Кларенс Фрозе, магистр наук, доктор медицинских наук, директор по питанию Genesus Inc.
Управление уровнями кормления сухостойного стада свиноматок имеет решающее значение для производителей свинины. Мало того, что уровни кормления напрямую влияют на состояние тела свиноматки и ее репродуктивную способность в течение всей жизни; они также оказывают значительное влияние на общие затраты на кормление стада. При сегодняшней высокой стоимости кормовых ингредиентов правильное управление уровнями кормления становится еще более важным. Таблица 1 иллюстрирует разницу в стоимости сухого кормления свиноматок в поперечном разрезе стад в западной Канаде, все из которых получали одинаковые рационы, составленные одним и тем же консультантом по питанию.
ТАБЛИЦА 1. ГОДОВЫЕ ЗАТРАТЫ НА СУХОЕ КОРМЛЕНИЕ СВИНОМАТОК ДЛЯ 15 ЗАПАДНО-КАНАДСКИХ СТАДИЙ 1
| РЕЙТИНГ СТАДА, использование от низкого до высокого | РАСХОД СУХОГО КОРМА ДЛЯ СВИНОМАТОК, кг (фунтов) на свиноматку | ГОДОВАЯ СТОИМОСТЬ КОРМА, $US/свиноматка 2 | |
| Ежегодные ювелирные | DAILY | ||
| ТОП-ТРЕТИЙ | 660 (1455) | 2.10 (4.6) | 218.25 |
| СРЕДНЯЯ ТРЕТЬЯ | 740 (1630) | 2.35 (5.2) | 244.50 |
| НИЖНЯЯ ТРЕТЬЯ | 820 (1800) | 2.60 (5.7) | 270.00 |
- Gowans Feed Consulting, личное общение, 2017 г.
- Предполагается, что стоимость сухого рациона для свиноматок составляет 300 долларов США за тонну.
Средние уровни продуктивности были очень схожими для каждой категории стада; это означает, что стада в нижней трети несли дополнительные расходы на сухое кормление свиноматок на 51.75 долл. США на свиноматку в год по сравнению со стадами в верхней трети без каких-либо дополнительных выгод!
Общая цель успешной стратегии управления кормлением во время супоросности состоит в том, чтобы удовлетворить потребности в питательных веществах как свиноматки, так и ее развивающегося помета, при этом контролируя прирост ее живой массы в течение последовательных родов. В Таблице 2 сравниваются целевые приросты веса матерей (прирост веса свиноматок за вычетом приплода) с показателями, достигнутыми в эталонном стаде Genesus, в котором собраны подробные данные о свиноматках и приплоде.
ТАБЛИЦА 2. СТРАТЕГИЯ КОРМЛЕНИЯ БЕРЕМЕННЫХ ЦЕЛЕВОЙ ПРИРОСТ ВЕСА МАТЕРИ
| ЧЕТНОСТЬ | ПРИРОСТ МАТЕРИНСКОЙ МАСКИ СВИНОМАТКИ, кг (фунты) | |
| TARGET 1 | GENESUS 2 | |
| 0-1 | 50-55 (110-120) | – |
| 1-2 | 45-50 (100-110) | 50 (110) |
| 2-5 | 35-40 (75-90) | 40 (90) |
| >5 | 30 (65) | 34 (75) |
1. Рекомендации по питанию беременных свиней и управление кормлением, Национальное руководство по питанию свиней, 2010 г.
2. Бытие, личное общение, 2021 г.
Как показано в приведенной выше таблице, можно успешно управлять кормлением свиноматок Genesus в соответствии с целевыми рекомендациями, тем самым избегая чрезмерного набора веса и преждевременной выбраковки из стада.
Чтобы контролировать прибавку в весе матери, ежедневное потребление пищи (энергии) должно быть ограничено. Суточная доза кормления должна учитывать потребность свиноматки в поддержании здоровья и потребность в ее развивающемся подстилке и сопутствующих жидкостях, а также рост ткани молочных желез. Любая избыточная энергия, поступающая сверх этих потребностей, направляется на восстановление резервов организма (жира и мышц), потерянных во время лактации, и последующее увеличение массы тела. Из этих компонентов поддержание тела свиноматки и последующее увеличение веса после отъема составляют более 95% ее ежедневных потребностей в энергии. Поэтому эффективная программа кормления должна основываться на оценке этих двух потребностей каждой свиноматки в стаде.
Потребность в поддержании тела свиноматки лучше всего определяется путем получения ее живой массы, но при отсутствии фактической массы, паритет может быть разумной оценкой этого параметра. Резервы тела, потерянные во время лактации, и последующее увеличение веса матери труднее оценить без весов. Многие фермы используют оценку упитанности свиноматки, которая подразумевает визуальную и субъективную оценку формы тела свиноматки и жирового покрова. Хотя этот метод является быстрым и легко применимым на любой ферме, он оказался ненадежным и непоследовательным при определении уровня жира на спине свиноматки и оценке привеса.
Недавно представленный инструмент, который является улучшением по сравнению с системой оценки упитанности, представляет собой калипер упитанности свиноматок, разработанный в Университете штата Северная Каролина (рис. 1).
РИСУНОК 1. КАЛИПЕР СОСТОЯНИЯ ТЕЛА СВИНОМАТКИ 1
1. Кнауэр и др., www.Porkbusiness.com, март., 2021
Калипер состояния тела свиноматки измеряет угловатость профиля спины свиноматки и дает показания, которые коррелируют с толщиной спинного жира животного. Показания сгруппированы по категориям тонкого, идеального и толстого на лицевой стороне штангенциркуля. Для выполнения этого измерения требуется менее 10 секунд на свиноматку. Эти показания вместе с паритетом свиноматки (оценкой веса) можно использовать для построения практической схемы кормления (Таблица 3), которая формирует основу эффективной программы кормления.
ТАБЛИЦА 3. РЕКОМЕНДУЕМЫЕ УРОВНИ КОРМЛЕНИЯ ПРИ БЕРЕМЕННОСТИ ДЛЯ САМОК РОДА GENESUS
| Р2 Шпик, мм: | 13-18 | > 18 | ||||
| Показание суппорта: | Тонкий | Ideal | Жир | |||
| Уровень энергии диеты: | Низкий 1 | High 2 | Низкий 1 | High 2 | Низкий 1 | High 2 |
| паритет | Суточная норма корма, кг (фунты)/самка | |||||
| первоклассные ценные бумаги | 2.2 (5.0) | 2.0 (4.5) | 2.0 (4.5) | 1.8 (4.0) | 1.8 (4.0) | 1.8 (4.0) |
| P1-P2 | 2.5 (5.5) | 2.2 (5.0) | 2.2 (5.0) | 2.0 (4.5) | 2.0 (4.5) | 1.8 (4.0) |
| P3 + | 2.7 (6.0) | 2.5 (5.5) | 2.5 (5.5) | 2.2 (5.0) | 2.2 (5.0) | 2.0 (4.5) |
- Уровень чистой энергии рациона 9.62 МДж/кг или 1045 ккал/фунт.
- Уровень чистой энергии рациона 10.45 МДж/кг или 1135 ккал/фунт.
Чтобы эффективно использовать Таблицу 3:
- Выполните измерение штангенциркулем на всех свиноматках при отъеме и установите ее первоначальную норму кормления супоросности на соответствующую цифру, указанную в таблице.
- Повторите измерение на 60-й и 90-й дни беременности и соответствующим образом отрегулируйте нормы кормления. Если времени не хватает, измерения репрезентативного поперечного сечения свиноматок (30%) на этих этапах будет достаточно.
- Установите цель, чтобы 80% или более свиноматок были в идеальной физической форме к 90-му дню супоросности.
При последовательном применении эта программа кормления сведет к минимуму затраты на сухое кормление свиноматок и обеспечит максимальную продолжительность жизни свиноматок в стаде.
Для получения более подробной информации о рекомендациях по кормлению свиноматок Genesus, пожалуйста, обратитесь к www.genesus.com/питание
В категории: Популярные новости, Глобальная технология
Этот пост был написан Genesus