Nachfrage nach US-amerikanischem und kanadischem Schweinefleisch treibt die Preise in die Höhe. Wir erwarten eine Fortsetzung in den nächsten Monaten.Genesus Ankündigung
Genesus freut sich zu verkünden, dass Paul Flint und Susan Wulf von Ames, Iowa, in der Nähe von Krasnodar, Russland, um Genesus 'New Registered Purebred Nucleus und Multiplikationssystem (6,200 Sows) mit anderen Verantwortlichkeiten einschließlich Vertrieb und Marketing zu verwalten. Paul Flint - Kürzlich Swine Business Development Manager - Allflex USA. Bisher Produktions- und Marketingleiter Waldo Farms Zuchtfirma. Susan Wulf - Kürzlich Verkäufe Manager PigChamp Schweine Rekordhaltung Unternehmen. Bisher Real State und Contract Administrator mit Christensen Farms Sleepy Eye Minnesota und Swine Farm Besitzer. Genesus ist das weltweit größte Register der Schweinezucht. Die reinrassige Genetik ist auf dem russischen Markt von größter Bedeutung. Paul und Susans russische Verantwortlichkeiten sind sehr wichtig für die Entwicklung und Erziehung der russischen Schweineproduktion Personal und die Versicherung der schnellen genetischen Fortschritt.
Kategorisiert in: Schweinefleisch Kommentar
Dieser Beitrag wurde von Genesus geschrieben