米国の豚の体重は、現在の豚の在庫を反映しています
最新のアイオワ – 南ミネソタの重量は、かなり最新の豚の在庫を反映しています。 289 月前半の体重は平均 284 ポンドでした。 昨年同時期の平均体重は 5 ポンドでした。 275.6月には278.4ポンドでした。 年々重い。 今年の 3 月の第 8 週は 1.00 ポンド、1.20 年前は 3.6 ポンドでした。 現在、ほぼ70,000ポンド。 年々軽量化。 1.20 月の前半以来、1.05 ポンドのスイング。 大幅な変化は、ある程度熱に起因する可能性がありますが、それがすべての答えになるとは考えていません。 豚の価格は、XNUMX 月前半の XNUMX ポンド強から現在は XNUMX ドル台半ばまで全国価格で上昇しています。 これは、荷造り業者が列をいっぱいに保つために、より高い価格で豚を追いかけてきたことを示しています。 生産者がより高い価格の恩恵を受けるため、この積極的な購入は豚を前進させました. 豚の体重が減っているにもかかわらず、米国の豚の屠殺量は年初来で XNUMX% 減少しています。 先週、米国は XNUMX 年も経たないうちに XNUMX 頭を屠殺しました。 XNUMX ポンド半ばの全国豚価格の現在の平均は、XNUMX 年前の同時期の XNUMX ポンドと比較されます。 より多くの需要とより少ない供給を反映しています。 これは、将来に向けてうまくいく前兆です。
その他の観察
先週、CNN は、消費者がインフレ圧力のために鶏肉の価格を押し上げている一方で、牛肉の需要が減少しているという話を息を切らして伝えました. 彼らはどこで情報を入手するのでしょうか?
- チョイス ビーフの枝肉は 2.63 ポンドの範囲です。 ここ数週間、枝肉の価格がどちらの方向にも数セント以上変動していません。
- CNN の話のように消費者がチキンの需要を押し上げているとしたら、チキンの価格は上昇しているのではないでしょうか? 私たちが観察しているのは反対です。 1.65 月末以降、ナショナル ホール チキンの価格は 1.32 ポンドから XNUMX 週間前の平均は XNUMX ポンドへと着実に下落しました。CNN が報告していたように、需要の増加と価格の上昇を明確に示しているわけではありません。 これをフェイクニュースと呼ぶ人もいます。
- CNN が消費者の需要に関する完全なストーリーを作成していた場合、米国の豚肉カットアウトが数週間で 1.05 ドルから 1.25 ポンドになったことを指摘する必要があるかもしれません。 明らかに、消費者はインフレによって圧迫されているため、価格が上昇しても豚肉の購入を控えているわけではありません。 おそらく、偽肉の話は少なくなり、消費者が実際に豚肉から購入する業界についての話が増えるでしょう。 ビーガンが目覚めたメディアが空想するものではなく、実際のアメリカの消費者の現実をよりよく反映しているかもしれません. 今年の米国の食肉および鶏肉の消費量は、220 人あたり約 XNUMX ポンドと予測されています。 アメリカ人は肉タンパク質が大好きです。
| 中国価格の更新 | ||||
| マーケット ホッグズ ライブウェイト | 35ポンドのフィーダー豚 | |||
| April 4 | 12.54人民元 | 89¢ 米ポンド | 413人民元 | $65.04 |
| August 8 | 21.6人民元 | $1.44 米ドル | 775人民元 | $115.16 |
農業経済学者でなくても、中国で市場豚や養豚の価格が大幅に上昇しているのを観察する必要はありません。 生産者は、大金を失うことから、十分な利益を上げるようになりました。 すべては、60 億ドルを超える業界の損失によって引き起こされた大規模な雌豚群の清算が原因であり、今後数か月で中国が豚肉の輸入市場に戻ると信じています。 米国およびヨーロッパ市場で継続的な価格サポートを提供します。
- 現在、牛肉の価格が非常に高いことは周知のとおりです。 私たちの心にある問題は、USDA の予測が 2023 億から 1.7 億ポンドである場合、1.9 年に牛肉の価格がどれだけ高くなるかということです。 過去数年よりも生産量が少なくなっています。 約7割減。 私たちの意見では、大幅に高い牛肉の価格は、アメリカ人が肉にお金を払い、食べるのが好きであることを認識しているため、豚と豚肉の価格を大きく支えます.
- ヨーロッパ最大の豚生産国であるスペインは、先週、1.70 ユーロ/kg という新記録の豚価格を設定しました。 豚価格は 1.02 月末の XNUMX ユーロ/kg からほぼ毎週上昇しています。 スペインでは、屠殺数が大幅に減少し、重量も前年よりも低くなっています。 ヨーロッパ全体で豚の数が減少しているという不安は続いています。 昨年半ばに始まった雌豚の清算は、完全にねぐらに戻ったわけではありません。
まとめ
- 豚の数が少ないため、中国の価格が高くなります。
- スペインは豚の価格を記録。 ヨーロッパでは豚がさらに少なくなります。
- 米国では豚が減り、牛肉が減ります。
- 世界的な飼料価格の高騰により、目先の拡大は抑制されるでしょう。
- 中国、ヨーロッパ、アメリカでは豚が少なくなり、来年に向けて. 非常に強い豚価格につながるシナリオ。
この投稿はGenesusによって作成されました