Fernando Ortiz, Ibero-America Business Manager, Genesus Inc.
Inflation at Presyo ng Baboy ng Konsyumer
Ang Mexico, tulad ng karamihan sa mga bansa, ay naapektuhan din ng hindi pa naganap na inflation. Ang index ng presyo ng pangunahing basket ng pagkain ay tumaas ng 8.3 porsyento noong nakaraang buwan kumpara sa parehong buwan noong nakaraang taon.
Kabilang sa mga dahilan na nagmula sa pataas na pag-uugali sa mga presyo ay ang pagtaas ng mga internasyonal na presyo ng mga input, masamang salik ng panahon na nagbibigay-daan sa mas mababang supply ng produkto sa mga komersyal na channel at mas mataas na demand pagkatapos ng pagbawi sa unang bahagi ng panahon pagkatapos ng Covid-19 post-pandemic.
Noong Oktubre, ang presyo ng pangunahing basket ng pagkain sa Mexico City ay tumaas ng 8.3 porsiyento taun-taon, katulad ng sa Guadalajara, at sa Monterrey ito ay 8.4 porsiyento.
Ang kilo ng baboy sa pambansang average noong Oktubre 2020 ay 77 pesos at naging 87 pesos, isang paglago ng 12.9 porsiyento, na nagresulta sa mas mababang pagkonsumo sa mga sambahayan sa Mexico. Gayunpaman, sa kabilang banda, ang pagkonsumo ng baboy ay nagpakita ng malakas na demand sa sektor ng turista ng mga restawran at hotel salamat sa muling pag-activate sa mga serbisyo ng pagkain.
Naipakita ito sa pananalapi ng ilang kumpanya ng supplier ng baboy. Isa sa kanila ang nagpahayag na sa unang pitong buwan ng taon ang negosyo nito ay nagrehistro ng taon-sa-taon na pagtaas sa kita nito na 7.6%, na may kabuuang 18,343 milyong piso (sa paligid ng USD $890 milyon). Habang ang isa pang kumpanya sa sektor ng baboy ay nagpahiwatig na ang economic reactivation sa mga restaurant ay nagresulta sa 55% na mas mataas na kita sa loob ng kategoryang kita para sa "domestic food services", kumpara noong 2020.
Tulad ng ipinaliwanag ni Ernesto Hermosillo Seyfert, presidente ng Mexican Meat Council (Comecarne), dahil sa lumalaking demand sa mga restaurant at pagtaas ng presyo ng baboy sa consumer, naging posible para sa mga kumpanya na mabawasan ang pagtaas ng halaga ng feed.
Mexican Pork Industry Facts – Mga Update
Talaan ng mga pag-export ng baboy na may 200,000 MT. Ang presyo ay tumaas ng 10% habang ang komersyal na halaga ay tumaas ng 12.9% na may 774.3 milyong dolyar. Ang mga pag-export sa China ay malapit sa 58,000 MT, na kumakatawan sa 28.8% ng kabuuang dami ng pag-export, ngunit mas mababa ng 23% kumpara noong 2020.
Talaan ng pag-import ng baboy na may 949,000 MT, na may pagtaas ng 33.3% sa presyo, ay nagpapataas ng komersyal na halaga ng 62.3% sa 1,810.7 milyong dolyar. Iniulat ng United States Meat Export Federation (USMEF) na, sa pagitan ng Enero at Setyembre, ang Mexico ay ang destinasyon ng 623,228 tonelada ng baboy, ito ay kumakatawan sa isang interannual na pagtaas ng 27%. Ang baboy ay patuloy na pinakana-import, dahil sa pagitan ng Enero at Setyembre 949,091 tonelada ang nakuha sa halagang 1,810.6 milyong dolyar, na may mga pagtaas ng 21.8% at 62.3% sa bawat kaso; ang halaga ng bawat tonelada ay 1,908 dolyares, 33.3% na mas mataas.
Ang rate ng paglago na nakarehistro sa halaga ng mga pagbiling ito ay higit sa doble, na 57% na mas mataas kumpara sa parehong panahon noong nakaraang taon, na bumubuo ng mga pagbili ng Mexico ng order na 1.2 bilyong dolyar, na lumalapit sa rekord na 1.5 bilyong dolyar. minarkahan noong 2017. Sa mga bilang na ito, inilagay ng Mexico ang sarili bilang pangunahing merkado para sa baboy ng US, na nalampasan ang China, na sa unang siyam na buwan ng kasalukuyang taon ay nag-import ng 619,709 tonelada dahil sa pagbaba ng 23%.
Ayon sa Agricultural Markets Consultant Group, sa unang walong buwan ng taon, ang produksyon ng baboy ay 1.09 MT, na sumasalamin sa isang 3.1% na pagtaas sa tonelada, na may presyo na $ 2,073 milyong dolyar, na isang pagtaas ng 53.2% sa halaga nito.
Haspe – mula Enero hanggang Setyembre 2021, tumaas ng 10.6 porsiyento ang pag-import ng Mexican ng mga butil at oilseed na isinalin ito sa talaan na 29.06 milyong tonelada upang matugunan ang domestic demand ng bansa.
Liveweight na Presyo ng Baboy
Gusto naming ilabas ang isa sa mga estado ng Mexico, ang Sonora, na parehong producer at exporter ng baboy, bilang isang halimbawa ng Mexican na pork market sa buong 10 buwang ito ng 2021.
Ang roller coaster ng Mexican na pork market ay muling bumaba nang may banayad ngunit tuluy-tuloy na pagbaba. Matapos maabot ang pinakamataas nito at magtakda ng mga makasaysayang talaan noong nakaraang tag-araw na may mga presyong umaalis sa humigit-kumulang USD$ 1.00/lb na liveweight, pagkalipas ng limang buwan, ipinakita sa amin ng mga board ang presyong 63¢/lb. Gayunpaman, hindi pa rin ito kasing depress gaya ng Marso na ibaba na 56¢/lb lang.
Ang magandang balita ay ang dynamics ng exchange rate ng Mexican peso laban sa US dollar ay nagpapanatili ng pantay na pag-uugali sa buong taon. Ito ay upang bahagyang mabawasan ang mga gastos ng imported na butil na umabot sa 65¢/lb. ang halaga ng produksyon ng baboy sa Mexico.
Ang ilalim na linya ng kasalukuyang merkado ay buod: Mayroon nang ilang producer na nalulugi, ang iba ay breakeven at ang ilan, ang mga nagluluwas at nagsusuplay sa malaking sektor ng restaurant, kumikita pa rin ng disenteng tubo.
Mga Pinagmulan: GCMA, 3tres3, Comecarne, USMEF, USDA
Nakategorya sa: Tampok na Balita, Global Market
Ang post na ito ay isinulat ni Genesus