豚が少ない = 低価格?

先週、USDA は 1 月 1 日の豚と豚に関する報告書を発表しました。 私たちが見たのは、市場豚 (1 万人) と雌豚 (XNUMX%) が少なかったことです。 市場が XNUMX 年前と比べて現在どこにあるかは興味深いと思いました。

先物
10月8、202210月8、2021
20222021
10月92.8890.20
12月77.0881.50
2月79.0883.975
4月85.2387.150
5月90.3090.70
6月96.5595.475
7月97.0895.225
8月96.4093.475

ご覧のとおり、先週の金曜日の赤身豚の先物は、90 年前と非常に似ています。 私たちは皆、今年何が起こったかを知っています。 痩せた豚は 120.16 年前に予測されていたので、今年の夏には 2023 頭台半ばの痩せた豚はいませんでした。 XNUMX はどうですか。 XNUMX 年の春から夏にかけて豚の数がさらに減ると、豚の価格は同じかそれ以上になると予想されます。 現在から XNUMX 月末までに市場に出回るすべての豚は、XNUMX 年前に比べて小さい母豚の群れで飼育されています。 赤身の豚先物は、市場の状況に比べて過小評価されていると考えています。 もしそうならではなく、大きな価格調整が起こるのはいつかです。

毎週の米国産豚肉の売り上げ

先週の米国の輸出売上高は 34,300 トンでした。 最近の 30,000 週間は 20,000 週間平均 34,300 を超える強い数値であり、過去 10,110 週間は 3,500 メートル トンの範囲でした。 XNUMX MT のうち、XNUMX MT は中国向けでした。 これは注目すべき数字であり、これまでのところ、中国は週に XNUMX MT に近づきました。 中国が豚肉の輸入を増やした場合、それは豚肉が多くの国から中国に移動していることを示しています。 中国に行くものは、他のすべての市場からのものです。 中国がより多くの豚肉を輸入することは間違いありません。

市場

先週の米国の豚の屠殺は 2,558,000 で、2,599,000 年前は 93.55 でした。 赤身豚の平均純価格 101.54 – USDA ポーク カットアウトの金曜日の終値は 280.3 ドルです。 アイオワ – 南ミネソタの食肉処理重量 283.5 ポンド、3.2 年前は XNUMX ポンド。 前年比-XNUMXポンドの差。 確かに、豚の在庫が非常に最新であることを示しています。

ヨーロッパ

最新のヨーロッパの豚肉生産量は、5.7 月は前年比で -8.4%、3.44 月は -140% 減少しています。 XNUMX 月から XNUMX 月までの総生産量は XNUMX 万トンで、前年比で約 XNUMX 億 XNUMX 万トン減少しました。 大量の豚肉です。 EU の生産量の減少は、同時期の米国の豚肉輸出の総量とほぼ同じです。 大規模な雌豚群の清算の結果として、EU の生産量は引き続き減少すると予想されます。 ヨーロッパの豚の価格は記録的な水準にありますが、飼料価格が高いため、収益は限られています。 ヨーロッパでは、今後数か月間、豚肉の生産量が減少します。

サマリー

市場は合理的か? 多分時間の経過とともに。 ひとつは確かに豚の生産であり、そのすべての課題は謙虚な経験です. うまくいかないことがたくさんあります。 私たちの業界で私たちが経験した唯一の傲慢さは、豚を飼っていない人々に対するものです. 傲慢さは養豚業者には見られません。 私たちは何度も謙虚になりました。

リーンホッグの将来の市場には多くの利点があると考えています。 見る力を輸出します。 屠殺する豚の数が減っている一方で、豚の体重は 75 年前よりも減っています。 ヨーロッパでの豚肉の減少、中国での豚肉の減少、米国での豚肉の減少 - 世界の豚肉生産量の少なくとも XNUMX% が減少しています。 豚の価格がどれほど高くなるかはまだわかりません。

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