Ang Genesus Global Market Report ay ang Europa at Espanya, Abril 2021

Mercedes Vega, Pangkalahatang Direktor para sa Espanya, Italya at Portugal
mvega@genesus.com

Sinimulan namin ang taon sa pinakamababang presyo sa huling 5 taon; Pagkalipas ng 15 linggo, umabot sa pinakamataas na halaga ng parehong panahon na may pagtaas na 33.21%. Sinimulan namin ang taon sa mga timbang ng record, 1 kg higit pa kaysa sa 2018, at halos 2 kg higit pa kumpara sa 2020. Bagaman ang mga timbang ay pataas taon-taon; sa taong ito nakikita natin ang isang makabuluhang pagtaas lalo na para sa oras na ito ng taon (ang pinakamataas na timbang ng taon ay karaniwang pagkatapos ng Pasko).

"Tumataas ang presyo, bumababa ang timbang”- karaniwang ito ang“ batas ”ng supply / demand, ngunit ang merkado ay nagbago. Ang tuluy-tuloy na mataas na demand sa taong ito ay sumisira sa pattern na dati naming nakikita.

Ang lahat ng ito ay isang lohikal na kinahinatnan ng posisyon ng Spanish Pork Market sa buong mundo, ang sitwasyon ng ASF sa EU (pangunahin ang Alemanya), at China.

Kung titingnan natin ang pag-export ng Espanya sa huling 5 taon (Source INTERPORC / DATACOMEX), makikita natin ito:

Sa 2016 isang kabuuang 2,017,932 tonelada

• Ang 54.9% ay napunta sa 15 mga bansa sa EU (France na may 15.5%, 312,966 tonelada; Italya na may 8.2%, 165,609 tonelada; Portugal na may 6.5%, 131,530 tonelada).
• 33.5% sa labas ng EU, umabot sa 676,096 tonelada, kung saan kinatawan ng China ang 19.2%, 387,541 tonelada; Japan 4.8%, 97,083; Pilipinas 2.7%, 54,777; South Korea 3.6%, 71,788 at Hong Kong 64,907 3.2%.

Noong 2020 ay 2,971,324 tonelada.

• 37.5% (1,112,821 tonelada) sa 15 mga bansa sa EU (France na may 9.8%, 291,221 tonelada; Italya na may 6.3%, 187,518 tonelada; Portugal na may 3.5%, 104,569 tonelada).

56.0% sa labas ng EU na may 1,663,063 tonelada, kung saan ang China ay umabot sa 46.8%, 1,391,246 tonelada; Japan 3.7%, 111,132 tonelada; Pilipinas 2.6%, 76,019 tonelada; Ang South Korea 1.8%, 54,256 tonelada at Hong Kong 1.0%, 30,410 tonelada.

Sa huling 5 taon (2016 - 2020) ang pag-export ay tumaas ng 47.25%. Sa 2020 56% ng kabuuang pag-export ay nasa labas ng EU na may 46.8% sa China. Kung susuriin natin kung ano ang na-export nitong Enero mayroong 161,519 tonelada kumpara sa 71,624 tonelada noong 2020, isang pagtaas na 125.5%.

Ipinapakita nito na ang Espanya ay nagawa at gumagawa ng mahusay na pagpoposisyon sa sarili sa mga pamilihan ng Asya, lalo na sa Tsina. Ito ay mahusay na balita para sa mga tagagawa at industriya ng karne, at pagkilala sa "Isang trabahong mahusay". Sa kabila ng pagdaragdag ng mga hilaw na materyales, patuloy na kumikita ang mga gumagawa at gayundin ang mga packer.

Ang katanungang lumitaw ay: gaano katagal at sa anong anyo magpapatuloy ang lahi na ito? Sa ngayon malinaw sa ating lahat na ang na-export sa China ay isang purong "kalakal" (walang dagdag na halaga) at parami nang parami ang mga tinig na naririnig na nagpapahiwatig kung gaano katagal magiging posible na manatili sa ganitong posisyon sa ganitong uri ng produksyon?

Kinakailangan upang maghanap ng mga paraan upang makabuo ng mas mataas na kalidad na karne sa mga mapagkumpitensyang presyo. Ilang araw lamang ang nakalilipas ay lumabas ang isang artikulo, na pumukaw sa interes ng mga kumpanya sa sektor, kung saan si Propesor Carlos Buxadé, isang mahusay na dalubhasa sa mga paksang ito, ay binalaan tayo na nahaharap tayo sa isang sitwasyon na "magkakaugnay" na hindi na magtatagal kaysa sa dalawa o tatlong taon, at kailangan nating asahan na magsisimulang humiling ang Tsina para sa mas mahusay na kalidad ng baboy. (pinagmulan: https://www.agronegocios.es/espana-el-segundo-proveedor-mundial-de-china-de-carne-de-porcino/) Kung hindi masiyahan ng Espanya ang kanilang mga inaasahan ay titingnan ng Tsina ang pag-import para sa mga bansa tulad ng Canada, kung saan ang baboy ay mas mababa kaysa sa Europa kasama ang Espanya.
Ang Genesus ay may mahusay na karanasan sa mga internasyonal na merkado ng baboy, at maaari nating patunayan na higit sa 70% ng lahat ng mga boar na ginagamit sa Canada - USA ay Duroc. Wala kaming kamalayan sa mga Intsik, Koreano, Japanese na bumili ng anupaman kundi ang Duroc boars para sa pag-import, ilang Pietrain sa Vietnam, Thailand, at Pilipinas na halos lahat ng Duroc.

Nakategorya sa: Tampok na Balita, Global Market

Ang post na ito ay isinulat ni Genesus