มีบางอย่างเกิดขึ้นที่จีน!
เราได้เขียนบทความมาหลายเดือนแล้วเกี่ยวกับความสูญเสียทางการเงินครั้งใหญ่ในภาคสุกรของจีน จีนเชือดหมูตลาดประมาณ 12 ล้านตัวต่อสัปดาห์ โดยขาดทุนเฉลี่ย 30 ดอลลาร์ต่อตัวในช่วง 18 เดือนที่ผ่านมามีแนวโน้มว่าจะต่ำมาก ที่ 12 ล้านหัวต่อสัปดาห์ ขาดทุนต่อสัปดาห์ 360 ล้านดอลลาร์ในช่วง 18 เดือน จะอยู่ที่ประมาณ 27 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ รัฐบาลจีนประมาณการว่าสินค้าคงคลังสำหรับแม่สุกรลดลง 7% เมื่อเทียบเป็นรายปี โดยมีแม่สุกรน้อยลงเกือบ 3 ล้านตัว
เมื่อคุณมีแม่สุกรน้อยลง คุณก็จะมีหมูน้อยลง ในเดือนมกราคมลูกสุกรในประเทศจีนอยู่ที่ 20 ดอลลาร์สหรัฐ สัปดาห์ที่แล้วราคาลูกสุกรในจีนพุ่งแตะ 700 หยวนหรือตัวละ 100 ดอลลาร์สหรัฐฯ ค่าคุ้มทุนปัจจุบันในการผลิตลูกสุกรอยู่ที่ 450 หยวนหรือ 65 ดอลลาร์ เราทำงานบนพื้นฐานเสมอว่าไม่มีใครจ่ายมากกว่าที่พวกเขามีเช่นกัน $20 ถึง $100 เป็นการสะท้อนที่แท้จริงของการล่มสลายของอุปทาน
ปัจจุบันขายลูกสุกรเป็นหมูพันธุ์เมื่อ 5 เดือนที่แล้ว โปรดทราบว่าฝูงสุกรของจีนได้ลดลงอย่างต่อเนื่องในช่วงเวลาเดียวกัน มีโอกาสที่ดีที่การผลิตสุกรจะลดลงมากกว่านี้อีก
เนื่องจากอุปทานในตลาดสุกรของจีนเริ่มลดลงในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า ราคาที่สูงขึ้นจะดึงเนื้อหมูจากประเทศผู้ส่งออกทุกประเทศที่สนับสนุนราคาในประเทศของแต่ละประเทศ หมาจะฟาดปลายโซ่
- มหาวิทยาลัยแห่งรัฐไอโอวา (ISU) ได้คำนวณผลตอบแทนโดยประมาณจากการทำฟาร์มจนเสร็จในรัฐไอโอวามานานหลายทศวรรษ
เดือนที่แล้ว (มีนาคม) ISU ประมาณการต่อการสูญเสียหัวที่ 9.82 ดอลลาร์ ราคาคุ้มทุนโดยประมาณอยู่ที่ 87.80¢ ปอนด์แบบลีน ข้อมูลของรัฐไอโอวาระบุว่ามีการสูญเสียใน 18 จาก 19 เดือนที่ผ่านมา เรามีจำนวนเดือนที่ขาดทุนเท่ากันในปี 2008-09 แต่ไม่มีช่วงเวลาใดที่เกินกว่า 30 ดอลลาร์ต่อเดือน ค่าเฉลี่ยการสูญเสียในช่วง 18 เดือนที่ผ่านมาเฉลี่ยอยู่ที่ 30 ดอลลาร์บวก นานเท่านานแต่ลึกกว่านั้น
สัปดาห์ที่แล้วราคารายวันของสหรัฐฯ อยู่ที่ 91¢ ปอนด์ หากจุดคุ้มทุนของ ISU เป็นตัวบ่งชี้ที่ดี (87.80) อุตสาหกรรมก็คืบคลานเข้าสู่แดนที่ทำกำไร เราต้องการสิ่งนี้ อุตสาหกรรมได้สร้างรูทุนของสุกร 200 ล้านตัว (18 เดือน) คูณ 30 ดอลลาร์ เท่ากับ 6 พันล้านดอลลาร์ หน่วยแม่สุกร 3,000 ตัว 18 เดือน คูณสุกร 25 ตัวต่อแม่สุกร 112,000 ตัว คูณ 30 ดอลลาร์ = ขาดทุน 3.3 ล้านดอลลาร์ ภาพสะท้อนที่แท้จริงของลัทธิทุนนิยมดาร์วิน
การฆ่าแม่สุกรในสหรัฐฯ ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องทุกปี โดยมีการตายของแม่สุกรในระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์
- US Packer Margin มักจะถูกกัดเซาะในช่วงปลายฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน การตัดเนื้อหมูในสหรัฐฯ อยู่ที่ 1.00 ปอนด์ วันศุกร์ – ราคาหมูเฉลี่ย 91¢ – อัตรากำไรขั้นต้นของผู้บรรจุหีบห่อโดยประมาณ 9¢ ปอนด์ เราจะต้องผลักดันการตัดเนื้อหมูให้สูงขึ้นเพื่อให้ได้ราคาหมูที่เพิ่มขึ้นอย่างประเมินได้ เนื้อวัวตัวเลือกยังคงอยู่ที่ราคาสูงถึง 2.95 ปอนด์ซึ่งเป็นหมูสามชั้น นี่ควรสนับสนุนหมู ความท้าทายของเรายังคงเป็นการที่ผู้บริโภคไม่เต็มใจที่จะจ่ายเงินเพิ่มเพื่อซื้อเนื้อหมู
| วันศุกร์ | |
| ค่าตัดออกของสหรัฐอเมริกา | 100.09 |
| ซี่โครง | 165.15 |
| ท้อง | 128.42 |
| ชน | 129.85 |
| ไกล | 99.45 |
| แฮม | 84.66 |
แฮมคิดเป็น 18% ของน้ำหนักสด เนื้อซี่โครง 16% ของน้ำหนักสด เปอร์เซ็นต์ซากที่สูงที่สุด เห็นได้ชัดว่า Loins และ Hams มีราคาลดลงถึง Rib, Belly, Butt ผลิตภัณฑ์ทั้งสามชนิดนี้มีลายหินอ่อนมากขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ซึ่งมีส่วนช่วยให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารมีรสชาติดีขึ้น ด้วย 34% ของหมูสด แฮม – เนื้อซี่โครง การได้รับมูลค่ามากขึ้นสำหรับการตัดเหล่านี้จะช่วยเพิ่มมูลค่าของหมูในตลาดได้ ที่ Genesus เราเห็นราคาที่สูงขึ้นสำหรับเนื้อหมูรสชาติดีกว่าของเราในตลาดในประเทศและต่างประเทศ ไม่เพียงแต่มีเงินมากขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีความต้องการผลิตภัณฑ์ที่เหนือกว่าอีกด้วย รสชาติสำหรับผู้บริโภคไม่ควรเป็นเรื่องเฉพาะกลุ่ม ผู้บริโภคทุกคนชื่นชมรสชาติที่ดีขึ้น เนื้อคัตเอาท์ 2.95 ดอลลาร์สหรัฐฯ เนื้อหมูคัตเอาท์ 1.00 ดอลลาร์สหรัฐฯ เราต้องเลียนแบบเนื้อวัวและเป็นเนื้อแดงอื่นๆ เราเห็นในซากตอนนี้ด้วยซี่โครง หน้าท้อง และก้น อย่างน้อย 40¢ ปอนด์ ขายส่งผ่านเนื้อซี่โครงและแฮม ย้ายแฮมและเนื้อซี่โครงไปยังช่วงของซี่โครง หน้าท้อง และก้น หมูกระโดดราคาตัวละ 20 เหรียญ? ชาวนาเลขคณิตมีเงินมากขึ้นเป็นความคิดที่ดี เรื่องรสชาติ
จัดหมวดหมู่: ข่าวเด่น, หมูอรรถกถา
โพสต์นี้เขียนขึ้นโดย Genesus