Jim Long 豚肉解説– 27年2023月XNUMX日

感謝祭の休日

感謝祭の祝日が終わりましたが、それはまさに私たちが何に感謝すべきかを考えることにつながる特別な祝日です。信仰 – 家族 – 相対的な繁栄と希望のある社会。私たちの全員ではないにしても、ほとんどは、より良い生活と機会を求めてやって来た移民の子孫です。あまりにも裕福なために移民した人は、たとえいたとしてもほとんどいませんでした。私たちは勇気を出して家を出て新しい土地へ旅立った人々の子孫です。祖国を離れ、新しい人生を築くという人生を変える決断は、昔も今も変わりません。この行為自体が、実行者人格の国につながります。私たちの社会の基盤としてイノベーションと起業家精神をリードします。

今日の経済情勢における豚肉生産者として、XNUMX 年以上容赦なく続いており、今も続いている財政的課題に直面して前向きであり続けるには、移民の先祖たちの精神がすべて必要です。豚肉生産者の回復力は賞賛に値します。もし私たちが戦争に巻き込まれたら、私たちは養豚業者の小隊に加わりたいと思うだろう。「彼らは戦い続けており、殺すのは難しい」。

マーケット

感謝祭は特別な祝日ですが、毎年、豚の屠畜の在庫が最も多くなる時期に、屠殺工場が祝日に閉鎖されるため、豚市場に大打撃を与えているようです。おそらく年間ベースで、豚価格と赤身の豚先物がどうなるかの間で、業界に 250 億 XNUMX 万ドルの収益損失が発生することになります。

米国の週当たりの赤肉生産量は、引き続き5.1年前より減少している。先週は2.6％下落し、年初からは1.3％下落した。 5.4億ポンド前年比で低下。牛肉は年初から0.4％減少。豚肉は2024％増。 2024年に向けて、牛肉の生産量は低いままであり、豚肉の供給量は前年比で減少すると予想されます。赤身肉の生産量の減少が価格上昇を支援するはずだ。現在のXNUMX年の赤身の豚先物は、当社が予想する豚価格よりもはるかに低いと当社は考えています。

私たちはメキシコでビジネスを行っています。約100,000万頭（10％）の雌豚が経済的損失により処分されたとの報告を受けています。これはメキシコの生産者にとって価格が支持され、国内の穴埋めとして米国産豚肉の輸入が増える機会につながるだろう。

私たちの意見では、米国の群れは縮小し続けています。これは、雌豚の屠殺が増加し、未経産経産牛の保持が減少し、雌豚の死亡率が高止まりしていること、および同じ牛舎内の雌豚の群れの数を削減するプロップ 12 規則への移行が原因であると考えられます。

何台の雌豚ユニットがフル稼働していますか? 雌豚の群れを維持するには、雌豚の交換作業が必要です。財政的な問題は、積極的な金メダル保有にはつながりません。群れの繁殖は生産者が廃業するだけではありません。代替金の不足による業界の 1% の減少ごとに、米国の在庫には 60,000 頭の雌豚が存在します。 PigCHAMP の平均雌豚死亡率データは、業界平均が 14.59% であることを示しています。月に1%以上。消耗の穴を埋めるために純金を投入する必要がある。そうしないと、群れが小さくなり続けて豚の数が減ってしまう。

先週はジョン・F・ケネディ暗殺記念日でした。あなたが生きていたなら、それは良いチャンスです、私たちは皆、気づいたときに自分がどこにいたかを覚えています。午後の学校の休み時間から来ると言われました。その日はスピーチの日で、次は私でした。学校が終わった後、私は農家に戻り、両親が静かな声で話し、そのすべてにショックを受けたことを覚えています。その日は私が本当に心に刻まれた最初の記憶です。

ケネディ大統領に敬意を表して、彼の名言をいくつか紹介します。

「あらゆる成果は、挑戦するという決断から始まります。」

"あえて失敗することを敢えてする人は大いに達成することができます。"

「楽な人生を祈るのではなく、より強い人間になるように祈りなさい。」

「そうでなければ、誰？今でなければ、いつ？」