2023年の米国トウモロコシ収穫量 – 15.111億XNUMX万ブッシェル
先週、農務省は今年の米国のトウモロコシ収穫量の現在の推定値（15.111億15.14万ブッシェル）を発表した。 状況を説明すると、米国史上最大のトウモロコシ収穫量は 2016 年の 2016 億 2017 万ブッシェルでした。ここの 3.65 年から 2016 年の収穫量では、トウモロコシの平均は 15 ドルでした。 米国が2000億ブッシェルを超えて生産したのは2020年だけである。 12.96 年から XNUMX 年の米国の平均トウモロコシ収穫量は XNUMX 億 XNUMX 万ブッシェルでした。
「作物はゴミ箱にない」ということわざがありますが、トウモロコシが不足することはないようです。
金曜日の米国全国トウモロコシ価格は平均5.19ブッシェルで4.74年ぶりの安値となった。 金曜日のトウモロコシ９月相場は新安値となる４．７４ブッシェルで取引を終えた。 どちらも米国のトウモロコシの大量収穫とブラジルの記録的なトウモロコシ収穫量を反映している。 過去 XNUMX 年間で最低の飼料価格が見られることは間違いありません。
- 屠殺される牛の頭数は依然として低いままです。 先週は603,000万645,000人、6.5年前は37万3.5人（33％減）でした。 これは937万ポンドの減少に相当します。 週に牛肉が少なくなります。 先週の豚肉生産量は61万ポンドだった。 XNUMX年以上前。 牛肉と豚肉では XNUMX 万ポンド減少します。 XNUMX 週間前と XNUMX 年前との比較。 年初来ではXNUMX億XNUMX万ポンドとなっている。 牛肉の生産量が減ります。 XNUMX万ポンドさらに豚肉。 赤身肉の総量は間違いなく少ないです。
将来的に豚肉の生産量が減少し、赤身の肉の総生産量がさらに減少すると、この力関係はさらに広まるだろう。 供給の減少はほとんどの場合、価格の上昇につながります。
先週の金曜日の米国のカットアウト
特選ビーフ $3.02 ポンド
豚肉 1.10ポンド
もっとおいしい豚肉を生産することに乗り出せれば。 豚肉の切り身が牛肉の半分に達することができれば、切り身 = 1.51 ポンド (XNUMX ポンド) 誰もが空気を吸う代わりに楽しく踊ることができるでしょう。 「もう一つの白い肉」を崇拝するプログラムは、顧客（消費者）の食体験を破壊する以外の何ものでもありませんでした。 顧客は自分のお金で投票しており、牛肉にはもっとお金を払う用意があるのは明らかです。
- 米国の鶏肉産業の今後の動向に注目するのは興味深いことだろう。 養豚業界と同様に、大手企業は過去数カ月で数億ドルを失った。 鶏肉の価格は、丸ごとであれ、切り身であれ、大幅に値下がりしています。 先週、タイソン・フーズはXNUMXつの鶏肉工場の閉鎖を発表した。 鶏肉産業はサイクルが短いため、供給をすぐに調整できます。 XNUMX週間以内に雛の配置と供給量を削減します。 通常、損失はほぼすべての業界で供給の減少につながります。 鶏肉の量を減らすと、市場に出回る肉タンパク質が減ります。 養豚産業を支えます。
- デンマーク。 デンマークからの先週の在庫報告では、仕上げ在庫が前年比で16.5%減少したことが示されています。 雌豚の群れは現在、ここ数十年で最低となっている。 デンマークは長年にわたり世界の豚肉輸出の主要国であり、供給量の減少により販売可能な豚肉の減少につながっている。
- 最近Swine Webに掲載されたJim Eadie氏の記事では、カナダのケベック州で豚の生産を削減する大規模な計画が進行中であると説明していた。 政府とすべての生産者が共同で資金提供するこの計画では、80年間の生産のために生産者を買収するために1,000,000万ドルを生み出すことになっている。 目標は年間50,000万頭（雌豚XNUMX万頭）の豚を削減すること。 これはケベック州オリメル社の屠殺工場が閉鎖されたこと、つまり豚を屠殺する場所がなくなったことによって引き起こされた。
ケベック州の課題の一例は、現在のカナダドルでの豚価格です。 ケベック州の枝肉は2.14kg、オンタリオ州のケベック州の隣の州では枝肉が2.54kg（頭当たり40ドルの差）。 計画されている豚1万頭の削減は、北米における豚肉の総生産量の減少を意味する。
この投稿はGenesusによって作成されました