Аллан Бентли, менеджер по продажам и техническим вопросам
Я спросил Джима Лонга, и он согласился, могу ли я написать комментарий помимо моего обычного комментария. На мои последние комментарии было много откликов. Все комментарии, которые я получил, были положительными по поводу моей критики лидеров свиноводческой отрасли. Однако большинство мне сказали, что мне следовало бы предложить идеи о том, как улучшить спрос и прибыльность во всех сегментах свиноводческой отрасли. Зачем жаловаться, если я не могу предложить решения. Надеюсь, что смогу исправить это с помощью этого комментария.
«Создать экономическое процветание для производителей свинины, сельских общин, поддержать новые рынки, создать рабочие места и сохранить жизнеспособность производства свинины для следующего поколения. Чтобы повысить конкуренцию на сельскохозяйственных рынках, создайте более справедливые условия для малых и средних производителей и предоставьте больше возможностей для сбыта своей продукции. Давайте посмотрим на говядину. В среднем говяжьи туши, имеющие категорию Prime USDA, оцениваются на сотни долларов дороже, чем несортированные туши (к которым сегодня относится вся свинина). Потребители, а также покупатели и продавцы говядины полагаются на оценки качества Министерства сельского хозяйства США, включая Prime, Choice и Select, как на четкий стандартизированный способ обозначения качества. Все участники цепочки поставок говядины, от производителей крупного рогатого скота до потребителей, получают выгоду от большей эффективности, обеспечиваемой применением официальных стандартов качества США».
Итак, мой вопрос Совету по свиноводству и NPPC: НЕТ, я бросаю вызов обеим бюрократиям: Все вышеперечисленное подтверждено животноводческой отраслью, и, учитывая цены на говядину, никто не может утверждать, что система оценки мясной отрасли неверна. Тогда почему мы не можем иметь ту же классификацию, которую имеет мясная промышленность, и связанную с ней прибыльность?
Что касается того, чтобы не быть обвиненным в плагиате, как гарвардский профессор, и почему я поставил этот второй абзац в скобки. Многие из этих комментариев взяты непосредственно из прилагаемой статьи. Я бы никогда не смог написать это лучше. Я призываю всех прочитать эту статью и связаться с Советом по свиноводству. Я слышал, что существуют модели, которые показывают, что потребление свинины снизится на 20% к 2035 году. Давайте исправим это прямо сейчас, увеличив потребление свинины на 20% через 10 лет. Запустите систему классификации прямо сейчас, объявите об этом на выставке WPX 2024. Признание того, что мы потеряем 20% спроса через 10 лет, — это не только полный провал, это неприемлемо и должно быть неприемлемо для всех в свиноводческой отрасли. Как всегда, если кто-то со мной не согласен, прилагается мой номер телефона (#: 402-360-3174).
Министерство сельского хозяйства США запускает пилотный проект удаленной оценки говядины
В категории: Популярные новости, Глобальные рынки
Этот пост был написан Genesus