アイオワ州豚肉会議報告
先週はデモインで開催された年次アイオワポーク会議でした。 アメリカの全豚の約25％を占めるアイオワは、この最高の冬のショーの本拠地です。 いつものように、たくさんの出展者とたくさんの参加者がいました。 米国で販売することを真剣に考えている人なら誰でも、これが展示会になくてはならないことであることを知っています。私たちの観察
- 議会はよく組織されており、デモインの会場は素晴らしいです。 Doug Frickeと、このような成功を収めた他の多くの人々におめでとうございます。
- 私たちは、業界の方向性をどのように見ているかについて、多くのプロデューサーや業界関係者に話しました。
- 率直に言って、これほど多くの多様な意見を聞いたことがありません。 大きな拡大が進行中であると考える人もいますが、その多くは獣医師が管理する生産グループによって推進されています。 他の人は業界がほとんど生産の変化なしで待機パターンにあると見ていますが。 40番目のグループは、水頭損失あたりXNUMXドルのトラウマについて話し、自殺に近い。 先に述べたように、意見の途方もない多様性は、おそらく私たちがこれまでに聞いた中で最も多いものです。
- あなたは、業界がHSUSやPETAのような動物福祉グループから包囲されているという感覚を持っています。 代替雌豚飼育の不安とコストは業界にかかっています。 困難な状況で何ヶ月にもわたってマイナスの利益を上げてきた私たちの業界への設備投資（雌豚300頭あたりXNUMXドル）の現実。 これに、パッカーが侵入的な政府、食品安全、動物福祉から私たち全員を守るための監査可能な生産記録を維持するための時間とコストが増え続けることで、多くの生産者は未来がどこにあるのか疑問に思いますか？
- 干ばつ、干ばつ、干ばつ。 中西部の郡はほとんどの場所で乾燥していますが、10月の他の年はそれほど問題にはなりません。 今年は去年の夏の干ばつのため、まったく別の話になりました。 私たちの業界は最先端です。 豚の価格は、今後2013か月間、今日の無駄のない豚の将来のいずれかの方法でおそらく5.00％になるでしょう。 おそらく、養豚の生産はどちらにしてもほとんど変化がないでしょう。 私たちが何度も耳にしたワイルドカードは、9.00年の作物のサイズと飼料価格です。リーンホッグ価格は歴史的に高いですが、これまで以上に高い飼料価格に影を落としています。 50ドルのトウモロコシが降る？ $ XNUMXのトウモロコシは雨が降りません。 生産コストは最大XNUMXドルの範囲です。 成功と失敗の違い。 非常に不安定で前例のない。 雨のために祈ってください。
- XNUMX月のNationalHog Farmerには、ファイザーの化学去勢ワクチンの改善に関する広範な記事があります（この記事では、改善に関する今後の記事も取り上げています）。 消費者が子供たちに殺菌した豚肉から肉を提供しなければならないかもしれないという汚名についてはどこにも議論されていません。 私たちの意見では、この記事は、化学的去勢ワクチンを投与する労働者（男性と女性）への実際のリスクを扱っていません。 従業員が滅菌された場合に製品を使用する企業の責任。
- この記事では、Improvestのラベルを以下に記載していません。 「Improvestを管理している人への警告。 偶発的な自己注射は、男性と女性の両方の生殖生理学に影響を与える可能性があり、妊娠に悪影響を与える可能性があります。 妊娠中の女性はこの製品を投与しないでください。 女性 この製品を取り扱うときは、妊娠可能な年齢の人は極度の注意を払う必要があります。
- 化学的去勢ワクチンは弁護士の夢です。 訴訟を始めましょう。 注射を受ける従業員は悪夢になります。 ワクチンとその投与の費用は、豚5.00匹あたり約60ドルです。 私たちがブラジルで出会ったプロデューサーはそれを使っていましたが、やめました。 コストは、経済的結果と従業員へのリスクを正当化するものではありませんでした。 ドルを稼ごうとする方法は他にもたくさんあります。 道徳的、法的、経済的リスクはそれだけの価値がありますか？ ラベルを読んでください。化学去勢が子供に影響を与えないと信じない母親は何人いますか。 私たちは今、環境と動物福祉の熱狂者で私たちの業界に地獄を抱えています。 アメリカの母親のスズメバチの巣をかき混ぜる必要がありますか？ ファイザーの株主の栄光のために。 明確にするために、私たちは科学に反対していません（ファイザーが私たちを直接非難したため）。 私たちは、従業員の健康と豚肉の需要を危険にさらすことに反対しています。 化学的去勢ワクチンは、「購入者の注意」の典型的なケースです。 私たちは皆、豚に針を刺しました。 彼らはたくさん動き、大きく動きます。 大変な仕事です。 数百万頭の豚に5.00回注射。 失敗して従業員を傷つけるリスクは理解できません。 お金の道をたどると、米国では年間300万人の男性に、豚XNUMX頭あたりXNUMXドル= XNUMX億ドルを掛けます。 ファイザーは、このグレイビートレインを動かすために執拗になります。
マーケット
先週の木曜日、National Daily Lean Hog Carcassの価格53-54％は87.25ドル/ポンドでした。 80.76か月前は85.53ドルでした。 15.00年前は2,160,000ドル/ポンド。 豚は今年の初め以来、一人当たり約1.10ドルの価値を得ています。 豚の価格は現在、ほぼ同じ毎週のマーケティング（XNUMX）でXNUMX年前よりも高くなっています。 豚の価格はゆっくりと上昇し続けると予想されます。これは、昨年XNUMX月に開始された清算が、市場に出る豚の数が年々少なくなることにすぐに反映され始めると予想されるためです。 市場の在庫に関しては、アイオワポークコングレスからかなりの数の空の仕上げ納屋があるという強い兆候がありました。 USDA Hogs and Pigs Reportによると、夏の数か月間はマーケティングが年々低くなり、豚はXNUMXポンドあたりXNUMXドルに押し上げられると予想されています。 今週はマニトバ豚セミナーになります。 Genesusは、4月30日の午後7時30分から午後XNUMX時まで、主要なレセプションを後援しています。軽食や前菜をぜひご利用ください。
カテゴリ： 豚の解説
この投稿はGenesusによって作成されました