Обзор российского рынка, август 2018 г.
Саймон Грей, генеральный директор Россия СНГ и Европы, Genesus Inc.
Цена на российскую свиньи остается на уровне 123 рублей (USN 1.81) за кг живого веса, включая НДС.
Российские свинофермы по-прежнему приносят прибыль. Как и во многих частях света, в России после холодной зимы было жаркое сухое лето. Урожайность зерен ниже, некоторые оценки на 15% ниже, чем ожидалось, что оказывает влияние на затраты на корм. Однако в России многие производители владеют землей и выращивают свои зерновые и белки. Более высокие цены означают, что только фермерская часть бизнеса получает больше за зерно со стороны свиньи бизнеса!
Новые фермы продолжают строиться, главным образом, среди главных интеграторов 10. Это компании, которые могут получить финансирование для строительства. Россия, самая большая в мире страна по сухопутной земле, по-прежнему имеет много земель, которые не могут быть культивированы, и много земли для строительства свинокомплексов.
В отличие от многих частей мира, все еще можно получить достаточное количество квалифицированных рабочих, готовых работать на фермах. Производительность труда невысока по сравнению с более высокооплачиваемыми странами в ЕС и Америке. Лучшие фермы имеют в два раза больше рабочих, чем самые трудоемкие фермы во всем мире. Худшее может иметь в четыре-пять раз больше людей. Более высокие зарплаты требуют повышения эффективности труда. Существует много возможностей для сокращения численности персонала на российских свиноводческих фермах и увеличения заработной платы. Это означало бы наличие квалифицированных рабочих для новых ферм!
Слово buzz в отрасли по-прежнему экспортируется. Много усилий прилагается для развития экспортных рынков для российского свиноводства. Россия, безусловно, страна, которая может производить гораздо больше свиней, чтобы накормить растущее население мира. В прошлом году Россия экспортировала только 21,000 тонн свинины. Цель состоит в том, чтобы увеличить его до 85,000 тонн с помощью 2018!
В первом случае, когда ASF объявляется в Китае, спрос на свиное мясо в Китае может быть значительно увеличен. При такой большой популяции свиней в Китае и истории распространения болезни ее трудно содержать. Без сомнения, в России и сейчас Европе производство людей и задних дворов стало основной причиной распространения ASF. Человек не может носить ASF, кроме как физически (загрязненные ботинки, одежда, волосы и кожа).
Для китайской свиноводческой отрасли, мы надеемся, вспышка ASF является одной и есть. Как только он попадет в популяцию на заднем дворе, будет очень сложно (или на основе российских и европейских доказательств) практически невозможно сдержать. В Китае с 60% мировых свиней это может оказать значительное влияние на мировой рынок свиного мяса на долгие годы!
Недавно я был на ферме в России. Он продавал свиней весом 110 кг, «потому что за убой более тяжелых свиней штрафовали 2 рубля за кг за жирность свиней». Как и на большинстве ферм, убивающих легких свиней, в зданиях финишеров много пустого места. На самом деле на этой ферме не могло быть продаж свиней в течение 2 1/2 недель, и все равно было достаточно места!
Давайте посмотрим на математику.
2.5 Weeks X 6kg / week = 15kg за одну свиньи можно легко выращивать до 125kg !!
110 Kg X 118 = 12,980 Рубли (US $ 190)
125 кг X 116 = 14,500 Рубли (US $ 213)
Разница = 1,520 рублей! (23 доллара США)
Единственной дополнительной стоимостью, которую эта ферма должна была достать этим свиньям в 125kg, является еда. Конечно, мне дали все обычные аргументы, как насчет амортизации, труда, коммунальных услуг, лечения! Амортизация и труд вообще не меняются. Да, было бы очень мало пользы от воды и электричества (но они вдвое меньше 1% от общей стоимости, поэтому разница не имеет значения. Лечение - незаконно для лечения свиней в последние 3 недели их жизни из-за периодов сдерживания для лекарств!
Так что да только реальная стоимость - это еда!
Между 110 и 125 кг свиньи будут конвертироваться примерно в 3.1.
15kg gain X 3.1 = 45.5 кг пищи X 14 Рубли / кг продовольственной стоимости = 651 Рубли дополнительные затраты на корм.
1,520 Рубли Доход - 651 Рубли Стоимость = 869 Рубли (US $ 12.78) дополнительный доход / свиньи
Для тех, кто заботится!
Использование воды будет 45.5 X 3 = 136.5 литров. В 40 рублей за m3 дополнительная стоимость воды = 5.4 рублей! (US $ 0.08)
Скажем, тогда дополнительная прибыль - это 850 Rubles (US 12.5) за свинью! Эта ферма продавала свиней 2,000 в неделю и выбрасывала 88,400,000 Rubles (US $ 1,300,000) в год - продавала светлые свиньи из-за «удержания в цене для более толстых свиней» ... ..
Я видел этот сценарий так много раз за эти годы. Даже если цена для более тяжелых свиней была 111.5 рублей (6.5 рублей на кг меньше), то ферма не будет хуже продавать более тяжелых свиней! Я хочу, чтобы больше людей могли и могли бы сделать этот простой кусочек математики!
Конечно, окончательный ответ фермы всегда такой: мы не можем держать свиней дольше, «откормщик полон». Если у вас 36,000 29,000 финишных мест и 7,000 2000 свиней, то у вас 1 5,000 пустых мест !!!! Если учесть XNUMX пустых мест для мытья (XNUMX неделя), то в этом сценарии будет XNUMX полезных мест!
В каждой ручке могут быть свиньи, но есть все еще пригодные для использования 5,000 места. Как мы используем эти пространства !! Очень просто. Когда вы запасите здание финишера, просто заполните его! На самом деле заполнять его ожидаемой смертностью. Вы хотите, чтобы это было полно, когда свиньи проданы, а не когда они загружены! Если комната заполнена только при загрузке, вы можете гарантировать не продавать целевое количество животных!
Максимизация проданного кг всегда имеет и всегда будет основной движущей силой прибыли в производстве свиней. Для этого вам нужно заполнить здания финишерами быстрорастущими свиньями. Основным фактором роста является потребление корма. Из-за этого Genesus в течение многих лет фокусировался на потреблении корма в качестве очень важной генетической черты и включает его как довольно значительную часть индекса своей линии.
В категории: Популярные новости, Глобальные рынки
Этот пост был написан Genesus