一般的な市場観察

  • 525,000月末時点で冷蔵保管されている米国産豚肉は4万500,000ポンドだった。 前年比1%減。 数か月間、豚肉の保管量が前年比で減少したのは初めてです。 米国の週間豚肉生産量は約XNUMX万頭。 製作期間はXNUMX週間です。
  • 直近1週間の雌豚の屠殺頭数は6万6861頭だった。 私たちは清算が進行中の明らかな兆候であると信じています。 私たちは毎週 66,861 件を超えると推定しており、清算の明らかな兆候です。
  • 昨年1月6.168日時点の米国の繁殖在庫は1万100,000頭だった。 今年のXNUMX月XNUMX日には約XNUMX万頭減少すると予想しています。
  • アイオワ州 - ミネソタ州南部の豚の体重は引き続き減少しています。 278.5週間前は279.9ポンド、1.4週間前は283.6ポンド。 (-5.1ポンド)。 24年前はXNUMXポンドでした。 (前年比-XNUMXポンド)。 ウェイトが低いほど、生産者が販売する意欲があることを示します。 パッカーズは購入の準備ができています。 XNUMX月XNUMX日th アイオワ – 南ミネソタ間の価格は67.44¢ポンドでした。21月XNUMX日st 96.97¢ポンドでした。一人当たり約60ドルの増加です。 私たちは、現在見られる体重の減少は、梱包業者が豚を追いかけるために豚の価格が上昇し続ける可能性があるという前向きな兆候であると予想しています。
  • トウモロコシの価格は最近乱高下している。 天候が大きな要因です。 乾燥しているように見えて、トウモロコシが上がります。 雨が降ると、まさにジェットコースター。 33 つの現実 米国のトウモロコシ輸出は前年比 -4.32%。 ブラジルにはXNUMXブッシェルという低価格の地域もあり、これも米国のトウモロコシ価格上昇の制限要因となっている。
  • ドイツでは清算が続いている。 大きな養豚州の一つであるウェストファリア州は、3.4月に母豚の群れが321,400万XNUMX頭まで減少(-XNUMX%)したと報告している。 ヨーロッパでの豚の供給を考えると、記録的な豚価格にもかかわらず、豚の供給量は依然として減少していることが分かります。 病気の全体的な影響、抗生物質の制限、労働、環境規則など。
  • ASFは依然として中国の一因となっている。 今週、ある巨大な高層ビルの敷地が崩壊したというニュースを聞きました。 ASFは価格を抑えている豚を市場に押し出し続けている。 中国の巨大生産会社の経済的損失は大きく、株価は過去最低水準に近い。 中国の養豚生産者は、50 頭あたり 12 ドル×週 600 万頭 (国の生産量) = -XNUMX 億ドルを損失していると推定されます。 このような損失が清算を促している。

まとめ

今週USDAは1月XNUMX日に発表する予定ですst 豚と豚のレポート。 雌豚と豚の頭数は減少すると予想されます。 市場に楽観的な見方ができるほど十分な水準であることを祈りたい。 価格は需要と供給の楽観主義か欠如によって決まります。

ジェネサスジャージー 豚ロース肉のレッドデュロック骨
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