Mercedes Vega, Pangkalahatang Direktor para sa Espanya, Italya at Portugal
Ang Spanish market ay nagsimula noong 2021 na may mataas na antas ng aktibidad ngunit sa balanse. Pagkatapos ng anim na buwan ng pagbagsak ng mga presyo, nitong huling apat na linggo ang presyo ay aakyat sa € 1.178 / kg (65.34 ¢ US / lb.) Live. Nagkaroon kami ng hindi pangkaraniwang buwan ng Enero. Bagaman lalabas kami sa panahon ng Pasko kasama ang karaniwang mga baboy na may mataas na timbang at may mas mataas na supply, mas maaga itong natanggap kaysa sa dati at may mas mahusay na pagpepresyo dahil sa patuloy na mataas na demand mula pa noong Oktubre. Gayunpaman, ang Espanya ay nasa ilalim ng kabuuang pag-igting sa kasalukuyan habang sinusunod namin ang isang hindi pagkakapantay-pantay na supply / demand na nangyayari sa loob ng ilang linggo sa Catalonia at Aragon. Ang mga lugar na ito ay kung saan matatagpuan ang 60% ng mga halaman sa pagproseso at nakakaapekto sa buong Spanish Pork Market.
Sa pangkalahatan, ang merkado ng baboy sa Europa ay tila natapos na, kasama ang Alemanya na nangunguna sa ngayon na nakikita ang tumataas na mga presyo sa kauna-unahang pagkakataon mula noong huling tagsibol, habang ang kakayahang magpatay ay nakakakuha, pati na rin ang pag-export ng mga live na hayop lalo na sa Italya. Binabaha ng Alemanya ang merkado sa Europa, kabilang ang Espanyol, na may karne at ang pagkakaiba-iba sa bawat bansa sa pagkakaroon ng kita ay kung sila ay naaprubahan o hindi upang mai-export sa China.
Ito ang pangunahing kadahilanan na pinaghiwalay ang Espanya mula sa ibang mga bansa sa Europa mula Oktubre, kasunod ng pagbabawal ng Alemanya na mai-export ang baboy sa Tsina. Ang Espanya ang nangungunang tagapagtustos ng baboy sa Europa sa Tsina na may ~ 100,000 tonelada bawat buwan na kumakatawan sa 80% ng mga export sa Espanya. Malakas din ang pag-export sa Pilipinas, Vietnam, Japan, at Korea.
Ang presyo ng live na hog ng Espanya sa kabila ng nasa ibaba pa ng 2020, kung saan mayroon kaming average na € 1.45 / kg (80.42 ¢ US / lb.) Kumpara sa € 1.11 / kg (53.81 ¢ US / lb.) Karaniwan sa taong ito, ay nakatakda sa itaas ng Alemanya € 0.92 / kg (51.03 ¢ US / lb.), Pransya € 1.09 / kg (60.45 ¢ US / lb.) O ang Netherlands € 0.92 / kg (51.03 ¢ US / lb.).
| Presyo ng Live Hog (€ / kg) | Espanya | Alemanya | Pransiya | Olanda |
| Average na taon 2020 | 1,34 | 1,23 | 1,23 | 1,19 |
| Average na 2020 (linggo 7) | 1,45 | 1,47 | 1,33 | 1,43 |
| Average na 2021 (linggo 7) | 1,11 | 0,92 | 1,09 | 0,92 |
| Linggo 8 | 1,18 | 0,92 | 1,1 | 0,92 |
Ang gastos ng produksyon noong 2020 ay humigit-kumulang € 1.08 / kg (59.90 ¢ US / lb.) At ang totoong presyo ng pagbebenta ay nag-average ng € 1.30 / kg (72.10 ¢ US / lb.). Sa average na bigat ng pagbebenta ng 113.88 kg (251 lbs.), Ang kita bawat hog ay humigit-kumulang € 25 ($ 30.56). (Pinagmulan ng SIP Colsultor) Sa kabila ng komplikasyon ng taon, naging isang magandang taon para sa sektor ng baboy ng Espanya.
Ano ang dapat panoorin sa 2021:
- ASF: ano ang mangyayari sa Alemanya at sa natitirang EU?
- Epekto ng patuloy na pandaigdigang pandemya sa mga gastos sa produksiyon at demand?
- Ang presyo ng mga hilaw na materyales ay nakakaapekto sa gastos ng produksyon. Ang kasalukuyang presyo ng produksyon ay malapit sa € 1.15 / kg (63.78 ¢ US / lb.) Kumpara sa € 1.08 (59.90 ¢ US / lb.) Noong nakaraang taon. Ano ang mangyayari sa ikalawang kalahati ng taon?
- Ang pag-export at ang iba't ibang mga bansa sa European disconnection ay batay sa pag-apruba upang i-export sa China o hindi.
PERTE Project sa Espanya
Ang sektor ng livestock at meat ng Espanya, na pinamunuan ng sektor ng baboy, ay nagtatrabaho sa pagbuo ng isang bagong programa na maaaring isama sa ilalim ng European PERTE Project (Strategic Project for Economic Recovery and Transformation) at i-access ang bahagi ng € 3.5 bilyong Susunod na Henerasyon Ang mga pondo ng EU na inaalok patungo sa pagpapaunlad ng isang sustainable green at digital na ekonomiya. Maa-access ng program na ito ang 50% pampubliko at 50% pribadong pagpopondo. Kabilang sa interprofessional na nagsulong ng proyektong ito ay ang INTERPORC (Interprofessional Association of White Hogs) at ASICI (Interprofessional Association of Iberian Pigs). Bilang karagdagan, pinamunuan ito ng mahahalagang kumpanya tulad ng Grupo Fuertes, Vall Companys, Campofrío, Grupo Jorge, Uvesa, Coren, at Covap, na sumasaklaw sa lahat ng mga yugto ng paggawa ng baboy. Ang unyon ng mga kumpanya ay inihalal Manolo García (Vall Companys) bilang Tagapangulo ng Executive Committee.
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Global Market
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus