Schweinefleisch Kommentar

Jim Long Präsident - CEO Genesus Inc.

17. März 2014

Alle Superlative sind Understatements in diesem Hog-Markt

Wir haben keine Superlative mehr, um den US-Schweinemarkt zu beschreiben. Die Preise sind nicht nur schnell gestiegen, sondern auch auf ein unvorhergesehenes hohes Niveau.

Bewertung

Der durchschnittliche nationale Lean-Preis der USA am vergangenen Freitag betrug durchschnittlich 114.4 USD. Das höchste in der Geschichte.
Die USDA-Schlachtkörperausschnitte am vergangenen Donnerstag betrugen 124.75 USD. Das höchste in der Geschichte.
Die US-Schweinemarketing in der letzten Woche war gegenüber dem Vorjahr um 8% gesunken. 2014 - 2.024 Millionen; 2013 - 2194 Millionen. Wir schätzen, dass wir Schweine vermarkten, die im September 2013 geboren wurden. Der September war das vordere Ende der Intensivierung der PED-Pausen in den USA. Wir gehen davon aus, dass die Sterblichkeit kleiner Schweine im September der Hauptgrund für den Rückgang der Schweinezahlen ist.
Die 2,024 Millionen Schweine, die letzte Woche in den USA vermarktet wurden, entsprechen eher einer wöchentlichen Vermarktungsnummer im Sommer. Eine vermarktete Zahl von 2,024 Millionen Schweinen würde in einem normalen Jahr keine 114-Dollar-Schweine bringen; eher wie 1.00. Der Schweinemarkt mit 114 US-Dollar rechnet unserer Meinung nach mit weiteren Angebotsreduzierungen aufgrund von PED, und die Bargeldpreise sind hoch, da Packer, Einzelhändler und Verarbeiter Produkte jagen. Wenn wir im März 2,024 Millionen Stück haben, erwarten wir jetzt wöchentliche Vermarktungen in den Sommermonaten aufgrund von PED und Saisonalität von rund 1.8 Millionen Stück. Wenn dies der Fall ist, sind 120 USD plus Marktschweine eine feste Realität.
Die Wirkung von weniger Schweinen wird durch den enormen Rückgang des US-Rindfleischangebots noch verstärkt. Letzte Woche haben die USA 564,000 Rinder vermarktet; vor einem Jahr in derselben Woche 599,000. Ein Rückgang von 10%.
Cowboy-Arithmetik. Letzte Woche haben die USA 170,000 Schweine weniger vermarktet als in der gleichen Woche vor einem Jahr, multipliziert mit 210 Pfund Schlachtkörpergewicht = 36 Millionen Pfund Schweinefleisch. Letzte Woche haben die USA 35,000 Rinder weniger vermarktet, multipliziert mit 800 Pfund Schlachtkörpergewicht = 28 Millionen Pfund weniger Rindfleisch. Fügen Sie den Rückgang des roten Fleisches von Jahr zu Jahr hinzu. 36 Schweinefleisch plus 28 Millionen Pfund Rindfleisch = ca. 64 Millionen Pfund weniger rotes Fleisch Jahr für Jahr. Setzen Sie auf eine andere Weise mehr als 400 Sattelzugmaschinen mit 70,000 Pfund rotem Fleisch pro Anhänger ein. Stellen Sie sich 400 Sattelzugmaschinen vor, die sich in einer Linie von 12 Meilen erstrecken, und so viel weniger rotes Fleisch gab es letzte Woche in den USA. Stellen Sie nun Woche für Woche die 12 Meilen Sattelzugmaschinen zusammen. Gibt es eine Überraschung, dass die Schweine- und Viehpreise explodierten?!

Wenn Sie sich fragen, ob Hühnchen die Lücke füllen wird. Letzte Woche stiegen Eiersets und Hühnchen um jeweils 1% gegenüber dem Vorjahr. Die US-Bevölkerung wächst um über 1% pro Jahr. Hühnchen ist nicht in der Nähe, die 900 Sattelzugmaschinen zu füllen, um das Defizit an rotem Fleisch auszugleichen.

Ausfuhr

Wenn wir uns die globalen Schweinepreise ansehen, sehen wir Gegenwind für die Schweinefleischexporte nach China. Derzeit ist der US-Schweinepreis ungefähr der gleiche wie der Chinas. Dies wird die Schweinefleischexporte nach China bremsen. Brasilien ist jetzt ungefähr 20 ₵ / lb. US-Lebendgewicht weniger als der US-Preis. Brasilien wird einen Teil des chinesischen Marktes erobern. Die EU wird auch Schweinefleisch nach China bringen, insbesondere wenn Russland für sie geschlossen ist. Derzeit ist der US-Preis niedriger als der Preis in Mexiko, Südkorea und Japan. Wir gehen davon aus, dass sich die Exporte in diesen Bereichen gut fortsetzen werden. Tatsache ist, dass bei einem Rückgang des Schweinefleischangebots um 8 bis 10% weniger Schweinefleisch übrig bleibt. Wir werden offensichtlich weniger Inlandsverbrauch und weniger Exporte haben. Du kannst nicht essen, was nicht da ist! Wir werden herausfinden, wer das Schweinefleisch mehr will, unsere Vermutungen, dass die Exporte um einen hohen Prozentsatz sinken werden als der Inlandsverbrauch.

Road Trip

Letzte Woche waren wir in Dänemark, Deutschland und Italien. Der europäische Schweinemarkt (EU) schwankt davon, von Russland abgeschnitten zu werden, um sowohl lebende Schweine als auch Schweinefleisch zu verkaufen. Das in Polen gefundene afrikanische Schweinefieber war der Auslöser für die Schließung der russischen Grenze für Schweinefleisch und Schweine aus der EU. Jetzt werden geopolitische Probleme über die Ukraine die Grenze wahrscheinlich länger geschlossen halten. Dänemarks (Danbred) Zuchtindustrie schwankt. Sie hatten die Möglichkeit, Zuchttiere nach Russland zu transportieren, und es war ein ausgezeichneter Markt für sie. Jetzt werden genetische Bestellungen storniert und Schweine, die für russische Farmen bestimmt sind, gehen auf die Schlachtmärkte. Der Verlust des russischen Marktes und des nordamerikanischen Marktes in den letzten Monaten (USA - Kanada Franchise gekündigt) wird Danbreds Ziel, das dominierende globale Schweinegenetikunternehmen zu sein, einschränken. Werfen Sie die französische Grimaud Groupe - Choice Genetics USA LLC in Konkurs und PICs Kauf von Genetiporc. Sie haben Global Swine Genetic-Unternehmen mit sich schnell ändernden Ereignissen und Dynamiken. In Italien haben wir bei unserem Besuch die Auswirkungen verschiedener Schweinefleischmärkte gesehen. Italienische Parmaschinken werden für etwa 16 US-Dollar pro Pfund verkauft. Schinken sind das Hauptschweinefleisch in Italien. Im Gegensatz zu den USA, Schweinefleischausschnitte letzte Woche, Loins $ 1.72 / lb.; Bäuche $ 2.11 / lb., Schinken $ 1.68 / lb. Schinken sind in Italien Premium. Schinken ist auf dem US-Markt weit davon entfernt.

Zusammenfassung

Schweinemarkt heißer als heiß. In den kommenden Monaten werden wir Rekordgewinne für diejenigen sehen, die sich nicht abgesichert haben und von Margin Calls getroffen wurden. Zeigt keine narrensichere Strategie. Unterm Strich sind wir auf einer ziemlichen Fahrt !!

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