フィードを最大限に活用する方法

著者： ジムロング 社長 - ジェネシス社CEO

世界の豚産業は、過去数年間、記録的な穀物と油糧種子の価格によってトラウマを抱えており、豚産業の利益を大幅に削減したり、経済的損失をもたらしたりしています。 この非常に現実的な状況では、多くの豚生産者が飼料コストを削減または削減する方法、または飼料要求率を改善する方法を検討しています。 最近、PHDのVernPearsonとPHDのMarielaLachmannによる、このテーマに関する非常に優れた記事であると私たちが信じているものに出くわしました。 ご覧のとおり、この記事では、飼料要求率に影響を与える20の主要な要因について説明しています。 私たちは豚の遺伝産業に属しており、飼料要求率について毎日耳にします。 注目すべきことに、それらの数20は、全体的な影響が比較的少ない遺伝学です。 週に200頭以上のパフォーマンステスト済みのイノシシで飼料要求率にわずかな変動が見られるため、これに同意します。 遺伝学は、同腹児のサイズ、成長、および死骸にはるかに大きな影響を及ぼします。 Pearson＆Lachmann、PHDによると、全体として、健康状態の総計は、特定の遺伝学よりも飼料要求率にはるかに大きな影響を及ぼします。

飼料変換を改善することによる成分価格 Vern Pearson、PhD、Mariela Lachmann、PhD 現在、非常に変動する原料価格は、生産者が彼らの給餌プログラムを評価することを奨励しています。 給餌プログラムの評価に使用できる最悪のパラメータは、トンあたりの給餌コストです。 トン当たりの飼料コストは、豚の成長能力への影響を考慮していません。 評価に使用できる適切なパラメータは、ゲインXNUMXポンドあたりの飼料コストです。 したがって、飼料要求率の改善は、飼料価格の上昇と戦う機会と見なすことができます。 飼料要求率（F / G）を最適化するには、飼料要求率に影響を与える可能性のある要因とその影響（F / Gを増減させる可能性）を認識することが重要です。 以下の要因がF / Gに大きな影響を与える可能性があります。 生産者は、収益性を最大化しながら飼料要求率を最適化するのに役立つ管理手法を特定することが重要です。効率的なフィーダー管理とバイオセキュリティ手法は、飼料要求率の改善に劇的な影響を与える可能性があります。これにはげっ歯類の管理が含まれます。 （要因1から13を参照）。 飼料中の栄養レベルの操作は、豚の栄養要件に一致し、豚の栄養利用を改善するように方向付ける必要があります（要因14から19を参照）。 飼料コストが増加するにつれて、利益を最大化するための最良の方法は、仕上げ豚の飼料要求率を最適化することです。 飼料費は年間生産費の55〜60％です。 安価または質の悪い食事を利用することは、「ペニーワイズでポンドバカ」です。

マーケット

• 米国の豚の価格は約80₵/ポンドで推移しています。 リーン。 歴史的には良い価格ですが、現在の飼料価格では、市場ごとの豚の損失が25頭あたり30〜XNUMXドルになると計算されます。
• 最新の毎週の雌豚の虐殺は64,525人でした。 これは清算レベルです。 週に55〜57,000を超えると、雌豚の群れが小さくなると考えられるため、雌豚の群れは縮小し続けています。
• 夏のリーン先物は約$ 1.00 / eaですが、それでも現金はこれを超えて$ 1.10に近づくと予想しています。 大きな理由は、赤身の肉と鶏肉の総供給量が2.4年から2012億ポンド、つまり5人あたり1.00ポンド減少するとのUSDAの最新の予測です。 より少ない供給を配給する方法はより高い価格です。 2012年には$ 2013の赤身の豚がいました。赤身の肉や鶏肉が減ってもXNUMX年の豚の価格が上がるとは信じられません。

カテゴリ： 豚の解説

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