Jim Longによる豚肉解説、Nov. 22、2010

ユーロピアレポート

私たちは先週、ドイツのハノーバーにあるユーロティエで過ごしました。 ユーロティエは、自らを世界最大の家畜展示会と呼んでいます。 それをXNUMX日間見た後、私たちは同意しなければなりません。 私たちの観察

• ユーロティアは巨大です。 ハノーバーの敷地は数百エーカーです。 建物の大きさは気が遠くなるほどで​​す。 ビッグダッチマンなどの一部の出展者は、展示スペースに数千平方フィートを持っていたようです。 スペース、ディスプレイ、ホスピタリティ、および人的資源のために数十万ドルがいくつかの出展者によって費やされた大規模な他の多くのディスプレイがありました。 それは専門的で、費用がかかりました。
• 詳細の範囲の一部を理解するために、いくつかの出展者が、スーツ、シャツ、ネクタイを合わせて展示担当者を購入し、装備するための費用を負担しました。 毎年恒例のユーロティエイベントは、欧州連合の14万頭以上の雌豚産業における主要な家畜展示であるため、偶然に何も残されていませんでした。
• ユーロティエには北米の豚産業からの出展者はほとんどいませんでした。 Genesusは、北米に拠点を置く唯一の大規模な豚の遺伝子会社でした。 Eurotierには51の中国を拠点とする企業が自社製品を展示していました。 どの国のグループが最も攻撃的であるかを知るのは難しいことではありません。 多くの企業が家に座って電話が鳴るのを待つ理由がわかりませんでした。
• 私たちが話をしたヨーロッパの出展者は、ショーが彼らにとって素晴らしいものだったと語った。 中央および東ヨーロッパでは、豚舎の大幅な改修と新しい建物があります。 確かに展示会には前向きな気持ちがありました。
• 展示会では、豚の生産拡大や投資を検討しているロシア人の大規模な派遣団がありました。 ロシアの豚生産者は、135頭あたり約XNUMXドルを稼ぐ必要があります。 それは、豚の生産者であることは良いことだと考えるための大きな刺激です。
• ヨーロッパ27には、約14万頭の雌ブタがいます。 北米のような成熟した市場です。 私たちの会社Genesusは、北米にやってきたヨーロッパのすべての主要な遺伝子会社と競争力があることに気づきました。 ヨーロッパのような成熟した市場はマージンに挑戦しており、生産者が繁栄する唯一の方法は、コストを削減し、生産性を向上させるために利用可能なすべてのテクノロジーとツールを使用することです。 私たちは、ヨーロッパでジェネサスに大きなチャンスを見出しています。

ユーロティエは前向きな環境であり、希望を持って豚産業を見ることができれば良かったです。 これは、飼料コストが高く、マージンを低く抑えなければならなかったにもかかわらずです。 世界の豚肉産業は、肉タンパク質の44％を世界的に提供しています。 世界的な処分収入が増加するにつれて、豚肉生産者にとっての機会は、私たちが毎日続けていくのに役立つはずです。 その他の観察 89.15月のリーンホッグは金曜日に90ドルのリーンで取引を終えました。 これはますます1.00セントに近づいています。 清算が続けば、来年の夏には$ 90の無駄のない豚が見られると予想しています。 飼料価格が高いと、豚が少なくなります。 悲しい部分は、飼料価格が高いためにXNUMXセントの豚が大当たりにならないことです。 鶏の数を見なければなりません。 その業界は破壊の道を歩んでおり、飼料価格の高騰に直面して、生産量は前年比で5〜6％急増しています。 それらが点滅するかどうかを見てみましょう。先週の前年比の卵セットは1％しか増加していませんでした。 今後数か月ですべての肉グループの収益性を高めるには、鶏の数を毎年近くに保つ必要があります。 前回、トウモロコシが$ 6.00に達したとき、世界最大の鶏肉生産者であるブッシェルPilgimsPrideが破産しました。 たぶん、鶏の男は彼らの歴史の本を開くことができます。 「今回は違うだろう」という古い格言は決して演じられないようです。

カテゴリ： 豚の解説

この投稿はGenesusによって作成されました