Европейские и испанские рынки свинины
Мерседес Вега, генеральный директор по Испании, Италии и Португалии
С 49.6 миллионов рыночных свиней и около 4.25 миллионов тонн свинины, произведенной в 2017, Испания является четвертым по величине производителем свинины в мире.
Обзор последних двух кварталов
В настоящее время производители свинины в Испании пытаются приблизиться к точке безубыточности. Стоимость производства за первые шесть месяцев 2018 года составляла в среднем 1.04–1.05 евро / кг (0.55 доллара США / фунт). Что касается упаковщиков, то прибыль на одну рыночную свинью составляет в среднем от 2.27 до 3.4 евро (~ 3.28 доллара США за свинью).
Одной из проблем, вызывающих беспокойство производителей свиней в Испании, является возможное распространение чумы свиней в ЕС.
Установки упаковки испытывают много напряженности на рынке, главным образом из-за изменений на рынке Китая, которые замедляли его спрос на свинину, сжимая объем хранимой свинины. Существует большая неопределенность в отношении экспорта свинины из-за пределов ЕС, вызывающих эти более низкие цены внутри страны. Похоже, что сейчас упаковщики начинают терять деньги.
Обычная согласованная цена между упаковщиками и производителями свинины на столе сделки Mercolleida оказалась немного уродливой за последний месяц или около того. Обеим сторонам свиной промышленности было труднее получить соглашения, основанные на международных рынках. Таким образом, мы имеем дело с двумя лицами.
- с одной стороны - со стороны фасовочных заводов спрос больше, чем предложения, так как им нужно покрыть минимальный объем, чтобы избежать больших потерь, с другой стороны, упаковщики сталкиваются с запасами замороженных складов.
- В Испании до сих пор было прохладное лето, что способствовало более быстрому росту поголовья свиней.
В категории: Популярные новости, Глобальные рынки
Этот пост был написан Genesus