Fernando Ortiz-H. Ibero-American Business Development Manager
Sa kabila ng pagtaas ng mga presyo ng liveweight, nararamdaman pa rin ng mga producer ng baboy sa Mexico ang malakas na epekto ng pagtaas ng mga hilaw na materyales (mga butil, pataba, atbp.) sa mga nakaraang buwan, na nagresulta sa pagbawas sa kanilang mga margin ng kita.
Presyo
Pambansang average na presyo MXP 44.58/kg ($0.97US/lb)
Huling tatlong buwan – Average na presyo MXP 40.77/Kg ($0.88 US/lb)
Noong nakaraang taon – Average na presyo MXP $37.27/Kg ($0.79 US/lb)
| STATE | PRICE |
| YUCATAN | $48.20 ($1.03 US/lb) |
| VERACRUZ | $46.44 ($0.99 US/lb) |
| QUERETARO | $46.06 ($0.99 US/lb) |
| GUANAJUATO | $45.66 ($0.97 US/lb) |
| PUEBLA | $44.64 ($0.95 US/lb) |
| JALISCO | $44.19 ($0.94 US/lb) |
| MICHOACAN | $43.84 ($0.93 US/lb) |
| BAGONG LEON | $43.18 ($0.92 US/lb) |
| TUNOG | $38.97 ($0.84 US/lb) |
Bumagsak ang mga export ng Mexican na baboy
Sa unang anim na buwan ng taong ito, nagpadala ang Mexico ng 302,929 tonelada ng karne ng baka, baboy at manok sa ibang bansa, ito ay kumakatawan sa pagtaas ng 1.8% kaysa sa nairehistro sa parehong panahon ng 2021.
Gayunpaman, habang -sa pagitan ng Enero at Hunyo- ang pag-export ng karne ng baka at manok ay nagpakita ng tumaas na kalakaran sa parehong halaga at dami, bumaba ang mga export ng baboy.
Ang mga export ng baboy ay umabot sa 120,227 tonelada, pangunahin dahil sa isang pag-urong ng 15.7%, bilang ang tanging karne na nakaranas ng pababang pagganap sa kabila ng katotohanan na ang presyo sa bawat tonelada ay tumaas ng 7.4%, hanggang $4,024 US dollars.
Sa unang limang buwan ng taon, patuloy na bumaba ang mga pag-export sa China, na 74.3% na mas mababa kaysa noong 2021, na ginawa itong ikatlong puwesto sa mga pangunahing destinasyon para sa Mexican na baboy na may 11,357 t.
Nanatili ang Japan sa unang posisyon, na may 60.2% na bahagi sa mga export ng Mexico, na nakatanggap ng 60,712 tonelada, 10.9% na higit pa kaysa noong Enero – Mayo 2021.
Ang Estados Unidos ay naging pangalawang pinakamahalagang merkado, bumibili ng 22,066 tonelada, na nakamit ang isang taon-sa-taon na paglago ng 50.8%; kumakatawan sa 21.9% ng kabuuang mga pagpapadala.
Ang isa pang rehiyon na sa mga nasuri na buwan ay tumaas ang pangangailangan nito para sa domestic na baboy ay ang Canada, na may 2,022 t. nakakuha ng 28.7% na mas mataas na volume.
Habang sa Asya, ang mga benta sa South Korea ay bumaba ng 27.8%, na nagkakahalaga ng 3,328 t.
Mga Pag-import ng Baboy
Patuloy na tumataas ang pag-import ng baboy sa US. Sa unang apat na buwan ng 2022, ang Mexico ay nanatiling pangunahing destinasyon, na kumonsumo ng 317,085 tonelada, isang pagtaas ng 25% sa parehong panahon ng nakaraang taon.
Ayon sa US Meat Exporters Federation (USMEF), ang mga pagbiling ito ay nakabuo ng 11% na mas mataas na paggastos para sa Mexico taun-taon, kung saan ang pagsingil ay tumaas sa 543.9 milyong dolyar.
Sa kabila ng pagtaas ng mga pagpapadala sa Mexico, ang pangkalahatang kalakalan ng baboy na isinagawa ng Estados Unidos ay nakaranas ng pagbaba ng 20% sa mga tuntunin ng dami at 18% sa halaga, na natitira sa 842,804 t. para sa 2.3 bilyong dolyar.
Jersey Red Duroc
Sa Genesus naniniwala kami na gumagawa kami ng Genetics ng baboy na hinahangad ng consumer. Ito ay isang mas mahusay na karanasan sa pagkain. Genesus - Jersey Red Duroc ang pangalan ng aming World Leading Duroc. Nakalakip ang isang panayam nina Spencer Long ng Genesus at Jim Eadie ng Swineweb na tinatalakay ang Jersey Red Duroc.
Link sa video:
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Global Market
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus