Боб Кемп, вице-президент по генетическим программам и исследованиям и разработкам
Вклад потребления молозива в выживание и развитие молодняка свиней известен уже много лет. Более поздние исследования продемонстрировали важность потребления достаточного количества молозива для репродуктивной функции. Свиноматки, которые потребляли мало молозива в первый день жизни, дольше достигали половой зрелости, производили меньше поросят, рожденных живыми, производили пометы с более низким средним потреблением молозива и более медленными темпами роста перед отъемом (1). Потребление молозива также связано с развитием яичек и репродуктивным успехом хряков (1). Очевидно, что потребление молозива важно для выживания и развития поросят, а также для их будущего производства. Как указано в недавней статье (2), вопрос заключается в том, можем ли мы генетически улучшить выработку молозива?
Производство молозива у свиноматок трудно точно измерить, поэтому методы оценки в настоящее время сосредоточены на косвенных измерениях, основанных на потреблении молозива отдельными поросятами. Двумя методами оценки потребления молозива поросятами являются прибавка веса поросят в первый день жизни (взвешивание отдельных поросят при рождении и через 1 часа) или анализ проб крови, взятых у каждого поросенка в конце первого дня жизни. Затем производство молозива у свиноматок оценивается как сумма потребления поросятами. Измерение большого количества пометов важно для генетической оценки. Таким образом, современные методы требуют измерения всех поросят во многих пометах в день 24 и/или в день 1. Оба метода предполагают, что они точно отражают выработку молозива у свиноматок, и требуют значительных дополнительных трудозатрат, что делает практическое применение в программе генетического улучшения очень трудным.
Альтернативный подход к улучшению выработки молозива у свиноматок заключается в использовании легко измеряемых признаков, которые передаются по наследству и генетически коррелируют с выработкой молозива (3). Одна из таких черт – количество сосков. Обычно выбирают большее количество сосков. Логика заключается в том, что чем больше сосков, тем больше поросят смогут кормить отдельные соски в течение первых 24 часов, и для каждого поросенка будет доступно больше молозива. Однако только функциональные соски производят молозиво и молоко. Общее количество сосков и количество функциональных сосков имеют одинаковую наследственность (4) и, таким образом, одинаково реагируют на отбор. Выбор общего количества сосков увеличит количество функциональных сосков, но также увеличит количество нефункциональных сосков. Выбор увеличения количества функциональных сосков приведет к уменьшению количества нефункциональных сосков. Увеличение количества сосков также приведет к увеличению длины тела, а увеличение длины тела было определено как предиктор снижения продолжительности жизни свиноматок (5). Насколько этот эффект находится под генетическим контролем, неизвестно. Однако, по сравнению с отбором по количеству функциональных сосков, отбор по общему количеству сосков (функциональных и нефункциональных) приведет к увеличению общего количества сосков и может привести к нежелательной коррелированной реакции снижения продолжительности жизни свиноматок. Другие исследования показали, что увеличение количества функциональных сосков увеличивает выживаемость поросят и общий вес помета (6). Программа генетического улучшения Genesus подсчитывает количество функциональных сосков при опоросе, рассчитывает геномную расчетную племенную ценность (GEBV) как часть нашей материнской оценки и включает GEBV в материнские индексы с положительным акцентом на увеличение количества функциональных сосков.
Было показано, что свинки с более высоким уровнем потребления молозива в первый день достигают половой зрелости быстрее, чем свинки с меньшим потреблением молозива (1), а у свиноматок с более молодым возрастом полового созревания наблюдалось увеличение выработки молозива и увеличение потребления молозива поросятами (1). Таким образом, снижение возраста полового созревания может повлиять на выработку молозива. В компании Genesus мы измеряем возраст при первом опоросе при постоянном контроле и используем этот признак в качестве индикатора возраста полового созревания, поскольку точное измерение возраста полового созревания затруднено. GEBV для возраста первого опороса также включен в наш индекс материнской линии с соответствующим давлением для снижения возраста первого опороса или полового созревания.
Было показано, что среднее потребление молозива поросятами, примерно до 550–600 граммов, оказывает положительное влияние на выживаемость поросят и вес при отъеме. Среднее потребление молозива, как правило, ниже этого уровня и, согласно недавно опубликованной статье, составляло 467 граммов. Таким образом, селекция, направленная на увеличение веса при отъеме и выживаемости поросят, обеспечит еще один косвенный путь увеличения производства молозива у свиноматок (3). В компании Genesus мы измеряем массу поросят при отъеме и общую смертность поросят (от рождения до отъема) для каждого помета, производим GEBV для обоих признаков и включаем их в наш индекс отбора, чтобы повысить массу поросят при отъеме и выживаемость поросят.
Целью нашей программы генетического улучшения в Genesus является предоставление генетики, повышающей прибыльность клиентов. Было показано, что увеличение производства молозива у свиноматок максимизирует производительность свиней и рентабельность (3). Хотя прямое измерение выработки молозива у свиноматок затруднено, улучшение этого важного признака может быть достигнуто путем включения в программу генетического улучшения признаков, которые косвенно связаны с выработкой молозива. Genesus включает несколько из этих ключевых признаков (вес помета при отъеме, выживаемость поросят, количество функциональных сосков и возраст первого опороса) непосредственно в наши селекционные индексы для обеих наших материнских пород. Неустанное внимание к постоянному генетическому улучшению прибыльности является ключевой особенностью для клиентов Genesus.
Рекомендации
- Валлет и др. 2015. Дж. Аним. наук. 2015.93: 2722–2729. дои: 10.2527/jas2014-8535
- Рахман и др. 2014. Домест. Аним. Эндокринол.48:84-92. https://doi:10.1016/j.domaniend.2014.02.006
- Кнауэр М. и Вигерт Дж. 2023. Национальный свиновод, 7 сентября 2023 г. https://www.nationalhogfarmer.com/livestock-management/does-the-modern-sow-produce-enough-colostrum-
- Эрнхардт-Сан и др. 2023. Животные 13(15), 2400; https://doi.org/10.3390/ani13152400
- Бендер Варфоломей, JM. 2022. Кандидат медицинских наук. Диссертация, Университет штата Северная Каролина, Роли. Северная Каролина https://repository.lib.ncsu.edu/bitstream/handle/1840.20/40121/etd.pdf?sequence=1&isAllowed=y
- Вейгерт Дж. и Кнауэр М. 2018. J. Anim. наук. 96 (Приложение S2): 51-52. https://doi.org/10.1093/jas/sky073.096
- Вигерт и др. 2018. Дж. Аним. Sci.96 (Приложение 2): 80. doi:10.1093/jas/sky073.148
В категории: Популярные новости, Глобальная технология
Этот пост был написан Genesus