Отчет Genesus о мировом рынке - рынок Китая
Лорн Таннас, технический директор Genesus Inc - Китай
Цены на Китай начинают укрепляться, поскольку китайцы едят свой выход из-за низких цен.
В 2017 году мы стали свидетелями очередного роста потребительского потребления свинины. Эта тенденция сохранится еще 7 лет.
Рекордный импорт свинины и продуктов из свинины в 2017 году сказался на ценах в первых двух кварталах этого года. Производство в Китае улучшилось, и убойный вес увеличился. Это затруднило прогнозирование производства при оценке потребностей в импорте.
За последние 6 месяцев отрасль продемонстрировала относительно хорошее самочувствие, увеличив сбыт свинины. Всегда стоял вопрос, сколько свинины может производить Китай и сколько нужно для импорта. Никогда не возникало сомнений в том, что свинина - это выбор китайцев.
Средний класс в Китае продолжает расти, а вместе с ним и потребление красного мяса.
Пшеницу и рапс начали собирать в центральном и южном Китае. Урожай очень хороший. Шрот рапса стал интересным для производителей, поскольку он является хорошим источником белка и может заменить зависимость от импорта сои. Это будет интересно, поскольку эта идея реализуется в ближайшие несколько лет.
Качество мяса продолжает приобретать все большее значение. Увеличение расходных денежных средств от среднего и богатого на красное мясо будет означать, что потребитель хочет лучшего качества, а также просто есть больше. Эта тенденция сохранится, и Китай будет придерживаться японских стандартов качества мяса.
С лучшим качеством мяса на рынке еда их выход из низких цен может быть приятным решением.
В категории: Популярные новости, Глобальные рынки
Этот пост был написан Genesus