Фернандо Ортис-Х., менеджер по развитию бизнеса Genesus в Иберо-Америке
Хотя некоторые экономисты в области сельского хозяйства предсказывают рост мексиканской свиноводческой отрасли на 3%, мы считаем, что даже если произойдет увеличение производительности, при нынешних темпах ликвидации свиноматок это может даже привести к сокращению сектора.
Приход Bachoco в сектор свинины, известный своим опытом в птицеводстве, может усилить конкуренцию на мексиканском рынке свинины. Это может привести к повышению эффективности и, возможно, к улучшению качества продуктов из свинины, предлагаемых на рынке, чему будет способствовать улучшение генетических ресурсов, которые придают свинине дополнительную ценность.
Это также может положительно способствовать внедрению инноваций и технологий, а также оказывать влияние на цепочку поставок и отношения между участниками.
рынок
Мексика производит только 52% свинины, потребляемой ею внутри страны, что делает ее привлекательным рынком для стран-экспортеров. Недавно Бразилия и Чили присоединились к США в поставках свинины в Мексику, что вызвало тревогу у местных производителей, вызванную, по их словам, отсутствием строгих санитарных норм к ввозимой в страну продукции.
Цены на свинину на рынке остались относительно стабильными. Хотя средняя цена на 2023 год (1.10 доллара за фунт) была высокой по сравнению с текущей ценой всего в 0.92 доллара за фунт (сезонный эффект), тенденция указывает на равноотстоящую цену в ближайшем будущем.
В последние месяцы между Мексикой и Соединенными Штатами произошло два спора и было достигнуто принципиальное соглашение относительно международной торговли кормами для животных и мясом.
- Мексика оспаривает позицию США по безопасности генетически модифицированной (ГМ) кукурузы, ожидая доказательств, подтверждающих непрерывное потребление ее человеком, что вызывает спор в рамках USMCA. Поскольку Мексика запрещает употребление в пищу ГМ-кукурузы, ссылаясь на риски для здоровья, конфликты по поводу проблем здравоохранения и торговых идеологий обостряются, и резолюция ожидается в этом месяце. Несмотря на увеличение импорта кукурузы из США, Мексика подчеркивает необходимость научных доказательств, подтверждающих безопасность ГМ-кукурузы, а комиссия по разрешению споров собирается вскоре объявить о своем решении.
Есть испанская идиома — «sin maíz no hay país»; это означает, что «без кукурузы нет страны» — ода наследию и сокровищам этого сельскохозяйственного актива.
Мексика является домом для самого генетически разнообразного хранилища кукурузы в мире, где обитает более 59 уникальных сортов.
Чтобы защитить это наследие, Мексика в этом году борется за поэтапный отказ от генетически модифицированной (ГМ) кукурузы, выращенной в США, после указа президента Мексики Лопеса Обрадора от 2020 года, который вызвал напряженность в отношениях между двумя соседними странами.
Правительство Мексики заявляет, что это защитит здоровье граждан и местные сорта кукурузы.
Однако это заявление вызвало резкие возражения со стороны США, чьи Крупнейшим ежегодным покупателем ГМ-кукурузы зачастую является Мексика.— в период с 2018 по 2020 год Мексика купила почти 30 процентов всего экспорта кукурузы США..
Хотя Мексика получает изрядную часть кукурузы из США, большая часть этой кукурузы идет на корм животным или для промышленного использования, на что запрет не влияет. Кукуруза, преобладающая в мексиканской диете и кухне, — это белая кукуруза, которая составляет лишь один процент производства кукурузы в Америке.
- Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов Мексики выражает разочарование по поводу решения Министерства сельского хозяйства США ограничить маркировку «Продукт США» только продуктами домашнего животноводства, ссылаясь на обеспокоенность по поводу интегрированного характера животноводческой отрасли Северной Америки. Мексика считает, что это решение потенциально противоречит обязательствам ВТО, и обещает поддержать свой сельскохозяйственный сектор на фоне изменений в регулировании.
- Мексика и США подписали письмо о намерениях по упрощению электронной сертификации мясных продуктов с целью повышения эффективности и достоверности процессов импорта и экспорта при одновременном сокращении использования бумаги. Среди других видов экспорта мяса это будет включать свинину и говядину. Эта инициатива подчеркивает сдвиг в сторону модернизации процедур сертификации для более безопасной торговой среды. Обладая общей приверженностью защите здоровья сельского хозяйства и потребителей, обе страны превращаются из конкурентов в взаимодополняющих партнеров, подчеркивая важность ускорения и упрощения торговых процессов посредством электронной сертификации.
Текущая экономическая картина Мексики
Пять основных факторов повлияли на макроэкономику Мексики и позволили ей успешно преодолеть последствия, вызванные Covid-19, а именно:
- Привлечение прямых иностранных инвестиций (ПИИ) посредством ниаршоринга или перемещения, что сделало Мексику привлекательным направлением, особенно для североамериканских компаний, стремящихся приблизить свое производство к рынку США.
- Активизация туристического и технологического сектора.
- Положение Мексики в международной торговле основано на T-MEC. Этот договор не только способствовал увеличению торговли и инвестиций с Соединенными Штатами и Канадой, но также сделал Мексику стратегическим торговым партнером в Северной Америке. Кроме того, Мексика стремилась диверсифицировать свои торговые отношения, расширяя связи со странами Европы, Азии и Латинской Америки.
- Банку Мексики удалось контролировать инфляцию за счет повышения процентных ставок, которые превышали те, которые применялись в Соединенных Штатах. Эта разница привела к заметному привлечению иностранной валюты в дополнение к историческим денежным переводам, полученным страной.
- Огромное укрепление мексиканского песо на 70% от повышения обменного курса за последний год.
Источники
GCMA, porcicultura.com и другие.
В категории: Популярные новости, Глобальные рынки
Этот пост был написан Genesus